Foardielen fan matcha tee en hoe te konsumearjen

Kontint

• Foardielen fan matcha tee
• Hoe te konsumearjen
• 1. Matcha tee
• 2. Tropysk sop mei matcha
• 3. Matcha-muffins

Matcha-tee wurdt makke fan 'e jongste blêden fan griene tee (Camellia sinensis), dy't wurde beskerme fan 'e sinne en dêrnei omset yn poeier en dêrom in hegere konsintraasje hawwe fan kafee, theanine en chlorofyl, dy't anty-oksidanten foar it lichem leverje.

Regelmjittige konsumpsje fan dizze tee kin de algemiene sûnens fan it organisme befoarderje, om't guon wittenskiplike ûndersiken it konsumpsje fan matcha-tee assosjearje mei ferbetteringen fan harsensfunksjonearjen en gewichtsverlies, neist dat se in beskermend effekt hawwe op 'e lever. Matcha-tee is te finen yn poeierfoarm as yn teepûden yn supermerken, apotheken, sûnensfoarsjennings en online winkels.

Foardielen fan matcha tee

Matcha-tee kin ferskate foardielen foar de sûnens hawwe, ynklusyf wurde ferifieare fia wittenskiplike stúdzjes. Guon fan 'e foardielen fan matcha-tee binne:

• Beskermet sellen tsjin 'e effekten fan frije radikalen, om't it ryk is oan anty-oksidanten, it ferminderjen fan it risiko fan it ûntwikkeljen fan chronike sykten en it risiko fan it ûntwikkeljen fan guon soarten kanker;
• Fergruttet metabolisme, foarkar foar gewichtsverlies, om't it de oksidaasjetaryf fan fetten fergruttet;
• It kin helpe om stress te ferminderjen en te ferminderjen, om't it theanine befettet;
• It kin de stimming ferbetterje, ûnthâld en konsintraasje, sûnt de kombinaasje fan theanine en kafee oanwêzich yn 'e plant. Kafeïne helpt kognitive prestaasjes en alertheid en theanine te ferbetterjen en befoarderet ûntspanning, kalmeert en fermindert spanning;
• Kin lever sûnens befoarderje, om't it helpt om it metabolisme fan fetten yn it lichem te regeljen, syn ophoping yn 'e lever te ferminderjen, neist it befetsjen fan anty-oksidanten dy't leverzellen beskermje tsjin kankerige feroaringen;
• Foarkomt te betiid âlder wurden, om't it ryk is oan anty-oksidanten;
• Helpt bloeddruk te kontrolearjen en cholesterolnivo te ferminderjen, it ferminderjen fan it risiko fan kardiovaskulêre sykten.

De foardielen fan matcha-tee wurde noch ûndersocht, lykwols hawwe de measte ûndersiken oantoand dat dizze plant yndie ferskate foardielen foar it lichem hat, en kin wurde opnommen yn it deistige dieet.

Hoe te konsumearjen

De oanrikkemandearre deistige konsumpsje is 2 oant 3 itenstleppels matcha per dei, wat lykweardich is oan 2 oant 3 kopkes klearmakke tee. Neist it konsumearjen yn 'e foarm fan tee, kin matcha ek brûkt wurde as yngrediïnt yn' e tarieding fan koeken, broadsjes en sapen, en is maklik yn te nimmen yn it deistige dieet.

In goede tip om it effekt fan matcha-tee te fergrutsjen om gewichtsverlies te befoarderjen is om 1 kopke tee te drinken nei it oefenjen fan fysike aktiviteit, om't dit it metabolisme langer aktyf hâldt, gewichtsverlies ferheegje.

1. Matcha tee

Matcha wurdt ferkocht yn poeierfoarm en hat in skomeftich uterlik as it wurdt taret, neist it hawwen fan in bytsje bittere smaak.

Yngrediïnten

• 1 teeleppel matcha;
• 60 oant 100 ml wetter.

Tarieding modus

Verwarmje it wetter oant de earste siedende bellen begjinne, skeakelje de hjittens út en wachtsje in bytsje ôf te kuoljen. Plak yn in beker mei poeierde matcha, mingje oant it poeier folslein oplost is. Om de smaak fan 'e tee lichter te meitsjen, kinne jo mear wetter tafoegje oant it sawat 200 ml is.

It is ek mooglik kaniel of gemberskil ta te foegjen oan 'e tee om de smaak te verzachten en de anty-inflammatoire eigenskippen fan' e tee te ferbetterjen.

2. Tropysk sop mei matcha

​​​

Yngrediïnten

• 1/2 beker sinesappelsop;
• 1/2 beker soja as amandelmolke;
• 1 teeleppel matcha.

Tarieding modus

Beat alle yngrediïnten yn in blender en tsjinje iis, by foarkar sûnder swiet.

3. Matcha-muffins

Yngrediïnten (12 ienheden)

• 2 kopkes oatmeal as amandelen;
• 4 oseaapjes bakpoeier;
• 2 teeleppel sâlt;
• 2 teeleppels matcha;
• 1/2 kopke huning;
• 360 ml kokosmelk as amandelen;
• 160 ml kokosolie.

Tarieding modus

Mix havermout, bakpoeier, sâlt en matcha yn in kom. Yn in oare kontener mingje huning, molke en kokosnoalje. Foegje de miks dan bytsje by bytsje op, pleats yn in muffinbak en lit yn 'e oven op 180 ºC foar sawat 30 minuten.