Jo koalhydraten kinne jo kanker jaan

Kontint

• Resinsje foar

As ús relaasje mei koolhydraten in offisjele status moast hawwe, soe it perfoarst wêze, "It is yngewikkeld." Mar in nije stúdzje kin wêze wat jo úteinlik oertsjûget om mei jo moarnsbagel te brekken: Bepaalde tafoegings yn in protte ferwurke koalhydraten kinne eins kanker feroarsaakje, neffens in nije analyse fan 86 populêre broadsjes en gebak troch de Environmental Working Group (EWG).

De skuldige is kaliumbromaat, in yngrediïnt yn 'e measte ferwurke bakwaren dy't is tafoege oan moal om de daai fêst te meitsjen en dy unnatuurlik wite kleur te jaan wêrfan jo leard hawwe wannear mooglik te foarkommen. Yn feite is it ien fan 14 ferbeane fiedings dy't noch altyd tastien binne yn 'e FS en no hat de analyse fan' e EWG fûn dat kaliumbromaat direkt keppele is oan nierkanker en groei fan schildkliertumor yn bistestúdzjes en, noch mear alarmearjend, skea feroarsaket oan genetysk materiaal yn minsklike lever en intestinal sellen-prate oer wêzen min foar dyn búk!

Dizze heech ferwurke iennêre koalhydraten (tink: pasta, wyt bôle) kinne ek mei jo bloedsûker en sels jo geastlike sûnens skroeven (fine mear yn Hoe minne en goede koalhydraten ynfloed op jo brein). Yikes!

Mar foardat jo koolhydraten folslein swarre, tink derom dat de analyse fan 'e EWG krekt jildt foar it enge wite guod, wat betsjuttet dat de fijân wurdt ferwurke wyt broadsjes en bakte guod (besjoch de folsleine list fan EWG fan iten mei kaliumbromaat). Goede koalhydraten fan it folsleine nôtfariëteit binne noch altyd jo freon, foaral om't se geweldige dingen dogge lykas jo troch dizze lange rinnen stypje (hallelujah, carbo-laden!) Libbensferwachting.

As jo ​​noch fêsthâlde oan dy ferwurke gebak of dat deistich bagel út 'e brek keamer, it is serieus tiid om te snijen se út yn it foardiel fan hiele nôt goodies makke mei additieven-frij moal. En as jo in bytsje saai wurde fan jo hiele nôt go-tos, besykje ien fan dizze 7 Whole Grains om jo út jo brune rys te brekken.

Resinsje foar