Freegje de dieetdokter: besunigje op sûker

Kontint

• Resinsje foar

F: Ik wol besunigje op myn sûkerferbrûk. Moat ik kâld turkije gean of der maklik yn? Wêr begjin ik?

IN: Ik bin bliid om te hearren dat jo ynspanningen dogge om jo sûkerkonsumpsje te besunigjen. Sûker tafoege makket 16 persint fan 'e totale kalorie yn' e gemiddelde Amerikaanske dieet - dat is 320 calorieën foar immen op in 2.000-kalorie plan! It fuortsmiten fan dizze protte calorieën kin meitsje in enoarme ynfloed as jo besykje te ferliezen gewicht. Foar guon minsken is tafoegjen fan sûker útslute de ienige dieetferoaring dy't se nedich binne om wichtige pûnen te ferminderjen.

Mar it eliminearjen fan sûker is dreech, om't it ferslaavjend is. Guon ûndersiken litte sjen dat hege ynlûken fan it swiete guod de effekten fan opiaten kinne neimakke. Ik sis net dat jo midafternoon cola -fix jo deselde hege jout as poppen oxycodon, mar se stimulearje beide ferlykbere gebieten fan 'e harsens, wat liedt ta gefoelens fan wille.

De bêste manier om te besunigjen hinget ôf fan jo persoanlikheid. Guon minsken dogge it echt goed mei kâlde turkije, wylst oaren ôfwike moatte. Beskôgje wat yn it ferline it meast suksesfol foar jo wie as jo besykje gewoanten te brekken en deselde strategy te brûken.

Jo beslute lykwols om dit doel oan te fallen, de earste twa dingen om op te fokusjen binne desserts op basis fan nôt en swiete dranken.

Cakes, koekjes, pies, en sa goed foar 13 prosint fan de tafoege sûker yn it Amerikaanske dieet en binne de nûmer 1 boarne fan calorieën en transfetten. De measte minsken hawwe gjin dessert meardere kearen deis, dus it ôfwetterjen fan jo snoepjes nei iten moat in makliker plak wêze om te begjinnen. Panyk net as jo fan jo brownies hâlde - ik freegje jo net om it allegear op te jaan. Bewarje it gewoan foar jo spetterjende mielen en-it wichtichste, genietsje derfan. Gean dan werom op jo plan mei fermindere sûker. Op dizze manier kinne jo genietsje fan de foardielen fan ferbettere sûnens, kontrôle fan bloedsûker, en gewichtsverlies, wylst jo ek sa faak kinne genietsje fan in stikje Dútske sûkeladekoek mei kokosfrost.

Wat floeibere kaloaren oanbelanget, slach yn op soda, enerzjydranken, en sportdranken, dy't 36 prosint meitsje fan 'e tafoege sûker en 4 persint fan' e totale hoemannichte kaloaren dy't Amerikanen deistich konsumearje. (Scary!) Gjin ifs, ands, of buts: Cola hat gjin plak yn jo dieet. Enerzjy en sportdranken kinne lykwols brûkt wurde tidens of nei oefening as in auto foar it tankjen en tankjen fan jo workouts, mar dat is it. Jo sille gewoan wat oars moatte drinke. Wetter, seltzer, en hjit as iis grien as krûdetee binne myn top oanbefellings. It snijen fan dizze sûker-swiete dranken út jo dieet (of se oan jo workouts korralearje) is in topprioriteit.

Dan, as jo klear binne foar de folgjende stap, moatte jo in ekspert wurde yn it lêzen fan fiedseletiketten, om't dat de ienige manier is om tafoege sûker te identifisearjen. As ien fan 'e folgjende yngrediïnten - allegear definieare as "tafoege sûker" troch de 2010 Dietary Guidelines foar Amerikanen - is ien fan 'e earste trije neamd, stopje dan mei it keapjen en iten fan dat produkt.

• wite sûker
• brune sûker
• rauwe sûker
• mais siroop mei hege fruktose
• maissjerp
• mais siroop fêste stoffen
• malt siroop
• eskdoarnsjerp
• pankoek siroop
• fruktose sweetener
• floeibere fruktose
• huning
• melasse
• wetterfrije dextrose
• kristal dextrose

Resinsje foar