Nutritious Winter Foods

Kontint

• Resinsje foar

Wjerstean it fetmakke treastfiedsel yn 'e winter troch op te slaan op seizoensgebonden tariven. In protte sûne grienten en bessen peak yn 'e kâldere moannen en meitsje geweldige yngrediïnten.

Kale

Dit leafy grien is laden mei fitamine A, C, kalsium, en in hânfol oare antioxidants. Kale is ryk oan beta-karoteen, wat helpt de eagen te beskermjen. Guon stúdzjes suggerearje dat kale ek helpt om in ferskaat oan kankers te ferminderjen.

Beets

Sûn griente groeid ûnder de grûn-ek wol woartelgroenten neamd-wurdt leaud it lichem op te waarmjen, wêrtroch se ideaal binne yn kâlde moannen. Dizze kleurige feggie befettet in pigment neamd betacyanin, dat hert sykte kin foarkomme. Lit de natuerlik swiete smaak net gekje jo-beets binne ek leech yn kaloaren en fet. In stúdzje yn 'e Journal of Applied Physiology melde dat bietesap de kondysje ferbettere by it oefenjen.

Cranberries

Dizze tangy leech-kalorie-berry (ien beker hat 44 kaloaren) is laden mei anty-oksidanten lykas resveratol, dy't helpt by it befoarderjen fan hert sûnens en is keppele oan kankerprevinsje. Sels as konsumeare yn sapfoarm, cranberries kinne helpe by it behanneljen fan guon UTI's-soargje gewoan dat d'r gjin tafoege sûker is.

Winter Squash

Wintergriente dy't sawol alsidich binne as ymmuniteit ferheegje binne in foardielige oanfolling op jo dieet. Squash is fol mei glêstried, kalium en fitamine A, dy't helpe ferminderje it risiko op it ûntwikkeljen fan boarstkanker en oare sykten. In stúdzje útfierd oan 'e Kansas State University fûn dat diëten tekoart oan fitamine A wiene keppele oan hege tariven fan emfysem.

Resinsje foar