Bakte Blueberry -havermoutbeten dy't elke moarn better meitsje

Kontint

• Baked Blueberry Coconut Oatmeal Bites
• Resinsje foar

Blueberries binne fol mei anty-oksidanten en befetsje fiedingsstoffen dy't oantoand binne hertsûnens te befoarderjen en miskien sels rimpels te foarkommen. Yn prinsipe binne bosbessen in fiedingsdicht superfood, dus aarzel net om mear fan har op te nimmen yn jo dieet.

As jo ​​​​op syk binne nei in leuke manier om guon fan jo farske blueberries te brûken, hawwe wy krekt it resept foar jo: dizze bakte blueberry kokosnoot oatmeal bites.

Makke mei hert-sûne haver en amandelboter, wurde dizze hapjes sêd makke mei brune rysstroop en krije se in traap kokosnút fan beide fersnippere kokosnút en in touch fan kokosoalje. Dizze hapkes binne suvelfrij en glutenfrij, en jo kinne genietsje fan har as moarnsiten ûnderweis, as in hapke, as sels as in sûn dessert.

Baked Blueberry Coconut Oatmeal Bites

Makket 18

Yngrediïnten

1/3 beker amandelboter

1/3 beker brune rissiroop (maple syrup, agave -nektar, as huning kin ek wurde brûkt)

1/2 tablespoon vanille extract

1 eetlepel kokosolie

1 eetlepel suvelfrije molke, lykas amandel of cashew

2 beker droege haver

1/3 beker skodde kokos

2 eetlepels hennepharten

2/3 beker ripe bosbessen

1/2 teaspoon sâlt

1 teelepel kaniel

Rjochtingen

1. Preheat oven oant 350 ° F. Dekje in bakblêd mei koken spray.
2. Yn in lytse sûkelarje oer lege waarmte kombinearje de amandelbutter, brune rysstroop, vanille, kokosoalje, en moalmelk. Rin faak oant it mingsel glêd en goed kombinearre is.
3. Underwilens pleatse 1 1/2 beker fan 'e oat yn in grutte bak. Foegje de fersnippere kokos, himpharten, bosbessen, sâlt en kaniel ta.
4. Sadree't de wiete yngrediïnten binne smolten, gie it mingsel yn 'e oat bowl. Brûk in immersionblender * om de yngrediïnten tegearre te mingjen. It doel is om alles te kombinearjen, wylst ek guon fan 'e bosbessen en haver fynmeitsje.
5. Brûk in houten leppel om yn 'e oerbleaune 1/2 beker oat te mingjen. Kombinearje gelijkmatig yn it mingsel.
6. Brûk in koekje skûtel as in leppel om 18 hapkes te foarmjen op it bakblêd.
7. Bakken oant ljochtbrún, sawat 14 minuten. Lit in bytsje koelje foardat jo genietsje. Bewarje yn in fersegele tas as plestik kontener.

*As jo ​​​​gjin immersionblender hawwe, kinne jo in itenferwurker as in blender mei hege snelheid brûke. Soargje gewoan dat it mingsel net te folle wurdt ferwurke. Jo wolle d'r wat fruitstikken yn hawwe!

Nutrition stats per hap: 110 calorieën, 5g fet, 1g verzadigd fet, 13g koalhydraten, 2g fiber, 3g protein

Resinsje foar