Binne dy bean- en grientepasta's eins better foar jo?

Kontint

• Resinsje foar

Bean- en grientepasta's binne neat nij. Jo hawwe se wierskynlik in skoft ieten (wat it praten mei jo kollega makket oer har resinte ûntdekking fan spaghetti -squash heul pynlik). Mar om't wy mear en mear pasta-alternativen sjogge op winkelplanken, litte wy ris sjen en sjen oft se de ruil echt wurdich binne.

As it giet om it keapjen fan 'e doaze soarte, binne fiedingsetiketten de kaai.

Griente-basearre pasta's dy't jo DIY (lykas dizze spiralisearre resepten) sille altyd de sûnere kar wêze. Mar as jo op tiid yndrukt binne, kin in doazeferzje in handige ruil wêze. Soargje derfoar dat jo it label lêze foardat jo keapje. "Guon griente- en beanpasta's wurde faaks makke fan in miks fan ferfine moal en dan in touch fan griente, wêrtroch se net folle ferskille fan it wite pasta-alternatyf," seit Erin Palinski-Wade, R.D.N., C.D.E., auteur fan 2-dei diabetes dieet. Dat jo gewoane doaze yn doaze mei in ferzje ferrike mei spinaazje? Wierskynlik mear d'r foar marketing dan foar alle grutte fiedingsfoardielen.

De bestelling fan yngrediïnten makket echt út.

"As jo ​​pasta folslein plantaardich as op bean is, dan soe dat it earste yngrediïnt moatte wêze," seit Carissa Bealert, R.D.N. "Wat heger op it etiket stiet hat hegere bedragen derfan yn it produkt." Palinski-Wade is it dermei iens, taheakke dat it earste yngrediïnt 100 persint beanmoal moat wêze. "In protte merken sille tafoegje in miks fan ferrike moal of in ferfine nôt (lykas wyt rys moal), dus lês earst de efterkant fan it fak," se suggerearret.

Jo moatte jo dielen noch besjen.

Sels as jo linzen, kikkererwten, quinoa, of in oare bean-basearre pasta ite, telle kaloaren noch altyd, dus it is wichtich om servearjen yn gedachten te hâlden as jo besykje gewicht te ferliezen. Ien grutte bonus om bean oer moal te gean? Dizze doazen binne fol mei glêstried en proteïne, seit Palinski-Wade, wat betsjuttet dat jo foller sille fiele as jo minder ite as jo in gewoane kom pasta soene.

En as de gedachte oan bakte kikkererwtenpasta foar jo net hielendal itselde klinkt as bakte ziti, besykje dan dizze 50/50 trúk fan Bealert: "Mingje jo plaat mei heale folslein tarwe pasta en in heale plantaardige as beanpasta foar in leech koalhydraat manier om noch te genietsjen fan de pasta wêr jo fan hâlde. "

Mar as jo begeare nei tradisjonele pasta, ite it gewoan.

Griente- en beanpasta's binne perfekt foar dyjingen dy't oer it algemien kaloryen wolle sjen en mear deistige glêstried en proteïne yn har dieet krije. Mar soms wolle jo gewoan in bakje fan it goede spul. En dat is goed! "Pasta is gjin min iten as se mei matiging ite," seit Bealert. "De kaai is om jo dielen te besjen en folsleine grienten ta te foegjen."

Resinsje foar