De foardielen fan johannesbrún

Kontint

• Wat is johannesbrood?
• Wêr komt johannesbrood wei?
• Hoe wurdt johannesbrood brûkt?
• Is johannesbrood sûn?
• Joannes
  
• Kakao
  
• Carob poeder fiedingsfeiten
• Oare gebrûken
• Wêrom johannesbrood ite?
• Johannesbrood foar spijsverteringsproblemen
• Hat johannesbrún bywurkings?
• De takeaway

Wat is johannesbrood?

De johannesbroodbeam, of Ceratonia siliqua, hat fruit dat liket op in donkere brune earte pod, dy't pulp en sied draacht. Johannisbrood is in swiete en sûne ferfanging foar sûkelade. It brûke foar sûnensfoardielen giet 4.000 jier werom nei it âlde Grikelân.

Neffens de "Encyclopedia of Healing Foods" ferkochten 19e-ieuske Britske skiekundigen johannesbroodpodden oan sjongers. Kauwen op johannesbroodpodden holp sjongers sûne stimbannen te behâlden en har kiel te kalmeren en te reinigjen. Lês fierder om mear te finen oer hoe't minsken hjoed karob brûke en hokker soarte sûnensfoardielen it biedt.

Johannisbrood is te keap as:

• poeder
• chips
• sjerp
• útpakke
• dieetpillen

Jo kinne johannesbroodpodden ite as se ek farsk of droech binne. Minsken dy't johannesbrood tafoegje oan har dieet, hawwe foardielen sjoen lykas gewichtsverlies en fermindere magesaken.

Wêr komt johannesbrood wei?

Alde Griken wiene de earsten dy't johannesbeammen ferbouwen, dy't no oer de heule wrâld groeid binne, fan Yndia oant Austraalje.

Elke johannesbroodbeam is ien geslacht, dus it nimt in manlike en froulike beam om johannesbroodjes te produsearjen. In inkele manlike beam kin maksimaal 20 froulike beammen bestowe. Nei seis of sân jier is in johannesbrood yn steat om peulen te produsearjen.

As ienris in froulike johannesbeam befruchte is, produsearret it hûnderten pûn donkere brune peulen fol mei brune pulp en lytse sied. De pods binne sawat 1/2 oant 1 foet lang en sawat in inch breed. Minsken rispe peulen yn 'e hjerst.

Hoe wurdt johannesbrood brûkt?

Jo kinne noch genietsje fan jo favorite swiete lekkernijen lykas fudge, sûkelade milkshakes, en brownies. It meast foarkommende gebrûk foar johannesbrood is yn iten. Johannisbrood smakket likernôch as sûkelade en is in geweldich alternatyf, om't it hat:

• in protte glêstried
• antioxidants
• lege hoemannichten fet en sûker
• gjin kafee
• gjin gluten

Om't johannesbrood natuerlik swiet is, kin it helpe om jo sûkerferlangen te befredigjen. As jo ​​fine dat it net sûch genôch is foar jo smaak, besykje stevia ta te foegjen.

Is johannesbrood sûn?

Fanwegen har soartgelikense smaak fergelykje minsken johannesbrood mei sûkelade. It is lykwols sûner as sûkelade.

Joannes

• hat twa kear de hoemannichte kalsy yn ferliking mei kakao
• is frij fan in migraine-triggerjende kombinaasje
• is kafee- en fetfrij

Kakao

• befettet oksaalsoer, dat ynterferint mei kalsiumabsorpsje
• kin migraine útlitte by guon minsken
• is heech yn natrium en fet

Johannisbrood is ek in poerbêste boarne fan fitaminen en mineralen. Johannesbrood hat fitaminen:

• IN
• B-2
• B-3
• B-6

It hat ek dizze mineralen:

• koper
• kalsium
• mangaan
• kalium
• magnesium
• sink
• selenium

Joarob is ek heech yn glêstried, pektine, en aaiwyt.

Carob poeder fiedingsfeiten

Jo kinne sjen hoefolle fitaminen en mineralen in typyske portie johannesbroodpoeier hat yn 'e tabel hjirûnder.

Net-zoete johannesbrood chips befetsje sawat 70 kaloryen per portie fan 2-itenstleppel, mei:

• 3,5 gram (g) fet
• 7 g sûker
• 50 g natrium
• 8 g koalhydraten
• 2 g glêstried
• 2 g proteïne
• 8 prosint fan 'e oanrikkemandearre deistige kalkinname

Oare gebrûken

Lânskippen kinne johannesbeammen brûke foar lânsoarch. De beammen binne resistint tsjin droechte, nimme nei rotsige droege boaiem, en binne tolerant foar sâlt. De glânzige griene blêden binne frij flambestindich, wat johannesbroodbeammen in grutte brânbarriêre makket. Jo kinne ek johannesbroodpodden brûke om fee te foerjen.

Wêrom johannesbrood ite?

Johanneswurm tafoegje oan jo dieet kin jo in protte sûnensfoardielen leverje. Sûnt johannesbrood natuerlik heech yn glêstried is en gjin kafee hat, is it ideaal foar minsken mei hege bloeddruk. De lege sûker- en fetgehalte makket it ek in geweldige diëtistyske tafoeging as sûkeladeferfanging foar minsken dy't gewicht wolle ferlieze. De hege nivo's fan vitaminen, lykas fitaminen A en B-2, binne goed foar jo hûd- en eachsûnens.

Johannesbrood tafoegje of ferfange yn jo dieet kin helpe:

• ferleegje jo cholesterol
• ferminderje jo risiko op hert sykte
• gemak maag problemen
• behannelje diarree

Lykas kakao befettet johannesbrood polyfenolen, dat binne anty-oksidanten bekend om it risiko fan hertsykte te ferminderjen. lit sjen dat it tafoegjen fan polyfenol-rike fiedsels lykas johannesbrood oan jo dieet kin helpe om heul cholesterol te ferminderjen.

Johannesbrood foar spijsverteringsproblemen

Jo wolle miskien sjen nei johannesbrood as jo spijsverteringsproblemen hawwe. Tanninen fan Carob, dat binne diëtteferbiningen fûn yn planten, binne oars as reguliere planttannins. Regelmjittige plantetanninen loste op yn wetter en foarkomme spiisfertarring, mar de tanninen fan johannesbrún net. Krektoarsom hawwe se in droege effekt op it spiisfertarringskanaal dat helpt om gifstoffen oan te pakken en skealike baktearjele groei yn 'e darmen te foarkommen.

De natuerlike sûkers yn johannesbrood helpe ek losse kruk te dikke. Undersyk suggereart joatbean sop kin in feilige en effektive manier wêze om diarree te behanneljen by jonge bern en folwoeksenen. Kontrolearje mei jo dokter foardat jo johanneswurm as oanfolling nimme.

Hat johannesbrún bywurkings?

Johannesbrood wurdt beskôge as feilich mei leech risiko. De Amerikaanske Food and Drug Administration (FDA) goedkarde johannesbrún foar gebrûk yn iten, pharmazeutika, en kosmetika.

Hoewol jochobeallergyen seldsum binne, fûn ien ûndersyk út Spanje dat minsken mei nôt- en peulvruchtallergieën allergyske reaksjes op karobakgom kinne sjen litte. Dizze reaksjes omfette útslach, astma en hooikoarts. Mar de stúdzje rapporteare ek dat minsken dy't spesifyk allergysk binne foar pinda's koene koartssied en johannesgom koene ite sûnder problemen te hawwen.

As voedingssupplement is johannesbrood net ûnder deselde FDA-rjochtlinen. In soad johannesbrûken konsumearje is miskien net feilich, foaral foar swangere froulju. It kin unbedoeld gewichtsverlies feroarsaakje en fermindering fan bloedsûker en insulinsnivo.

De takeaway

Johannisbrood is in poerbêst alternatyf foar sûkelade, fral as jo lichem problemen hat mei spijsvertering of dieet, lykas gluten-yntolerânsje. Jo kinne it poeier en chips op deselde manier brûke as jo sûkelade soene yn hast alle resepten. En jo kinne genietsje fan jo favorite swiete lekkernijen mei minder kaloryen, fet en sûker.

De FDA hat johannesbrood goedkard foar konsumpsje en as tafoeging yn iten, medisinen en kosmetika. As yngrediïnt kinne jo johannesbrood keapje as gom, poeier as chips by de measte spesjaliteit- as sûnensfoarsjinstwinkels. As oanfolling is it te krijen yn pilfoarm by de measte apotheken. It is mooglik in allergyske reaksje te hawwen op johannesbrood, mar dit is seldsum.