Is donkere sûkelade keto-freonlik?

Kontint

• Wat is donkere sûkelade?
• Carb-ynhâld fan donkere sûkelade
• Kinne jo genietsje fan donkere sûkelade op in keto-dieet?
• De ûnderste rigel

Donkere sûkelade is in swiete en hearlike traktaasje. Plus, donkere sûkelade fan hege kwaliteit is heul voedzaam.

Ofhinklik fan 'e kakao-ynhâld kin donkere sûkelade in rike boarne wêze fan mineralen en anty-oksidanten en in fatsoenlike hoemannichte glêstried befetsje ().

Om't it lykwols koalhydraten befettet, kinne jo jo ôffreegje oft it kin passe yn 'e ketogene dieet mei heul leech koalhydraat, hege fet.

Dit artikel ûndersiket oft donkere sûkelade kin wurde geniete as ûnderdiel fan in sûn keto-dieet.

Wat is donkere sûkelade?

Donkere sûkelade wurdt makke troch fet en sûker te kombinearjen mei kakao.

Oars as molke sûkelade wurdt donkere sûkelade makke mei in bytsje oant gjin molke fêste stoffen, en it befettet minder sûker en mear kakao.

Sûker wurdt lykwols typysk tafoege oan donkere sûkelade yn guon mjitte om de bitterheid fan 'e kakao te balansearjen.

Noch altyd is net alle donkere sûkelade gelyk makke. Sawol har persintaazje kakao as sûkergehalte kin drastysk ferskille ôfhinklik fan it merk.

It oanpart kakao yn it einprodukt bepaalt hoe tsjuster as hege kwaliteit de sûkelade is ().

As thumbregel bestiet donkere sûkelade fan hege kwaliteit teminsten út 70% kakao, wat faak resulteart yn in produkt mei minder sûker.

Dûnse sûkelade fan hege kwaliteit is bysûnder ryk oan flavonoïden, dy't krêftige anty-oksidanten binne fûn yn plantaardich iten ().

Eins befettet donkere sûkelade fan hege kwaliteit mear flavonoïden dan in protte oare hege anty-oksidant iten lykas swarte tee, reade wyn, en appels ().

Fanwegen syn rike flavonoïde ynhâld is donkere sûkelade fan hege kwaliteit keppele oan in ferskaat oan sûnensfoardielen, lykas in legere risiko op hertsykte en ferbettere harsensfunksje (,,,).

Dûnse sûkelade is in kombinaasje fan fet, sûker en kakao. Stikfol anty-oksidanten, donkere sûkelade fan hege kwaliteit befettet in heech persintaazje kakao en minder sûker dan molkesûkelade.

Carb-ynhâld fan donkere sûkelade

De measte snoepjes en snoepjes hawwe in protte koalhydraten en moatte wierskynlik wurde beheind op in keto-dieet.

Yn ferliking mei oare soarten sûkelade en snoepjes is donkere sûkelade fan hege kwaliteit lykwols ridlik leger yn koalhydraten.

Ofhinklik fan it merk befettet 1 ounce (28 gram) fan 70-85% donkere sûkelade oant 13 gram koalhydraten en 3 gram glêstried, wat betsjut dat it sawat 10 gram netto koalhydraten hat ().

Netto koalhydraten wurde berekkene troch ûnabsorberbere koalhydraten fan 'e totale ynhâld fan koalhydraten ôf te lûken.

Fiber is in soarte koalhydraat dat jo lichem net folslein ferteart. As sadanich wurdt it net folslein opnommen troch jo tinne darm lykas oare soarten koalhydraten ().

Dêrom advisearje de measte keto-saakkundigen it brûken fan netto koalhydraten by it berekkenjen fan jo deistige karboatferliening ().

Ien ounce (28 gram) donkere sûkelade makke mei 70-85% kakao befettet sawat 10 gram netto koalhydraten.

Kinne jo genietsje fan donkere sûkelade op in keto-dieet?

Ofhinklik fan jo deistige limyt foar koalhydraten, kinne jo mooglik donkere sûkelade fan hege kwaliteit yn moderaasje genietsje.

In standert ketogeen dieet hâldt typysk yn jo koolhydraatinname te beheinen ta allinich 5% fan jo deistige kalorie-yntak ().

Bygelyks, op in dieet fan 2.000 kalorie, soene jo jo yntak fan koalhydraten beheine oant sawat 25 gram koalhydraten per dei.

Dit betsjut dat 1 ounce (28 gram) donkere sûkelade fan hege kwaliteit bydrage soe oan sawat 40% fan jo totale deistich karboalferliening ().

Oft donkere sûkelade past yn in keto-dieet, hinget foar in grut part ôf fan wat jo de hiele dei oars konsumearje.

As jo ​​genietsje wolle fan donkere sûkelade op in keto-dieet, beskôgje dan it beheinen fan oare fiedings mei hege koalhydraten om derfoar te soargjen dat jo jo deistige limyt foar koalhydraten net oerskriuwe.

Ek is it wichtich om donkere sûkelade fan hege kwaliteit te kiezen dy't teminsten 70% kakao fêste stoffen befettet.

Dûnse sûkelade mei minder dan 70% kakao befettet wierskynlik in hegere koalhydraatynhâld en kin lestich wêze om yn te passen sûnder jo karboalferliening te grutter te wêzen.

Uteinlik is dielkontrôle de kaai. Hoewol 1 ounce (28 gram) donkere sûkelade fan hege kwaliteit kin passe yn in keto-dieet, sil in gruttere server wierskynlik jo limyt oerstekke.

Dûnse sûkelade kin passe yn in ketogeen dieet. It is lykwols wichtich om jo dielen te kontrolearjen en donkere sûkelade te meitsjen makke mei op syn minst 70% kakao om foar te kommen dat jo koalhydraatlimyt te grut is.

De ûnderste rigel

Hoewol donkere sûkelade is in swiete traktaasje, is it relatyf leech yn koalhydraten, yn ferliking mei oare soarten sûkelade en snoep.

Salang't jo jo dielgrutte goed kontrolearje, kinne jo donkere sûkelade passe yn in keto-dieet.

Soargje der lykwols foar dat jo donkere sûkelade fan hege kwaliteit kieze dy't teminsten 70% kakao befettet om binnen jo deistige berik fan koalhydraten te bliuwen.