Wat is Nutrigenomics en kin it jo dieet ferbetterje?
Kontint
Dietsadvys gie eartiids sa: Folgje dizze ien-grutte-past-alle regel (bliuw fuort fan sûker, bring alles mei leech fet op) om sûn te iten. Mar neffens in opkommende fjild fan wittenskip neamd nutrigenomics, is dy manier fan tinken op it punt om like ferâldere te wurden as it koalsoepdieet (ja, dat wie echt in ding). (Sjoch ek: 9 Fad -diets te gek om te leauwen)
"Nutrigenomics is de stúdzje fan hoe't genetika ynteraksje mei it iten dat wy ite," seit Clayton Lewis, CEO en mei -oprjochter fan Arivale, in bedriuw dat in bloedmonster brûkt om jo genen te analysearjen en jo dan koppelt mei in fiedingsdeskundige om it bêste itenplan út te lizzen foar dyn lichem. "Hoe wurkje se gear om ús sûner te meitsjen of sykte te feroarsaakjen?"
Lykas in tanimmend oantal thús-genetyske tests jo sil fertelle, binne jo genetysk en biogemysk unyk fan elkenien yn jo gym. "Dit betsjuttet dat d'r gjin ien-grutte-past-alle sûne dieet is," seit Lewis.
Foarbyld: Wylst sûne fetten lykas avocado of olive-oalje de wittenskiplike stimpel fan goedkarring hawwe krigen, binne guon minsken mear gefoelich foar gewichtswinning op in fet dieet as oaren. Jo genen kinne ek ynfloed hawwe op hoe goed jo fiedingsstoffen as vitamine D opnimme. Sels as jo tonnen D-rike salm ite, kinne bepaalde genfariaasjes betsjutte dat jo noch in oanfolling nedich binne.
It krijen fan jo genetyske blauprint kin jo helpe út te finen krekt wat jo lichem op syn bêste moat wêze. "It is echt alles oer personalisaasje," seit Lewis. Tink oan âlde dieetadvys as in papieren kaart. De ynformaasje is der, mar it is echt lestich te sizzen wêr jo binne op 'e foto. Nutrigenomics is as upgrade nei Google Maps - it fertelt jo krekt wêr't jo binne, sadat jo kinne krije wêr't jo hinne wolle.
"Om fieding en sûnens te begripen, moatte wy begripe hoe't ús unike biology wurket om ús lichem yn lykwicht te hâlden," seit Neil Grimmer, CEO en oprjochter fan Habit, in start-up mei nutrigenomics, metabolike testen, en fiedingsdeskundigen om jo te helpen foarmjen sûnere itengewoanten.
Jo sille folle mear begjinne te hearren oer dizze fiedingswikselwiziger-in enkête fan 740 diëtisten troch KIND foarsei dat it personaliseare fiedingsadvys dat út it fjild is helle ien fan 'e top fiif itentrends fan 2018 sil wêze. Hjir is wat jo moatte witte oer hoe nutrigenomics jo sûnensplan kinne beynfloedzje.
De wittenskip efter nutrigenomics
"Hoewol't de term 'nutrigenomics' sa'n 15 jier lyn populêr waard, bestiet it idee dat wy oars op iten reagearje al lang," seit Grimmer. "Yn 'e earste ieu f.Kr. skreau de Latynske skriuwer Lucretius: 'Wat iten is foar ien man kin bitter gif wêze foar oaren'."
De folchoarder fan it minsklik genoom draaide dy filosofy yn wat jo koenen brûke. Troch in bloedmonster te analysearjen (Arivale brûkt samples sammele troch in pleatslik laboratoarium, wylst Habit jo de ark stjoert om thús in lyts stekproef te nimmen), kinne wittenskippers biomarkers - aka genen - opspoare dy't ynfloed hawwe op hoe't jo lichem bepaalde fiedingsstoffen ferwurket.
Nim bygelyks it FTO -gen, dat in proteïne produseart dat helpt jo winsk te kontrolearjen om alles yn jo koelkast te ferminderjen. "Ien ferzje, of fariant, fan dit gen," neamd FTO rs9939609, as jo wittenskiplik wolle wurde - "kin jo predisponearje foar gewichtswinning," seit Grimmer. "It lab testet foar dizze genetyske biomarker en brûkt dy ynformaasje, plus jo tailleomtrek, om jo risiko te beoardieljen om oergewicht te wurden."
Dat, hoewol jo no fit wêze kinne foar AF troch in rappe metabolisme en tawijing oan HIIT, kinne jo genen alle risiko's markearje foar potensjele tailleútwreidingen yn jo takomst.
Hoe te setten it yn aksje
Mei tank oan in opbringst fan nije start-ups lykas Arivale en Habit, kin in test thús of ienfâldige bloedtekening jo in folslein rapport jaan (lykas dejinge dy't ik krige doe't ik Habit brûkte om my te helpen myn sûnensfilosofy te wikseljen fan gewicht nei wellness ) om jo krekt te fertellen wat jo op jo bord moatte pleatse en hokker iten potinsjeel riskant foar jo kin wêze.
Mar de wittenskip ûntwikkelet noch. In resinsje fan 2015 oer nutrigenomics -ûndersyk, publisearre yn Applied and Translational Genomics, wiisde derop dat hoewol it bewiis seker belofte is, in protte stúdzjes ûntbrekke definityf assosjaasjes tusken genen wurde normaal ûndersocht yn nutrigenomics-testen en guon dieet-relatearre sykten. Mei oare wurden, gewoan om't in nutrigenomics -rapport de FTO -mutaasje identifiseart, betsjuttet net dat jo binne definityf oergewicht wurde sil.
De takomst fan nutrigenomics hat noch mear personalisaasjepotensiaal. "Wy moatte net allinich tinke oer genen, mar ek oer hoe't de proteïnen en oare metaboliten beynfloede troch jo genen reagearje op iten," seit Grimmer.
Dit is wat bekend is as "multi-omic" data-genomics gekoppeld mei ynfo oer "metabolomics" (lytse molekulen) en "proteomics" (proteïnen), ferklearret Lewis. Yn gewoan Ingelsk betsjut it ynzoomen noch tichter op hoe't jo leafde foar avocado sil beynfloedzje jo taille en jo risiko's foar bepaalde sykten.
Gewoante stoomt al foarút mei multi-omyske gegevens-op it stuit kin har thúskit beoardielje hoe't jo lichem reageart op iten troch te fergelykjen fan in fêst bloedmonster mei monsters nommen neidat jo in fiedingsdichte shake hawwe dronken. "Allinich koartlyn hawwe foarútgong yn molekulêre biology, gegevensanalyse en fiedingswittenskip ús ynskeakele dizze gegevens te brûken om oanbefellings op in mear persoanlik nivo te meitsjen," seit Grimmer. Hjir is om jo roadmap te ferbetterjen foar bettere sûnens.