De echte sûnensfoardielen fan Chlorella

Kontint

• De sûnensfoardielen fan Chlorella
• Hoe Chlorella te iten
• Resinsje foar

Yn 'e fiedingswrâld hat grien iten de neiging om heechste te hearskjen. Jo witte al dat boerenkool, spinaazje en griene tee bona fide nutrike krêften binne. Dat no is it miskien tiid om jo griene iten bûten de blêden út te wreidzjen. Chlorella is in griene mikroalge dy't, as droege yn in poeder, kin wurde tafoege oan iten foar in grutte fiedingsboost. It poeder kin ek wurde yndrukt yn in tablet foar in maklik te pop-oanfolling. (Dus, binne seegroenten it superfood ûntbrekt yn jo keuken?)

De sûnensfoardielen fan Chlorella

De algen befetsje in aktive foarm fan fitamine B12, in fiedingsstoffen dy't jo lichem helpt reade bloedsellen op te bouwen. Yn in resinte stúdzje publisearre yn 'e Journal of Medicinal Food, fegetariërs en fegans dy't tekoart wiene oan 'e vitamine ferbettere har wearden mei in gemiddelde fan 21 prosint nei it iten fan 9 g chlorella elke dei foar 60 dagen. (Wisten jo dat jo in vitamine B12 -ynjeksje kinne krije?)

Chlorella befettet ek karotenoïden, plantpigmenten dy't binne keppele oan hert sûnens. Ien stúdzje publisearre yn Nutrition Journal fûnen minsken dy't 5g chlorella per dei konsumeare foar fjouwer wiken har nivo fan triglyceriden fermindere, minne fetten dy't yn 'e bloedstream lûke, mei 10 prosint. De ûndersikers sizze dat dit kin wêze om't chlorella de intestinale opname fan fetten kin ynhiberje. Se seagen ek in tanimming fan nivo's fan luteïne en zeaxanthine (goed foar eachsûnens) mei 90 prosint en har nivo's fan alfa-karoteen (in antioksidant dy't earder is keppele oan in langer libben) mei 164 prosint.

Bêste noch, chlorella kin ek immun-stimulearjende foardielen hawwe. Yn in oare stúdzje út Nutrition Journal, minsken dy't chlorella ieten hiene ferhege aktiviteit yn natuerlike moardzellen, dy't in soarte wite bloedsellen binne dy't ynfeksje ôfwiist.

Hoe Chlorella te iten

Selva Wohlgemuth, MS, RDN, eigner fan Happy Belly Nutrition, advisearret it tafoegjen fan in 1/2 teaspoon chlorella poeder yn in fruit smoothie. "Ananas, beien en citrusfruchten maskerje de ierde / gerslike smaak fan 'e algen echt goed," seit Wohlgemuth.

Foar in fiedingsdichte dessert, wiskje 1/4 teeleppel chlorella mei in eetlepel ahornsiroop en 1/4 teelepel sitroenskuorre. Roer dat mingsel yn in beker kokosmelk, om te brûken foar it meitsjen fan chia -siedpudding, suggereart Wohlgemuth. Jo kinne it ek tafoegje oan selsmakke guacamole.

In oare opsje: Wurkje chlorella yn selsmakke moalmolk. Blend 1 beker sochte cashewnoten (sweakwetter ferwiderje) mei 3 beker wetter, 1 oseaap chlorella, maple syrup nei smaak, 1/2 tsp vanille, en in knipe see sâlt.

Resinsje foar