De New York Times kin takomstige obesitas yn Amearika foarsizze

Kontint

• Resinsje foar

It is gjin geheim dat de taille fan Amerikanen grutter wurdt. Mar in nije stúdzje fan it Food and Brand Lab fan Cornell University lit sjen dat wy eins takomstige obesitasnivo's kinne foarsizze gewoan troch de krante te iepenjen en te sjen nei nijsdekking fan fiedstrends.

De stúdzje, publisearre yn it tydskrift BMC Public Health, analysearre 50 jier fan gewoane "sûne" en "ûngewoane" fiedingswurden neamd yn artikels yn 'e New York Times (lykas de London Times,om te garandearjen dat de befiningen wier binne bûten de FS) en statistysk korrelearre se mei it jierlikse BMI fan it lân, de meast basale metoade foar it berekkenjen fan obesitas.

Mentions fan swiete snacks (lykas koekjes, sûkelade, iis) wiene trije jier letter relatearre oan hegere obesitasnivo's, en it oantal fermeldingen fan griente en fruit wiene relatearre oan legere nivo's fan obesitas, fûnen de ûndersikers. (Wy riede dizze 20 swiete en sâltige snacks oan ûnder 200 kalorien)

"De mear swiete snacks wurde neamd en de minder fruit en grienten dy't yn jo krante wurde neamd, hoe fetter de befolking fan jo lân yn trije jier sil wêze," sei haadstúdzje -auteur, Brennan Davis, Ph.D., yn in ynterview ."Mar hoe minder faak se wurde neamd en hoe mear grienten wurde neamd, hoe meager it publyk sil wêze."

Ynteressant, hoewol minsken ferwachtsje kinne mediadekking folgje trends foar sûnensrisiko's en feroaringen yn obesitas, fûnen de ûndersikers eins dat feroaringen yn obesitas kamen nei media dekking fan trends foar itenkonsumpsje.Mei oare wurden: "Kranten binne yn prinsipe kristallen ballen foar obesitas," sei stúdzje co-auteur Brian Wansink, Ph.D., direkteur fan it Cornell Food and Brand Lab. "Dit is yn oerienstimming mei eardere ûndersiken dy't sjen litte dat positive berjochten -'Eet mear grienten en jo sille gewicht ferlieze'-better resonearje by it grutte publyk dan negative berjochten, lykas 'minder koekjes ite'."

De auteurs fan 'e stúdzje konkludearren dat de befinings kinne helpe amtners foar folkssûnens te antisipearjen op takomstige obesitasnivo's en rapper beoardielje de effektiviteit fan hjoeddeistige obesitas yntervinsjes.

It is ek in krêftige herinnering dat de nasjonale media in enoarme ferantwurdlikens hawwe om troch te gean mei te melden oer trends yn sûne iten. Berjocht ûntfongen!

Resinsje foar