Koalhydraten
Kontint
- Gearfetting
- Wat binne koalhydraten?
- Wat binne de ferskillende soarten koalhydraten?
- Hokker iten hawwe koalhydraten?
- Hokker soarten koalhydraten moat ik ite?
- Hoefolle koalhydraten moat ik ite?
- Is it feilich om in dieet mei leech koalhydraten te iten?
Gearfetting
Wat binne koalhydraten?
Koalhydraten, as koalhydraten, binne sûkermolekulen. Tegearre mei aaiwiten en fetten binne koalhydraten ien fan 'e trije wichtige fiedingsstoffen dy't wurde fûn yn iten en drinken.
Jo lichem brekt koalhydraten ôf yn glukoaze. Glukose, as bloedsûker, is de wichtichste boarne fan enerzjy foar de sellen, weefsels en organen fan jo lichem. Glukose kin direkt wurde brûkt of opslein yn 'e lever en spieren foar letter gebrûk.
Wat binne de ferskillende soarten koalhydraten?
D'r binne trije haadsoarten koalhydraten:
- Sûkers. Se wurde ek ienfâldige koalhydraten neamd, om't se yn 'e meast basale foarm binne. Se kinne wurde tafoege oan iten, lykas de sûker yn snoep, desserts, ferwurke iten, en reguliere soda. Se omfetsje ek de soarten sûker dy't natuerlik wurde fûn yn fruit, griente en molke.
- Starches. It binne komplekse koalhydraten, dy't binne makke fan in protte ienfâldige sûkers dy't oaninoar strutsen binne. Jo lichem moat setmoal yn sûkers ôfbrekke om se te brûken foar enerzjy. Zetmeel omfettet brea, granen, en pasta. Se omfetsje ek bepaalde grienten, lykas ierappels, earten, en mais.
- Tried. It is ek in kompleks koalhydraat. Jo lichem kin de measte fezels net ôfbrekke, dus iten fan iten mei glêstried kin jo helpe om jo fol te fielen en jo minder kâns meitsje om te folle te iten. Diëten mei in protte glêstried hawwe oare foardielen foar de sûnens. Se kinne helpe mage- of darmproblemen foarkomme, lykas constipaasje. Se kinne ek helpe om cholesterol en bloedsûker te ferleegjen. Fiber wurdt fûn yn in protte fiedings dy't komme fan planten, ynklusyf fruit, griente, nuten, sied, beanen, en folsleine korrels.
Hokker iten hawwe koalhydraten?
Gewoane iten mei koalhydraten omfetsje
- Kears, lykas brea, noedels, pasta, kreakers, granen, en rys
- Fruchten, lykas appels, bananen, beien, mango's, meloenen en sinesappels
- Suvelprodukten, lykas molke en yoghurt
- Peulvruchten, ynklusyf droege beanen, linzen en earten
- Snack iten en snoepjes, lykas koeken, koekjes, snoep, en oare desserts
- Sappen, reguliere frisdranken, fruitdranken, sportdranken, en enerzjydranken dy't sûker befetsje
- Starchy grienten, lykas ierappels, mais en earten
Guon iten hawwe net in soad koalhydraten, lykas fleis, fisk, plomfee, guon soarten tsiis, nuten en oaljes.
Hokker soarten koalhydraten moat ik ite?
Jo moatte wat koalhydraten ite om jo lichem enerzjy te jaan. Mar it is wichtich om de juste soarten koalhydraten te iten foar jo sûnens:
- As jo granen ite, kies dan meast folle korrels en net ferfine korrels:
- Folsleine granen binne fiedsels lykas heul tarwebrea, brune rys, heule maismiel, en havermout. Se biede in soad fiedingsstoffen dy't jo lichem nedich is, lykas fitaminen, mineralen en glêstried. Om út te finen oft in produkt in protte folsleine nôt hat, kontrolearje de yngrediïntenlist op it pakket en sjoch as in heule nôt ien fan 'e earste pear items is.
- Raffineare korrels binne iten dat guon fan 'e korrels binne fuorthelle. Dit ferwideret ek guon fan 'e fiedingsstoffen dy't goed binne foar jo sûnens.
- Eat iten mei in protte glêstried.It etiket Nutrition Facts op 'e efterkant fan itenpakken fertelt jo hoefolle glêstried in produkt hat.
- Besykje iten te foarkommen dat in soad tafoege sûker hat. Dizze fiedings kinne in soad kaloryen hawwe, mar net folle fieding. Te folle tafoegde sûker ite ferheget jo bloedsûker en kin jo gewicht krije. Jo kinne fertelle as in iten of drank sûkers hat tafoege troch te sjen nei it label Nutrition Facts op 'e efterkant fan it pakket foar iten. It fertelt jo hoefolle totale sûker en tafoege sûker is yn dat iten of drinken.
Hoefolle koalhydraten moat ik ite?
D'r is gjin hoemannichte koalhydraten dy't minsken ite moatte. Dit bedrach kin ferskille, ôfhinklik fan faktoaren lykas jo leeftyd, geslacht, sûnens, en as jo as of net besykje gewicht te ferliezen of te krijen. Gemiddeld moatte minsken alle dagen 45 oant 65% fan har kaloryen krije fan koalhydraten. Op 'e fiedingsetiketten is de Deistige wearde foar totale koalhydraten 275 g per dei. Dit is basearre op in deistich dieet fan 2.000 kalory. Jo deistige wearde kin heger of leger wêze, ôfhinklik fan jo kaloriebehoeften en sûnens.
Is it feilich om in dieet mei leech koalhydraten te iten?
Guon minsken geane op in leech-koalhydraten dieet om te besykjen gewicht te ferliezen. Dit betsjuttet normaal elke dei 25g en 150g koalhydraten. Dit soarte dieet kin feilich wêze, mar jo moatte mei jo sûnenssoarchferliener prate foardat jo begjinne. Ien probleem mei diëten mei lege koalhydraten is dat se de hoemannichte glêstried dy't jo elke dei krije, kinne beheine. Se kinne ek lestich wêze om op 'e lange termyn te bliuwen.