De Junk Food Hangover -útlein!

Kontint

• Resinsje foar

Foar it grutste part is de 80/20 -regel in aardich swiete deal. Jo krije alle lichemsfoardielen fan skjin iten, en kinne ek genietsje fan de tafallige, skuldleaze genietsje. Mar soms komt dy 20 prosint werom om jo yn 'e kont te biten, en wurde jo wekker mei hoofdpijn-y, groggy, opgeblazen-echt, soarte fan hong. Mar it wie net ien te folle glêzen wyn dy't jo diene, it wie ien te folle hapkes tsiiskoek. Wat is d'r mei?

"In kater foar iten is dat jo lichem jo feedback jout. Jo darm kommuniseart yn prinsipe mei jo harsens, stjoert it in warskôgingssignaal oer wat jo krekt hawwe iet," seit Robynne Chutkan, MD, auteur fan Gutbliss. Sa gek as it op dat stuit fielt, dizze reaksje is in goede saak, seit se. "As dat net barde, soene wy ​​alle dagen Doritos en hamburgers opfrette. En dat is min nijs, net allinich foar jo gewicht, mar foar de sûnens fan jo heule lichem."

Krekt lykas guon alkoholen in slimmer kopke de oare deis leverje (hallo, Champagne en whisky), binne bepaalde fiedsels ek mear katerinducearend dan oaren, seit Chutkan. Nammers wat sâlt, fet, en sûker-y as koalhydraten. (Goed nijs foar oenofilen: Wittenskippers meitsje wyn sûnder kater.)

Sâlt dehydratisearret jo, wat in hoofdpijn kin trigger en kin feroarsaakje dat jo lichem wetter behâldt, wêrtroch jo puffich fiele. Fet duorret lang om te fertarren, dus de patat dy't jo fannacht ieten kinne dizze moarn noch yn 'e mage hingje - in oar resept foar opblaasjen, en soere reflux om te booten. En sûker en koalhydraten sille jo bloedsûkernivo's ferheegje, wat liedt ta jitterigens en mear pine yn 'e holle as nivo's wer falle.

Dizze fiedings skea ek de goed-foar-jo-baktearjes dy't yn jo darmkanaal libje, seit Gerard E. Mullin, M.D., skriuwer fan De Gut Balance Revolution. "Binnen 24 oeren kinne jo jo darmbugpopulaasje transformearje fan goed nei min." En ûnbalâns fan darmbaktearjes kinne skealike lichemsbrede ûntstekking, spiisfertarringsproblemen en gewichtswinning feroarsaakje.

Boppe dit alles kin mear ite dan normaal yn ien sitting kin liede ta in kater foar iten, seit Chutkan. Om jo te helpen dy grutte lading te fertarren, liedt jo lichem bloed fuort fan jo harsens, longen en hert nei jo GI-traktaat, wat wurgens en harsensmist feroarsaket. (6 manieren wêrop jo mikrobiom jo sûnens beynfloedet.)

Nim hert: Jo kinne genietsje fan it 20-diel fan 'e 80/20-regel sûnder elke kear te lijen fan in kater foar iten. Wês gewoan op 'e hichte fan dielgrutte as jo jo genietsje, drink in protte wetter tegearre mei jo traktaasje, en beskôgje it nimmen fan in deistige probiotika om jo darmflora yn kontrôle te hâlden. En kontrolearje altyd mei josels de moarns nei it oerjaan. Elkenien is oars; Jo kinne fine dat bepaalde junkfoods gewoan net mei jo iens binne, wylst oaren hielendal goed binne. As dejingen dy't jo net kinne tolerearje dejingen binne dy't jo it leafste hâlde, besjoch dan dizze tûke, sûne alternativen.

Resinsje foar