Wat is MCT Oil en is it it folgjende Superfood?

Kontint

• Wat is MCT -oalje krekt?
• De foardielen foar sûnens en fitness fan MCT -oalje
• Hoe te brûken MCT Oil
• Wêr te krijen MCT Oil
• Resinsje foar

Der is in meme dat giet in bytsje wat as, "Frizzy hier? Coconut oalje. Min hûd? Coconut oalje. Min kredyt? Coconut oalje. BF acting up? Coconut oalje." Ja, it soe lykje dat de wrâld in bytsje kokosnota-oalje gek gie, oertsjûge dat kokosnota-oalje oergiet, no, alles, soe jo elke wee genêze. (Related: Hoe kin ik eins kokosoalje brûke foar better hier)

Dat komt om't kokosoalje waard oantsjut as in superfood heech yn sûne, natuerlike fetten dy't jo hûd net allinich sêft kinne meitsje, mar ek min cholesterol yn goed koe omsette. En, fansels, it kin jo sels helpe om gewicht te ferliezen. Mar it docht bliken dat kokosnota-oalje yn it foarste plak syn goede reputaasje krige, om't it triglycerides mei middellange keten of koartsein MCT's befettet. Wat is MCT oalje, krekt? Is it sûn? Wat binne guon gebrûk fan MCT -oalje? Untdek al it boppesteande, hjir.

Wat is MCT -oalje krekt?

MCT is in troch minsken makke verzadigd vetzuur. "Pure MCT-oalje" (de soarte dy't is testen yn 'e ûndersteande stúdzjes) wurdt makke yn it laboratoarium troch kombinaasje fan triglyceriden fan medium ketting út kokosnota-oalje en palmoalje. Wêrom net krekt kokosnoot of krekt palm? Om't gewoane palm en gewoane kokosnoot ek triglyceriden mei langere keten befetsje."Wy fine dat kokosnota-oalje in mingsel is fan dizze keatlingen," seit registrearre diëtiste Jessica Crandall. Dit is ûnderdiel fan 'e reden wêrom't koartlyn is rapporteare dat kokosoalje miskien net sa sûn is as jo tinke.

It begripen fan 'e krêft fan MCT's komt del op it begripen wêrom't se better binne foar jo dan har neven mei lange keatlingen.

De lingten fan triglyceriden mei middellange en lange keten fertsjintwurdigje hoefolle koalstofmolekulen oansletten binne. Wêrom is medium better dan lang? MCT's (6 oant 8 koalstofmolekulen) wurde rapper ferwurke, en wurde beskôge as in boarne fan skjinne brânstof foar it lichem en harsens, seit Crandall, wat betsjuttet dat se jo lichem de enerzjy sille jaan dy't it nedich is sûnder it te foljen mei in boskje guod dat it docht 't-lykas tafoege sûker en ferwurke yngrediïnten. Lange keatlingen (10 oant 12 koalstofmolekulen) nimme langer om te metabolisearjen en wurde opslein as fet yn it proses.

Jo binne wierskynlik oplaat om bang te wêzen foar verzadigd fet, mar no suggerearje ûndersikers en fitnessnuts dat net alle verzadigde fetten in minne rep fertsjinje, en dat omfettet it fet fûn yn pure MCT -oalje. De teory is dat troch it konsumearjen fan dit fluch fersmoargjende fet, it lichem it snel absorbeart en metaboliseart foar brânstof, wylst mear fan 'e stadich ferbaarnde fetten mei langere keatling lykas olivenoalje, bûter, beeffet, palmoalje, en kokosoalje wurde opslein .

Dit fersmoargingsferskil kin wêze wêrom Mark Hyman, MD, skriuwer fan Eat fet, wurd dun, neamt MCT -oalje "it geheime fet dat jo tinne makket." Dr Hyman seit dat MCT-oalje in "superbrânstof" is foar jo sellen, om't it "fetferbaarning stimulearret en mentale dúdlikens fergruttet."

De foardielen foar sûnens en fitness fan MCT -oalje

De measte fan 'e sûnensfoardielen om' e MCT-oaljehype hawwe te krijen mei gewichtsverlies en jo metabolisme, en ien stúdzje fûn dat minsken mear gewichtsverlies en fermindere lichemsfet seagen troch it konsumearjen fan MCT-oalje ynstee fan olive-oalje. De bonus foar gewichtsverlies dy't MCT-oalje biedt, kin in protte te krijen hawwe mei it hegere baarningssnelheid, wat betsjuttet dat jo lichem it fet fluch kin metabolisearje, wat jo metabolisme in bytsje ympuls jout yn it proses.

Undersyk hat ek sjoen oft MCT-oalje koe wurde brûkt om bepaalde GI-betingsten te behanneljen yn ferbân mei de malabsorption fan fiedingsstoffen. It is de "snelle en ienfâldige" spiisfertarring fan MCT's dy't de kaai kin wêze, meldt ien papier publisearre yn Praktyske Gastroenterology. It docht bliken dat de lingte fan in fatty-sûrketen ynfloed hat op syn spiisfertarring en absorption binnen it GI-traktaat. Guon minsken kinne langere keatlingen net effisjint fertarje en krije dêrom net de fiedingsstoffen dy't it lichem nedich is, mar se binne yn steat om dizze fluch-metabolisearjende MCT's mei súkses te fertsjinjen en op te nimmen.

Oare stúdzjes keppelje MCT's ek oan fermindere kardiovaskulêre sykte en Alzheimer, "mar dat ûndersyk is heul beheind," seit Crandall.

Mar hjir is it nijsgjirrige ding dat MCT-oalje skiedt fan it pak. "Net ien fan 'e foardielen fan MCT -oalje is bewiisd wier te wêzen mei kokosnota -oalje," seit Crandall. Wêrom net? Eartiids komt it allegear del op 'e soarte verzadigd fet fûn yn dy mediumketten. (Related: Binne verzadigde fetten eins it geheim fan in langer libben?)

Hoe te brûken MCT Oil

Pure MCT -oalje is in heldere, smaakleaze floeistof dy't gewoan moat wurde konsumeare sûnder it te ferwaarmjen. It is net ferfine, dus it hat in leech reekpunt fergelykber mei flaxseed oalje, tarwe kimen oalje, en walnoot oalje, en reagearret net goed op waarmte. Yn prinsipe is koken net ien fan 'e MCT -oaljegebrûk.

Dus hoe kinne jo MCT-oalje brûke? Foegje de gewoane oalje ta oan kofje, smoothies, of salade dressings. It is maklik om te slipjen yn in miel of te drinken sûnder folle wurk, om't in servetgrutte normaal rint tusken mar in heale itenstleppel oant oant 3 kieltsjes. De measte 100 prosint MCT -oaljes op 'e merke advisearje te begjinnen mei in heale teeleppel om te sjen hoe't jo spijsverteringstelsel reageart. Te folle te fluch kin liede ta spiisfertarring. En ferjit net dat MCT noch altyd in floeibere fet is dat kalorylik ticht is-1 eetlepel komt op 100 kaloaren. (Relatearre: Is Bulletproof Keto kofje mei bûter wirklik sûn?)

"It hawwen fan 300 plus kaloaren yn oalje per dei, sels MCT mei al har foardielen, sil jo metabolisme net in grut genôch rev jaan om dizze kaloaren te kompensearjen," seit Crandall.

Wêr te krijen MCT Oil

Oanfollershannelers en winkeliers foar sûnenssoarch matich priis MCT -oalje en poeder foar $ 14 oant $ 30. Mar Crandall merkt op dat dizze oaljes allegear "proprietêre blenden" binne dy't, lykas kokosoalje, allinich befetsje guon MCT en sil net de krekte ferhâlding wêze fan palm en kokosnoot MCT's brûkt yn laboratoaren en ûndersiik. Dit "medysk-grade" MCT-oaljemengsel is net beskikber foar it publyk, mar Crandall skat dat as it soe wêze, it jo mear as $ 200 soe kostje foar in lytse 8-oz kontener. Dat foar no moatte jo yngrediïntetiketten lêze en wurkje mei wat jo hawwe.

Op it stuit binne d'r gjin rjochtlinen as regeljouwing oer de fraach oft in proprietêre blend in produkt kin markearje "suver, 100% MCT -oalje." "Dizze merken hoege net te iepenbierjen wat har blenden binne, en d'r binne gjin offisjele oanfollingsnormen dy't moatte wurde foldien," seit se.

Dus hoe wite jo as de MCT-oalje of oanfolling dy't jo fine op 'e planke legit is? Crandall neamt dit it "lab-rat-poadium." Wylst it spijsverteringssysteem fan elkenien oars is, suggerearret se in MCT-oalje te finen dy't in miks is fan kokosnoot- en palmoalje (foarkom alles dat seit dat it gewoan in kokosnutderivaat is), en begjin dan lyts en sjoch hoe't jo lichem reagearret.

Resinsje foar