Wichtigste foardielen fan nopal, eigenskippen en hoe te brûken

Kontint

• 1. Kontrolearje diabetes
• 2. Legere cholesterol
• 3. Kanker foarkomme
• 4. Beskermje de sellen fan it senuwstelsel
• 5. Ferminderje gewichtsverlies
• 6. Ferbetterje de spiisfertarring
• Nopale eigenskippen
• Fiedingsynformaasje
• Hoe te brûken nopal
• Resepten mei nopal
• 1. Grien sop
• 2. nopal salade
• 4. Nopal pankoek
• Bywurkings
• Kontraindikaasjes

Nopal, ek wol tonijn, chumbera of figueira-tonijn neamd en waans wittenskiplike namme isOpuntia ficus-indica, is in plantesoarte dy't diel útmakket fan 'e kaktusfamylje, heul faak yn tige droege regio's en breed brûkt as iten yn guon resepten fan Meksikaanske komôf, bygelyks.

Ferskate ûndersiken hawwe de foardielen fan nopal foar sûnens oantoand, wurde beskôge as superfood, om't it ryk is oan polyfenolen, polysaccharides, flavonoïden, fitaminen, fezels, mearfersadige fetten en aaiwiten, dy't ferskate anty-oksidant, anty-inflammatoire en hypoglykemyske eigenskippen garandearje.

De dielen dy't kinne wurde konsumeare fan 'e nopal binne de blêden, sied, fruchten en blommen dy't yn ferskate kleuren te finen binne lykas grien, wyt, read, giel en oranjes, bygelyks. Derneist kin it ek brûkt wurde yn 'e foarm fan tee, jelly, essensjele oaljes dy't wurde fûn yn skientme- en kosmetika-winkels.

1. Kontrolearje diabetes

Guon ûndersiken jouwe oan dat it konsumearjen fan 500 g nopal kin helpe by it regulearjen fan bloedsûker by diabetyske minsken, om't yn syn gearstalling substansjes binne lykas polysaccharides, oplosbere fezels, lykas pektine, en oare stoffen dy't helpe om bloedsûkernivo's te ferleegjen. aksje fan insuline.

2. Legere cholesterol

Nopal kin hannelje op minne cholesterolreceptors, bekend as LDL, direkt yn 'e lever, en helpe om bloedcholesterol te ferleegjen. It is ek ryk oan polyunsaturated fetten lykas linoleic, oleic en palmitinezuur dy't helpe om LDL-cholesterol te ferleegjen, goed cholesterol te ferheegjen, HDL neamd, it foarkommen fan hertproblemen te foarkommen.

3. Kanker foarkomme

Nopal befettet anty-oksidantferbiningen lykas fenolen, flavonoïden, fitamine C en fitamine E dy't de sellen fan it lichem beskermje tsjin skea feroarsake troch frije radikalen, fermindering fan oksidative stress. Om kanker te foarkommen is it oan te rieden om tusken 200 oant 250 g fan 'e nopale pulp te iten.

4. Beskermje de sellen fan it senuwstelsel

Dit soarte kaktussen befettet ferskate stoffen lykas niacine, bygelyks, dat is in substân dy't in beskermjende en anty-inflammatoare effekt hat op harsensellen, wêrtroch it risiko wurdt fermindere fan demintens.

5. Ferminderje gewichtsverlies

De nopale kaktus is in iten mei lege kaloryen en ryk oan glêstried, sadat it kin wurde opnommen yn it dieet om gewicht te ferliezen, neist it ferheegjen fan it gefoel fan sêdens, ferminderjende honger.

6. Ferbetterje de spiisfertarring

Nopal is ryk oan glêstried en helpt dêrom de spiisfertarring te ferbetterjen, it darmtransit fasilitearjen, it ferminderjen fan symptomen fan constipaasje en diarree. Dêrnjonken helpt it de ûntjouwing fan mage-ulcera te foarkommen.

Nopale eigenskippen

Nopal hat anty-inflammatoire, antyoksidant, hypoglykemyske, antimykrobiale, antykanker, hepatoprotective, antiproliferative, antiulcerogene, diuretyske en neuroprotective eigenskippen.

Fiedingsynformaasje

Yn 'e folgjende tabel is it mooglik de fiedingsynformaasje te kontrolearjen foar elke 100 g nopal:

Hoe te brûken nopal

It is oan te rieden om nopal direkt yn it iten op te nimmen, tusken 200 en 500 g, sadat it mooglik is de sûnensfoardielen te kontrolearjen lykas hjirboppe neamd.

Yn 't gefal fan oanfollingen is d'r gjin goed definieare dose foar gebrûk, en yn' e measte fan dizze produkten wurdt it oanrikkemandearre om teminsten ien dosint te brûken tusken 500 oant 600 mg per dei, lykwols binne mear wittenskiplike ûndersiken nedich om te bewizen oft dizze supplementen wurken echt en wat binne de side-effekten.

Resepten mei nopal

Nopal kin konsumeare wurde yn sap, salades, gelei en pankoeken en dizze plant hat lytse puistjes, dy't foarsichtich moatte wurde fuorthelle mei in mes foardat se konsumeare wurde. Guon resepten dy't mei nopal kinne wurde taret binne:

1. Grien sop

Nopalsop is ryk oan anty-oksidanten en is ek in diuretikum, dat helpt om swelling yn it lichem te ferminderjen. Nopal kin brûkt wurde yn kombinaasje mei alle oare fruit as griente.

Yngrediïnten

• 3 sniene nopalblêden;
• 1 stikje ananas;
• 2 peterselieblêden;
• 1/2 komkommer;
• 2 skille sinesappels.

Tarieding modus

Alle yngrediïnten moatte wurde pleatst yn in blender as fiedingsintrifuge. Dan is it klear om te drinken.

2. nopal salade

Yngrediïnten

• 2 blêden nopal;
• 1 sipel;
• 2 knoflooktenen;
• 1 medium tomaat;
• 2 korianderblêden;
• 1 blokjes avocado;
• Sâlt en piper nei smaak;
• Farsk blokjes tsiis;
• 1 leppel oalje oalje.

Tarieding modus

Waskje it nopalblêd en ferwiderje de toarnen mei in mes. Snij de nopale blêden yn fjouwerkanten en set se dan yn in pot wetter, tegearre mei de sipel, knoflookten en in knypeach sâlt. Litte sawat 20 minuten koekje. Ienris kocht, moatte se yn in glêzen kontener wurde pleatst om te koelen.

Uteinlik is it oan te rieden om de sipel, tomaat, tsiis en blokjes avocado te hakjen. Mingje dizze yngrediïnten dan mei nopal yn in pot, en foegje olijfolje, sâlt en piper ta oan it ein.

4. Nopal pankoek

Yngrediïnten

• 1 fel nopal;
• 1 beker gemalen haver as amandelmoal;
• 2 kopkes koarnmoal;
• 1 blêd fan spinaazje;
• Sâlt nei smaak;
• 2 glêzen wetter.

Tarieding modus

Waskje earst it nopalblêd en ferwiderje de toarnen. Dan is it nedich om yn stikken te snijen en tegearre mei de spinaazje en it wetter yn in blender te setten. Lit it klopje oant it in homogene massa wurdt.

Yn in aparte kontener pleatst it maismiel, sâlt en gemalen haver as amandelmiel. Doch it mingsel dan yn 'e blender en roer oant it in konsistinsje makket wêryn jo it mei jo hannen kinne fange, lytse ballen meitsje, it yn in frituerpanne of in oare soarte fan platte panne pleatse oant it kookt.

De vulling kin wurde makke mei bygelyks wite tsiis, griente as gehakte grilled hin of yn strips.

Bywurkings

Guon mooglike side-effekten binne relatearre oan it gebrûk fan nopal as oanfolling en kinne hoofdpijn, mislikens of diarree wêze.

Kontraindikaasjes

Swangere as boarstfieding froulju moatte gjin nopale oanfollingen nimme, om't it gebrûk fan dizze produkten noch net wittenskiplik bewiisd is. By diabetearjende minsken dy't medisinen brûke om bloedsûker te ferleegjen, moat it gebrûk fan nopal allinich wurde dien mei de begelieding fan in dokter, om't it gebrûk dêrfan hypoglykemia kin feroarsaakje.