Kinne minsken mei sûkersykte peren ite?

Kontint

• Kin ik pearen ite?
• Algemiene foardielen fan pearen
• Nutritional foardielen fan pearen
• Foardielen foar minsken mei sûkersykte
• Krûdpear en balsempear
• Wat is de glycemyske yndeks?
• Sûn iten foar sûkersykte
• Pear resepten
• Pearen yn salade
• Pearen as foargerjocht
• Pearen as snack of dessert
• Resepten foar stekpearen en balsempears
• Wannear't jo mei in pro prate moatte
• De ûnderste rigel

D'r is in misferstân dat dyjingen dy't libje mei sûkersykte gjin fruit kinne konsumearje. Fruchten befetsje wat koalhydraten, dy't in protte mei diabetes libje kinne besykje te behearjen. Mar se hawwe ek in protte foardielige vitaminen, mineralen en fiedingsstoffen dy't kinne bydrage oan in sûn dieet.

Fruchten leverje in soad sûnensfoardielen foar minsken mei sûkersykte, hoewol it wichtich is om dielen, jo algemiene konsumpsje fan koalhydraten, en de glycemyske yndeks fan it iten yn gedachten te hâlden.

Pearen kinne heul lekker wêze en binne in geweldige frucht om te iten as jo diabetes hawwe. Har nutrike foardielen kinne jo eins helpe om de tastân te behearjen, lykas in protte ûndersiken oanjaan. Pearen hawwe ek in lege glycemyske yndeks, sadat se jo bloedglukoaze net te rap ferheegje.

Kin ik pearen ite?

Jo kinne pearen ite as jo sûkersykte hawwe, salang't jo jo dielen yn gedachten hâlde en se tegearre mei oare fiedend iten ite. Pearen kinne jo behoefte oan wat swets foldwaan, wylst se ek fiedingsfoardielen leverje.

Algemiene foardielen fan pearen

Pearen binne in fiedingsstof- en fitamine-ryk iten dat in protte sûnensfoardielen hawwe, ynklusyf:

• fjochtsje ûntstekking
• tsjinnet as antyhyperglykemyk
• helpen mei spiisfertarring

D'r binne mear dan tûzen soarten pearen, mar jo sille wierskynlik mar in fraksje fan dizze te keap sjen te sjen. Guon fan 'e populêrste soarten peren foar itenferbrûk omfetsje:

• Bartlett
• Bosc
• D'Anjou

Aziatyske peren, dy't lykje op 'e tekstuer fan appels, binne in oar gewoan type. Guon iten bestimpele as "peren" binne eins gjin diel fan itselde geslacht. Turkse pear is in soarte fan kaktus. Balsempear is ek bekend as bittere meloen.

Gemiddeld konsumeart in persoan jierliks ​​hast fan farske peren.

Nutritional foardielen fan pearen

Neffens de, in middelgrutte pear befettet:

• 101 kaloryen
• 27 gram (g) koalhydraten
• 5,5 g glêstried (fan 'e glêstried is ûnoplosber, en 29 prosint is oplosber)
• 7,65 g fitamine C
• 206 milligram (mg) kalium

Pearen befetsje ek anty-oksidanten, fruktose, en sorbitol.

In wichtige hoemannichte fieding fan peren wurdt fûn op 'e hûd. Skilje in pear kin fonologysk en ascorbinezuur ferminderje troch.

Balsampear, of bittere meloen, is gjin typyske pear, mar it kin fan belang wêze foar dyjingen mei sûkersykte fanwegen beskate sûnensfoardielen. It binne de folgjende vitaminen:

• C
• IN
• E
• B-1
• B-2
• B-3
• B-9

It hat ek mineralen lykas kalium, kalsium, en sink. De frucht befettet 241 kaloryen per 100 g.

Krûdkearekaktus is fibrous en befettet anty-oksidanten en karotenoïden.

Foardielen foar minsken mei sûkersykte

D'r binne in soad ûndersiken te krijen dy't sûnensfoardielen keppelje oan pearen, benammen foar dyjingen mei diabetes as risiko foar diabetes.

Ien ûndersocht tûzenen minsken mei in risiko fan type 2-diabetes en fûn dat iten dat ryk wie oan anthocyanine, ynklusyf pearen, it risiko fan type 2-diabetes ferlege.

It konsumpsje fan folsleine fruchten tsjin oare soarten pearprodukten kin de kaai wêze foar it maksimearjen fan har sûnensfoardielen foar dyjingen dy't risiko binne foar diabetes. In fûn dat it konsumearjen fan folsleine fruchten, lykas parren, it risiko fan diabetes type 2 ferlege yn tsjinstelling ta konsumearje se as sop.

oer pearkonsumpsje ûnder minsken yn gefaar foar it ûntwikkeljen fan diabetes type 2 fûn dat it iten fan appels en pearen it risiko troch 18 prosint fermindere.

Pearen konsumearje tegearre mei it behâld fan in sûn dieet kin ek helpe by it kontrolearjen fan diabetes yn 'e iere stadium.

Ien ûndersyk fûn dat Bartlett en Starkrimson pearen koenen helpe by it foarkommen en behearen fan type 2-diabetes as konsumeare as gehiel fruit. De stúdzje ferbûn de konsumpsje fan fruchten om te helpen de needsaak foar of dosaasje fan diabetesmedikaasjes te ferminderjen yn prediabetes en iere diabetesstadia.

Krûdpear en balsempear

Dizze planten binne gjin diel fan 'e pearesoarte, mar se wurde oantsjut as "pear" en kinne geunstich wêze foar dy mei diabetes.

Stekelige pear is in kaktus en wurdt troch guon as superfood bekend. It kin bloedsûkernivo's ferleegje yn dyjingen mei diabetes type 2, mar d'r is op it stuit gjin signifikant bedrach fan ûndersyk beskikber oer dizze foardielen.

Balsampear by it ferleegjen fan bloedglukoaze-nivo's, mar ûndersikers moatte mear klinyske stúdzjes útfiere om har foardielen te befestigjen.

Wat is de glycemyske yndeks?

De glycemyske yndeks (GI) kin in nuttich ark wêze om te beoardieljen hoe't in iten mei koalhydraten jo glukoaze-nivo ferheget. Om normale glukoaze-nivo's te behâlden, is it wichtich om te besykjen safolle mooglik iten te konsumearjen dat op it lege as middelste spektrum fan 'e GI is.

De GI-mjitting foar spesifike iten hinget ôf fan in protte faktoaren, ynklusyf hoefolle fet en glêstried se befetsje, lykas de kokenmetoade, rypens en ferwurking fan it iten.

Pearen en in protte oare fruchten binne leech op 'e GI. In middelgrutte pear hat in GI-skoare fan 30, wylst appels in soartgelikense GI-skoare hawwe op 36. Strawberries, frambozen, en bosbessen hawwe de leechste GI-punten fan alle fruchten, mei ien beker fan elk wurdearre op 25.

Oare single porties fan fruchten lykas perziken (56), bananen (52), en watermeloen (72) beskôgje as medium GI-iten.

Sûn iten foar sûkersykte

Fruit is mar ien diel fan in sûn dieet as jo diabetes hawwe. Jo moatte derfoar soargje dat oare fiedende fiedsels opnimme as ûnderdiel fan jo mielplan, ynklusyf magere proteïnen, grienten, folsleine korrels.

In lykwichtich dieet dat dizze artikels opnimt, sil jo helpe de vitaminen, fiedingsstoffen en mineralen te krijen dy't jo nedich binne.

Dielkontrôle is ek heul wichtich foar jo dieet. Hâld servearmaten yn gedachten as jo beslute hoefolle jo oan jo plaat tafoegje moatte by it iten of foardat jo in snack kieze.

Jo bloedglukoaze-nivo's sûn hâlde is de kaai foar it behearen fan sûkersykte, dus bliuw fuort fan iten dat dizze nivo's sil spike, lykas oerferwurke iten en snoepjes.

Pear resepten

Jo kinne pearen opnimme yn in protte ferskillende resepten. Hjir binne in pear pearrezepten om te besykjen dy't goed wurkje yn in sûn, goed útbalansearre dieet.

Pearen yn salade

Dizze salade omfettet arugula, pearen, walnoten, en pecorino-tsiis mei in balsamico oaljeferve. It soe goed wurkje neist in meager proteïne by lunsj as diner.

In tsjinje befettet 8 g fet, 7 g koalhydraten, en 2 g proteïne. It befettet ek 170 mg kalium en 50 mg fosfor.

Pearen as foargerjocht

Jo kinne genietsje fan twa fan dizze mini-pearen en geitenkaastarten foar just 90 kaloryen, 4 g fet, 11 g koalhydraten, en 3 g proteïne.

Dizze taarten soene in leuke oanfolling wêze op in fakânsjesprieding as in geweldig gerjocht om nei in feest te nimmen.

Pearen as snack of dessert

Kaniel roastere peren kinne passe by de rekken foar in seizoensgebonden snack of dessert yn hjerst as winter. Jo hoege gewoan walnoten, margarine, in brune sûkerferfanging, en kaniel tegearre te smiten en dit te brûken as topping op halve pearen.

Jo roastje dizze goed klaaide pearen dan 45 minuten yn 'e oven.

Resepten foar stekpearen en balsempears

Jo kinne ynteressearje yn stekepear yn in resept, en d'r binne in protte alsidige manieren om de kaktus te koekjen foar moarnsiten, diner en sels dranken.

Balsampear kin wat side-effekten feroarsaakje, dus praat mei jo dokter foardat jo dermei koekje of yn in oare foarm konsumearje.

Wannear't jo mei in pro prate moatte

It is wichtich om jo bloedglukoaze-nivo's stabyl te hâlden as jo diabetes hawwe. Jo moatte in ôfspraak meitsje mei jo dokter as in fiedingsdeskundige om jo dieet te besprekken as jo regelmjittich spikers of dippen yn jo bloedsûker fernimme.

Se kinne jo helpe om in sûn dieetplan te meitsjen dat heule fiedings omfettet en dielen spesifisearje om jo bloedsûkernivo te regulearjen.

De ûnderste rigel

Pearen binne in hearlik en natuerlik iten om op te nimmen yn in sûn dieet as jo diabetes hawwe. Se kinne miskien it begjin fan sûkersykte foarkomme of sels helpe by it kontrolearjen fan iere stadia fan 'e tastân fanwegen har fiedingsynhâld.

Hâld de betsjuttingsgrutte yn gedachten as jo peren ite, en balansearje se mei oare sûne fiedings lykas meagere proteïnen en grienten om jo bloedglukosepeil yn in sûn berik te hâlden. Jo kinne genietsje fan pearen as gehiel fruit of se opnimme yn resepten foar iten en snacks.