Dizze gouden kip mei kokosnootrys en brokkoli is jo antwurd op it diner fannacht
Kontint
Foar in dinearjende opsje dy't elke nacht fan 'e wike wurket, sille trije haadklassen jo altyd dekke hawwe foar skjin iten yn in snap: kip boarst, gestoomde grienten, en brune rys. Dit resepsje makket it measte fan 'e faak brûkte yngrediïnten troch it tafoegjen fan Súd-Aziatyske eleminten fan kokos, cashewnoten, en it gouden-swiete koarmerke en huninggemik. De saus is makke mei kurkuma, ien fan 'e meast sprutsen oer superkrêftige krûden fan it momint-sjoch gewoan nei de sûnensfoardielen!) Drizzle de saus oer dit gerjocht om it posityf te mûlen-jo sille noait lije moatte troch gewoane kipfilet wer.
It bêste diel oer dit lekkere miel is dat it yn in snap klear is: Meitsje de gouden saus, ferspriede it op 'e kip, en lit it bakke yn' e oven, wylst jo de brune rys, kokosnoot en cashewnoten gearbringe. Serve it tegearre mei gestoomde broccoli, en drizzle de oerbliuwsels fan 'e swiete en hartige saus oer it heule gerjocht. Besykje dizze oare folsleine korrelopsjes as jo in skoft nedich binne fan 'e ientoanigens fan brune rys.
Besjoch de Foarmje jo plaatútdaging op foar it folsleine detox-mielplan fan sân dagen en resepten-plus, sille jo ideeën fine foar sûn moarnsiten en lunches (en mear diners) foar de hiele moanne.
Gouden Chicken mei Coconut Rice & Broccoli
Makket 1 tsjinje (mei ekstra kip foar oerbliuwsels)
Yngrediïnten
2 teelepels huning
1 teelepel ekstra jild oliveelje
1 teelepel gemalen kurkuma
1/8 teaspoon see sâlt
1/8 teaspoon swarte piper
2 kip boarsten, sawat 4 ounces elk
1/2 beker kocht brune rys
2 eetlepels onzoete kokosnootflakes
1 eetlepel limoensap
2 eetlepels farske koriander, gehakt
2 tablespoons cashewnoten, chopped
1 1/2 beker steam brokkoli
Rjochtingen
- Foarmje oven foar op 400 ° F. Mingje huning, oalje, kurkuma, sâlt en piper. Plak kip op in perkamint bekleed bakblêd.
- Spreke huning-kurkuma-mingsel boppe op 'e kip. Bakje sawat 25 minuten, oant kip 165 ° F is. (Bewarje de helte fan 'e kip foar de lunch fan moarn.)
- Mix brune rys mei kokosnoot flakes, lime sap, cilantro, en cashews. Serve rysgemik mei kip en broccoli.