Fyn út wat de foardielen en neidielen binne fan fegetarysk wêze
Kontint
- Ovolactovegetarians
- Strikt fegetarisme
- Veganisme
- Crudivores
- Fruit-iten
- Iten dat in fegetariër net ite moat
Om't it ryk is oan glêstried, granen, fruit en grienten, hat fegetarysk iten foardielen lykas it ferminderjen fan it risiko fan kardiovaskulêre sykte, kanker en it helpen by it kontrolearjen fan gewicht en darmtransit, neist it beskermjen fan it libben fan bisten.
Krekt lykas elk dieet, as it dieet net goed dien is of as it heul beheind is yn 'e ferskaat oan iten, kin de fegetaryske libbensstyl neidielen bringe lykas in ferhege risiko fan problemen lykas bloedearmoed, osteoporose en constipaasje.
Hjirûnder steane alle ferskillen en de foardielen en neidielen fan elk type fegetarisme.
Ovolactovegetarians
Yn dit soarte diät binne alle soarten fleis, fisk, seafood en har derivaten, lykas hamburger, ham, woarst en woarst, útsletten fan it dieet. Aaien, molke en suvelprodukten binne lykwols tastien as dierlik iten, wat it ferskaat oan iten fergruttet, mar d'r binne ek fegetaarjers dy't it leafst allinich molke of allinich aai yn it dieet konsumearje.
Foardielen | Neidielen |
Fermindering fan cholesterol konsumpsje; | Feedbeheining; |
Fermindere miljeu-ynfloed en fersmoarging; | Fermindere konsumpsje fan hege kwaliteit izer; |
Ferhege konsumpsje fan anty-oksidanten. | --- |
Dit is it maklikste soart fegetarisme om te folgjen, om't it jo in grutter ferskaat oan itenfoarsjenningen konsumearje dy't molke en aaien brûke yn it resept. Sjoch hjir foarbyldmenu.
Strikt fegetarisme
Yn dit soarte iten wurdt gjin iten fan dierlike komôf konsumeare, lykas huning, aaien, fleis, fisk, molke en de derivaten dêrfan.
Foardielen | Neidielen |
Eliminaasje fan cholesterolferbrûk út it dieet; | Ferlies fan molke as boarne fan kalsium yn iten; |
Beskerming en bestriding fan de eksploitaasje fan bisten om iten te produsearjen. | Ferlies fan boarnen fan B-komplekse fitaminen; |
--- | Ferlies fan proteïne boarnen fan hege kwaliteit yn it dieet. |
Yn dit soarte fegetarisme wurdt ko's molke ferfongen troch plantaardige molken, lykas soja en amandelen, en wurdt it aai ferfongen troch boarnen fan plantaardich proteïne, lykas soja, linzen en beanen. Learje hoe't jo fegane sûkelade thús meitsje kinne.
Veganisme
Neist it konsumearjen fan gjin iten dat in dierlike oarsprong hat, brûke oanhingers fan dizze libbensstyl ek neat dat direkt fan bisten komt, lykas wol, lear en side, en brûke se ek gjin kosmetika dy't op dieren binne test.
Foardielen | Neidielen |
Eliminaasje fan cholesterolferbrûk út it dieet; | Ferlies fan molke as boarne fan kalsium yn iten; |
Beskerming en bestriding fan de eksploitaasje fan bisten om iten, materialen en konsuminteprodukten te produsearjen. | Ferlies fan boarnen fan B-komplekse fitaminen; |
--- | Ferlies fan proteïne boarnen fan hege kwaliteit yn it dieet. |
Om de veganistyske libbensstyl te ferfoljen, moat men oandachtich wêze foar de yngrediïnten fan alle soarten produkten, lykas kosmetyske crèmes, make-up, klean, skuon en aksessoires.
Om better te begripen, sjoch in foarbyld fan in fegetarysk dieetmenu en fyn út hokker plantaardige fiedsels heech yn proteïne binne.
Crudivores
Se ferbrûke allinich rau iten, en allinich griente, fruit, nuten en rau ûntsprutsen granen binne opnommen yn it dieet.
Foardielen | Neidielen |
Eliminaasje fan konsumpsje fan ferwurke iten; | Reduksje fan fiedingsferskaat; |
Fermindere konsumpsje fan additieven en kleurstoffen foar iten; | Ferhege risiko fan obstipaasje; |
Ferhege glêstriedferbrûk. | Fermindere opname fan fitaminen en mineralen yn 'e darm. |
It wichtichste neidiel is de reduksje yn 'e hoemannichte konsumearre proteïne, om't leguminten lykas beanen, sojabeanen, mais en earten, de wichtichste proteïneboarnen fan plantaardige oarsprong, ek binne útsletten fan it dieet. Derneist is it fiedingsferskaat heul beheind, wat ek komt troch de muoite om fris iten te finen. Sjoch hjir mear details en foarbyldmenu fan dit dieet.
Fruit-iten
Se fiede eksklusyf fruchten, en mije dus alle fiedings fan dierlike komôf, woartels en sprúten. It wichtichste skaaimerk is dat se neist de wegering om by te dragen oan 'e eksploitaasje en de dea fan' e bisten, se ek wegerje diel te nimmen oan 'e dea fan' e planten.
Foardielen | Neidielen |
Miljeu-, bisten- en plantebeskerming; | Maksimum iten beheining, lestich te foldwaan; |
Konsumpsje allinich fan natuerlike fiedsels, ferwurke iten te foarkommen; | Ferlies fan konsumpsje fan kwaliteare plantaardige proteïnen; |
Ferhege konsumpsje fan anty-oksidanten, fitaminen en mineralen. | Ferlies fan fitaminen en mineralen oanwêzich yn griente; |
--- | Fermindere konsumpsje fan izer en kalsium. |
Ideaal soe dit soarte fegetarysk dieet moatte wurde begelaat troch in dokter en fiedingsdeskundige, om't d'r normaal ferlet is om fiedingssupplementen fan izer, kalsium en fitamine B12 te brûken. Derneist is it wichtich om te betinken dat it vitamine B12-oanfolling troch alle soarten fegetaarjers moat wurde konsumeare, om't dizze fitamine net wurdt fûn yn iten fan plantaardige komôf. Learje hoe't jo it gebrek oan fiedingsstoffen yn it Fegetarysk dieet kinne foarkomme.