De pomegranate bejeweled tsiisbal dy't jo nedich binne om dit fekânsjeseizoen te meitsjen
Kontint
Mei tank oan syn rike reade tint, is granaatappel in feestlike (anty-oksidant-rike!) Neist fakânsjegerjochten. En yn dit resept gearwurkje de winterfruchten mei geitekaas om de ultime feestlike appetizer te meitsjen. (Wy riede ek oan om dizze sûne granaatappelreizen dit seizoen te meitsjen.)
Dizze granaatappel bejeweled geitenkaasbal duorret mar 15 minuten om op te sweepjen en fereasket mar seis yngrediïnten. Om it te meitsjen, droech earst wat gehakte pekannoten, mingje in bytsje seesâlt en ahornsiroop yn, foegje dan it pecannemengsel ta oan de geitekaas. Giet wat gehakte bieslook yn foar in subtile sipel, en foarmje dan it heule ding yn in bal. Rôlje op it lêst de tsiisbal yn 'e granaatappelrialen, druk se yn' e bal oant it is bedekt mei de frucht rûnom. Tsjinje it mei jo favorite crackers, pita-chips, of pretzels. Beskôgje it publyk bliid.
Granaatappel Bejeweled Goat Cheese Ball
Servearret 8
Yngrediïnten
- 1/3 beker rau natuerlike pekans
- 1/2 eetlepel pure maple syrup
- 1/8 teaspoon fyn see sâlt
- 8 oz geitekaas
- 1 eetlepel gehakte bieslook
- Arils fan 1 medium granaatappel (sawat 2/3 beker)
- Crackers, pita -chips, of hokker oare dippers
Rjochtingen
- Snij de pekans grof. Oerstapje nei in panne ferwaarme oer middel-leech waarmte. Drye roast foar 5 minuten, ien of twa kear.
- Underwilens brekke de geite tsiis yn blokjes en plak yn in kom. Foegje de gesnippere jirpels ta.
- Sadree't de pekans wurde dien roasting, drizzle de maple syrup en sprinkle it see sâlt yn. Fuortsmite fan waarmte en stir tegearre.
- Oerstapje de pekans nei de geitekaaskom. Brûk in houten leppel om alles gelyk te kombinearjen.
- Oerstapje it geitekaasgemik nei in snijplank. Brûk jo hannen om it yn in bal te foarmjen.
- Plak de granaatappel -arils op in lytse plaat. Rôlje de geitekaasbal yn 'e granaatappel, druk de arils yn' e tsiisbal mei jo hannen. Trochgean oant de heule tsiisbal is bedekt mei arils.
- Plak yn 'e kuolkast oant it klear is om te servearjen. Serve mei crackers, pita -chips of pretzels.
Fiedingsfeiten: Per 1/8 resept, sawat 1.3 oz, 125 kilo's, 9g fet, 4g verzadigd fet, 6,5g koalhydraten, 1g glêstried, 4g sûker, 6g proteïne