Fuel Up: Heechste boarnen fan Vegan Protein
Skriuwer:
Sara Rhodes
Datum Fan Skepping:
15 Febrewaris 2021
Datum Bywurkje:
20 Novimber 2024
Kontint
Oft jo dwaande binne mei feganisme of gewoan op syk binne nei wat plantaardige proteïnen om oan jo dieet ta te foegjen, roaming de gongen fan 'e supermerk foar de juste proteïne-boarne kin oerweldigjend fiele as jo gjin idee hawwe hokker produkten jo moatte keapje. Wy hawwe fjouwer plant-basearre eiwitten definieare wêrfan jo moatte witte, hoefolle proteïne se befetsje, en hokker produktmerken wy fersegelje mei in stimpel fan goedkarring.
Pseudograins
- Wat it is: Pseudograins binne eigentlik sied, ek al koekje se en hawwe in fluffige, nuttige tekstuer as in nôt. Se binne glutenfrij en fol proteïne. Algemiene foarbylden omfetsje gierst, quinoa, en amarant.
- Fiedingsynformaasje: Ien beker gekookte pseudograins hat gemiddeld 10 gram proteïne.
- Besykje dit: Besykje Eden Foods Organic Millet. Spulje de rauwe gierst goed, droech dan yn in búk. As toast en geurich, gie it siedende wetter oer de gierst en koekje foar 30 minuten. Dit proses helpt de gierst sied te iepenjen, sadat se in fluffiger tekstuer en riker smaak hawwe.
TVP
- Wat it is: TVP stiet foar texturized plantaardige proteïne, en it is in ferfanging fan gemalen fleis makke fan sojameel. It komt yn dehydratisearre flokken as stikken, en as it yn wetter wurdt rekonstruearre, is it ticht en fleisich yn tekstuer.
- Nutritional ynformaasje: Ien-fjirde beker biedt 12 gram proteïne.
- Besykje dit: Bob's Red Mill TVP is in fertroud merk en biedt maklike prep -ynstruksjes foar it rehydratisearjen en koken fan 'e TVP foar stews en casseroles.
Tempeh
- Wat it is: Tempeh is makke fan fermentearre sojabeanen mingd mei kerrels lykas gers of rys. Oars as de flauwe en sponzige tekstuer fan tofu, hat tempeh in nootachtige smaak en stevige, vezelige tekstuer.
- Fiedingsynformaasje: Fjouwer ounces (in heal pakket) jout jo 22 gram proteïne.
- Besykje dit: Lightlife makket geweldige tempeh -smaken. Fry in pear plakjes Org anic Smokey Fakin 'Bacon op yn pinda -oalje, en meitsje jo klear om fernuvere te wurden.
Seitan
- Wat it is: Seitan wurdt makke fan gluten, as it eiwit yn weizen. It hat in taaie en tichte tekstuer en wurdt faaks brûkt om spottich fleis te meitsjen.
- Fiedingsynformaasje: Ien portie seitan hat 18 gram proteïne.
- Besykje dit: White Wave makket grutte tradisjonele seitan, en it bedriuw makket ek chicken-styl of fajita-styl. Brûk yn stir-frysken, casseroles, of tacos.
Mear fan FitSugar:
15 Vegan-goedkard manieren om te genietsjen fan sûkelade
7 Vegan -pasta -resepten om mei op te waarmjen
7 Vegan -pasta -resepten om mei op te waarmjen