10 sûne útwikselingen foar in better libben
Kontint
- 1. Kowemolke foar rysmolke
- 2. Sûkeladepoeder troch johannesbrún
- 3. Blik iten troch beferzen
- 4. Plestik troch glêzen konteners
- 5. Gewoan troch organyske fruchten
- 6. Algemiene lasagna foar courgette-lasagne
- 7. Iten bakt troch roasterjen of griljen
- 8. Gewoane sâlt foar krûdsâlt
- 9. Kruiden klear foar selsmakke krûden
- 10. Ferpakte snacks troch selsmakke chips
Ienfaldige feroaringen oanmeitsje, lykas stopjen fan kowemolke foar wat plantaardige molke en it útwikseljen fan sûkelade poeier foar kakao of johannesbrood, binne guon hâldingen dy't de kwaliteit fan libben ferbetterje en it ûntstean fan sykten lykas heech cholesterol en diabetes foarkomme. Mar boppedat kin dit soarte fan útwikselingen nuttich wêze om in lang, sûn en meager libben te hawwen.
Besjoch it fideo hjirûnder, wat binne de 10 sûne útwikselingen dy't fiedingsdeskundige Tatiana Zanin oanbefellet:
1. Kowemolke foar rysmolke
Kowemolke hat in soad fet en in protte minsken hawwe muoite mei laktosefertering, wêrtroch it yntolerant is, dus in geweldige opsje is it te ferfangen troch rysmolke, amandelmolke of havermolke, dy't jo kant-en-klear kinne keapje by de supermerk of thús dwaan.
Hoe te meitsjen: Siedje 1 liter wetter en foegje dan 1 kopke rys ta en lit 1 oere oer lege waarmte mei in oerdekte panne. Nei kjeld, slach alles yn in blender en foegje dan 1 kofjelepel sâlt, 2 itenstleppels sinneblom oalje, 2 drippen vanille en 2 oseaapjes huning ta.
2. Sûkeladepoeder troch johannesbrún
Poederde sûkelade is ryk oan sûker, wêrtroch it in minne opsje is foaral foar dy op in dieet of dy't sûkersykte hawwe. Mar as jo sûkelade poeier kinne útwikselje foar ovomaltine, as sprinkhoanne, dy't ek poerbêste ferfangers binne foar sûkelade dy't oare wichtige fiedingseigenskippen hat en gjin kafee hat. Derneist sil nimmen it ferskil fernimme en ferheegje jo it ferskaat oan iten. Se kinne wurde brûkt yn elk resept dat oarspronklik sûkelade befettet, sûnder kleur of smaak te ferliezen.
3. Blik iten troch beferzen
Erwten en blikmiel kinne maklik wurde ynruile foar beferzen earte en mais. Yn konserven iten is d'r altyd wetter en sâlt om it konserven yn goede steat te hâlden. Dêrom is in goede opsje om altyd de foarkar te hawwen dy't yn beferzen pakketten komme, of oars jo eigen beferzen iten meitsje. Mar net alles kin thús beferzen wurde, sjoch hoe iten te friezen sûnder fiedingsstoffen te ferliezen.
4. Plestik troch glêzen konteners
Plestik konteners kinne kankerferwekkers befetsje lykas BPA en de bêste manier om dit risiko te ferminderjen is it ferfangen fan al dyjingen dy't jo thús hawwe, troch glêzen konteners, of mei in oantsjutting dat jo dizze stof net yn har fabrikaazje hawwe. Derneist binne de glêzen makliker skjin te meitsjen, se binne net flekke, se kinne net brûkt wurde foar tsjinjen oan 'e tafel.
5. Gewoan troch organyske fruchten
Organyske fruchten binne djoerder, mar sûnens is weardefol, hoewol se net sa moai binne foar it each, se binne folle sûner en fol mei fiedingsstoffen. De gemikaliën dy't yn 'e boaiem en yn' e plant wurde brûkt om grutte produksjes en lege prizen te garandearjen sammelje yn 't organisme troch de jierren hinne en de skea en konsekwinsjes binne net mooglik te mjitten.
6. Algemiene lasagna foar courgette-lasagne
De lasagna-pasta dy't wy by de supermerk keapje kinne wurde ferfongen troch plakjes courgette, dy't neist in minder kalorike opsje is, folle sûner. As jo gjin courgette hâlde of as jo noch net de moed hawwe de tradisjonele lasagne te feroarjen foar ien mei griente, gean dan troch. Jo kinne in lasagna meitsje troch 1 laach daai ta te foegjen en op 'e folgjende laach de gesneden courgette pleatse om wend te wurden oan' e smaak.
7. Iten bakt troch roasterjen of griljen
Dit is in klassiker, mar praktysk elk iten dat wurdt briede kin roastere wurde sûnder syn smaak te ferliezen. Dat, kies foar grilled, makke op 'e plaat mei in lyts bedrach olivenoalje of sels in bytsje wetter of set alles yn' e oven. As jo tinke dat it iten net sa "brúnich" is yn 'e oven, as it hast klear is, brûk dan spuite oalje en lit it noch in pear minuten brúnje.
8. Gewoane sâlt foar krûdsâlt
Gewoan sâlt befettet in grutte hoemannichte natrium en moat dêrom sparje wurde konsumeare. Yn Brazylje is it gemiddelde bedrach fan deistige sâltkonsumpsje mear dan dûbel as oanrikkemandearre troch de Wrâldsûnensorganisaasje en dêrom moat elkenien sâltferbrûk ferminderje om hertproblemen yn 'e takomst te foarkommen.
Hoe te meitsjen: Plak 10 gram fan: rozemarijn, basilicum, oregano, peterselie en 100 g sâlt yn in glêzen kontener.
9. Kruiden klear foar selsmakke krûden
De klearmakke krûden dy't wy yn 'e supermerk fine binne praktysk en lekker, mar se binne fol mei gifstoffen dy't elk dieet skea. Se binne ryk oan natrium en befoarderje dêrom floeiberretinsje en binne dêrom foaral gefaarlik foar dejingen dy't hege bloeddruk hawwe of lije.
Hoe te meitsjen:Knip sipels, tomaten, paprika's, knoflook en brûk de peterselie en bieslook om mear smaak te krijen, en bring alles op in leech fjoer, lit it siede. Ienris klear, ferdiele yn iispannen en befrieze.
10. Ferpakte snacks troch selsmakke chips
It is folle goedkeaper en sûner om sûchte ierappel, appel- of pearchips thús te meitsjen. Jo hoege gjin ferpakte snacks en chips fol fet en sâlt te keapjen by de supermerk, as jo hearlike en sûne resepten kinne meitsje, ryk oan fitaminen dy't jo lichem sille helpe altyd goed funksjonearje en noch wat kaloryen besparje en minder fet konsumearje. It is ek moai om thús freonen te ûntfangen.
Hoe te meitsjen: Snij it iten gewoan dat jo wolle en plak it op in bakblêd en set it sawat 20 minuten yn 'e oven, oant it goed bak en krokant is. Om mear smaak ta te foegjen, siede mei krûdsâlt. Sjoch hjir mear details oer it resept foar swiete ierpels chips.