5-yngrediïnten sûne pindakaaskoekjes dy't jo yn 15 minuten kinne meitsje
Kontint
De kâns is grut dat jo it klassike pindabûter crisscross koekje kenne en hâlde. (Jo witte, dejingen dy't jo mei in foarke kinne smite.)
Wylst it tradisjonele resept foar peanutbutterkoekjes is beladen mei bûter en sûker, d'r is in sûnere manier om it te dwaan dat noch eins goed liket echt goed. Dizze twist op it resept is fol mei deselde peanut buttery goedens dy't jo net kinne wjerstean - mar se binne ek frij fan suvel, gluten, raffine sûker en aaien. (Dus, ja, se binne ek vegan.) It bêste diel? Jo hawwe mar fiif yngrediïnten en 15 minuten nedich om se te meitsjen! (Besykje ek dizze avokado -proteïne koekjes fan 'e Tone It Up trainers.)
Mei amandelmiel as mielbasis en gezouten mei suvere ahornsiroop, sille dizze koekjes elke peanutbutterleafhawwer behaagje-sûnder in wirklike genietsje te wêzen. (Relatearre: Alles wat jo witte moatte oer Nut Butter)
5-yngrediïnt Healthy Peanut Butter Cookies
Makket: 18 oant 28 koekjes
Yngrediïnten
- 1 beker romige pindakaas
- 1 1/2 beker amandelmiel
- 1/2 beker pure maple syrup
- 2 teaspoons vanille ekstrakt
- 1 teaspoon bakpulver
Rjochtingen
- Preheat oven oant 350 ° F. Linje in grut bakblêd mei perkamintpapier.
- Yn in food processor kombinearje alle yngrediïnten. Pulse oant in wat kleverige dough foarmje. As jo gjin itenprosessor hawwe, mingje de beslag mei in hânmixer.
- Rôlje de tee yn lytse ballen. As jo gruttere koekjes wolle, meitsje ballen dan wat grutter en it resept sil sawat 18 koekjes opleverje. As jo lytsere koekjes wolle, rôlje ballen op lytsere kant om sa'n 28 koekjes te jaan.
- Plak deegballen gelijkmatig op it bakblêd. Brûk de efterkant fan in foarke om krús krúsjes op elke bal op te drukken, de koekjes in bytsje plat te meitsjen.
- Bake foar 6 oant 7 minuten. De tee sil noch sêft wêze, en de boaiem fan 'e koekjes moatte wat brún wêze. (Dizze koekjes kinne maklik ferbaarne, dus hâld se goed yn 'e gaten.)
- Litte koekjes in bytsje koelje op it bakblêd foardat jo oerbringe nei in draadkoeling.
Nutrition feiten per koekje (as it opbringt 28): 110 calorieën, 8g fet, 1g verzadigd fet, 7g koalhydraten, 1g glêstried, 5g sûker, 3g protein