Moatte jo flaaksied of har oalje ite as jo sûkersykte hawwe?
Kontint
- Flaxseed nutrition
- Ferskil tusken flaaksied en flaaksiedoalje
- Foardielen fan it iten fan flaaksied en flaaksoalje as jo sûkersykte hawwe
- Flaxsied kin bloedsûkerbehear befoarderje
- Flaxsied en flaaks oalje kinne de gefoelens fan insuline ferbetterje
- Kin jo risiko op hertsykte ferminderje
- Potensjele neidielen fan it iten fan flaaksied en flaaksoalje
- Hoe kinne jo se tafoegje oan jo dieet
- De ûnderste rigel
Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo fia links op dizze pagina keapje, kinne wy in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.
30 miljoen minsken libje mei sûkersykte yn 'e Feriene Steaten, en mear as twa kear safolle libje mei prediabetes - mei oantallen hieltyd tanimmend (,).
Flaxzaad - en flaaksoalje - hawwe in protte sûnensbefoarderjende kombinaasjes mei it potensjeel om bloedsûkernivo's te ferleegjen en de ûntwikkeling fan type 2-diabetes út te stellen ().
Dit artikel beoardielet de foardielen en neidielen fan it iten fan flaaksied en flaaksoalje as jo diabetes hawwe.
Flaxseed nutrition
Flaakssied (Linum usitatissimum) binne ien fan 'e âldste gewaaksen fan' e wrâld. Se binne sûnt sawat 3000 f.Kr. kultiveare foar har gebrûk yn sawol de tekstyl- as itensektor. ().
De sieden omfetsje sawat 45% oalje, 35% koalhydraten, en 20% aaiwyt en hawwe útsûnderlike fiedingskenmerken ().
Ien itenstleppel (10 gram) folsleine flaaksiedpakketten ():
- Calories: 55
- Koalhydraten: 3 gram
- Tried: 2,8 gram
- Protein: 1,8 gram
- Fet: 4 gram
- Omega-3 fettsoer: 2,4 gram
Flaaksaden binne ien fan 'e bêste plantboarnen fan' e omega-3-fettsoer alfa-linoleensoer (ALA), in essensjeel fetsoer dat jo moatte krije fan iten, om't jo lichem it net kin produsearje.
Se hawwe ek genôch omega-6-fettsoeren om in poerbêste omega-6-omega-3-ferhâlding te leverjen fan 0,3 oant 1 ().
Har karbynhâld bestiet meast út glêstried - sawol de oplosbere as ûnoplosbere soarten.
Oplosbere glêstried foarmet in viskeuze massa as mongen mei wetter, en helpt it behearen fan bloedsûker. Oan 'e oare kant wurket ûnoplosbere glêstried - dy't net yn wetter oplosber is - troch ferheegjen fan fekale bulk, en helpt by it foarkommen fan ferstipaasje ().
Uteinlik befettet flaaksied in wichtige hoemannichte fertierbere, heechweardige aaiwyt en in aminosoere profyl te fergelykjen mei dat fan sojabean (,).
Ferskil tusken flaaksied en flaaksiedoalje
Flaxseed oil wurdt ekstraheare út droege flaaksied, itsij troch se te drukken as ekstraksje fan oplosmiddel.
Sa bestiet flaaksiedoalje suver út 'e fetynhâld fan flaaksied, wylst de ynhâld fan proteïne en koalhydraten frijwol net bestiet - wat betsjut dat it ek gjin glêstried leveret.
Bygelyks, 1 oseaapel (15 ml) flaaksiedoalje leveret 14 gram fet en 0 gram proteïne en koalhydraten ().
Oan 'e oare kant biedt deselde hoemannichte folsleine flaaksieds 4 gram fet, 1.8 gram proteïne, en 3 gram koalhydraten ().
Troch har hegere fetynhâld leveret flaaksiedoalje lykwols in hegere hoemannichte ALA dan de siedden (,).
GearfettingFlaxsied en flaaksoalje binne in poerbêste plantboarne fan omega-3-fettsoeren, foaral ALA. Flaxsieds binne spesjaal fiedend, om't se ek in goede hoemannichte proteïne en glêstried leverje.
Foardielen fan it iten fan flaaksied en flaaksoalje as jo sûkersykte hawwe
Sawol flaaksied as flaaksoalje binne oantoand dat se in posityf effekt hawwe op diabetes, om't se in protte fan har risikofaktoaren kinne ferbetterje.
Flaxsied kin bloedsûkerbehear befoarderje
Sûnens fan bloedsûker behâlde is essensjeel foar minsken mei sûkersykte, en glêstried spilet in wichtige rol by it berikken fan dit.
Fanwegen har hege glêstriedynhâld wurde flaaksieds beskôge as in leechglykemysk iten. Dit betsjuttet dat se konsumearje jo bloedsûkernivo net sille spike en ynstee feroarsaakje dat se stadichoan steane, it befoarderjen fan bloedsûkerbehear.
Dit effekt kin diels wurde taskreaun oan har oplosbere glêstriedynhâld, spesifyk slijtgom, dy't fertarring fan iten fertrage en de opname fan beskate fiedingsstoffen lykas sûker (,) ferminderje.
Ien 4-wike stúdzje yn 29 minsken mei diabetes type 2 fûn dat konsumearjen fan 10 gram flaaksiedpoeier per dei it fêstjen fan bloedsûker troch 19.7% fermindere, yn ferliking mei de kontrôtgroep ().
Likegoed ûnderfûnen yn in 3-moanne stúdzje yn 120 minsken mei diabetes type 2 dejingen dy't deistich 5 gram flaaksegom mei har iten konsumearden in fêste bloedsûkerreduksje fan sawat 12%, yn ferliking mei in kontrôtgroep ().
Wat mear is, in 12-wike-stúdzje yn minsken mei prediabetes - dejingen dy't it risiko hawwe om type 2-diabetes te ûntwikkeljen - beoardiele ferlykbere resultaten yn dyjingen dy't deis 2 tafelslepels (13 gram) gemalen flaaksieds () konsumearren.
Hoewol flaaksieden lykje te profitearjen fan bloedsûkerkontrôle, docht bliken út ûndersyk dat itselde net kin wurde sein foar flaaksoalje (,).
Flaxsied en flaaks oalje kinne de gefoelens fan insuline ferbetterje
Insulin is it hormoan dat bloedsûker regelet.
As jo lichem swierrichheden hat te reagearjen op insuline, fereasket it gruttere bedraggen derfan om jo bloedsûkernivo te ferleegjen. Dit wurdt insulinsjebestriding neamd, en it is in risikofaktor foar diabetes type 2 ().
Underwilens ferwiist insulinsensitiviteit nei hoe gefoelich jo lichem is foar insuline. It ferbetterjen kin type 2-diabetes foarkomme en behannelje ().
Flax sied befetsje hege hoemannichten lignan, dat fungeart as in krêftige antyoksidant. Der wurdt leaud dat anty-oksidanten de insulinsensitiviteit ferbetterje en de ûntwikkeling fan sûkersykte fertrage (,).
De lignanen yn flaaksieds besteane foar it grutste part út secoisolariciresinol diglucoside (SDG). Dierenstúdzjes suggerearje dat SDG it potinsjeel hat om de gefoelichheid fan insuline te ferbetterjen en de ûntwikkeling fan diabetes type 1 en 2 te fertraagjen (,,).
Noch, minsklike stúdzjes hawwe dit effekt net befestigje kinnen, en fierder ûndersyk is nedich (,).
Oan 'e oare kant is ALA fan flaxseed oil ek keppele oan ferbettere insulinsensitiviteit yn sawol bisten as minsken.
Eins hat ien stúdzje fan 8 wiken yn 16 minsken mei oergewicht in ferheging fan insulinsensitiviteit observearre nei't se in deistige orale doasis fan ALA yn oanfollingsfoarm krigen ().
Likegoed fûnen stúdzjes yn rotten mei insulinsjebestriding dat oanfolling mei flaaks oalje de gefoelens fan insuline op in dosisôfhinklike manier ferbettere, wat betsjuttet dat hoe grutter de dosint, hoe grutter de ferbettering (,,).
Kin jo risiko op hertsykte ferminderje
Diabetes is in risikofaktor foar hertsykte en beroerte, en der is oantoand dat sawol flaaksied as flaaksiedoalje om meardere redenen beskermje tsjin dizze omstannichheden, ynklusyf har ynhâld fan glêstried, SDG en ALA (,,).
Oplosbere vezels lykas de slijtegom yn flaaksieds hawwe cholesterolferleegjende eigenskippen.
Dat komt om't har kapasiteit om in gel-achtige stof te foarmjen ynfloed hat op it fetmetabolisme, wêrtroch't de opname fan cholesterol () fermindert.
Ien 7-dei-stúdzje yn 17 minsken fûn dat flaaksiedfezels it totale cholesterol ferlege mei 12% en LDL (min) cholesterol mei 15%, yn ferliking mei de kontrôtgroep ().
Derneist fungeart de wichtichste lignan SDG fan flaaksieden as sawol in anty-oksidant as in fyto-oestrogeen - in plant-basearre ferbining dy't it hormoan estrogeen imiteart.
Wylst anty-oksidanten cholesterol-ferleegjende eigenskippen hawwe, spylje fyto-oestrogenen in wichtige rol yn bloeddrukreduksje (, 30).
Ien stúdzje fan 12 wiken yn 30 manlju mei hege bloedcholesterolnivo bepaald dat dejingen dy't 100 mg SDG krigen in fermindering fan LDL (minne) cholesterolnivo hawwe, fergelike mei de kontrôtgroep ().
Uteinlik hat de omega-3 fatty acid ALA ek potensjele anty-inflammatoare effekten.
Undersyk suggereart dat it kin behannelje - en sels regresseare - ferstoppe arterijen, dy't in risikofaktor binne foar beroerte (,).
Wat mear is, hawwe ûndersiken yn minsken mei hege bloeddruk kânsrike resultaten fûn doe't dielnimmers sawat 4 itenstleppel (30 gram) gemalen flaaksieds per dei konsumearden.
Se observearren respektivelik in reduksje fan 10-15 mm Hg en 7 mm Hg yn systolyske en diastolyske bloeddruk (de boppeste en ûnderste nûmers fan 'e lêzing), yn ferliking mei de kontrôlegroepen (,).
GearfettingFlax sied en flaaks oalje binne ryk yn oplosbere glêstried, ALA, en SDG, dy't allegear it risiko fan hert sykte kinne ferminderje en de kontrôle fan bloedsûker en de gefoelens fan insuline ferbetterje.
Potensjele neidielen fan it iten fan flaaksied en flaaksoalje
Hoewol flaaksied en flaaksoalje meardere foardielen foar sûnens hawwe, kinne se ynteraksje hawwe mei guon medisinen dy't wurde brûkt om bloedsûker en cholesterolnivo te regulearjen (36).
Dit jildt benammen foar flaaksoalje, om't it in hegere omega-3-ynhâld hat.
Bygelyks, omega-3-fettsoeren hawwe bloedferdunnende eigenskippen, dy't it effekt fan bloedfertsjinjende medisinen kinne ferheegje, lykas aspirine en warfarine, dy't wurde brûkt om bloedstolpen te foarkommen ().
Ek omega-3-fettsoer-oanfollingen kinne ynterferearje mei regeljouwing fan bloedsûker troch it ferminderjen fan bloedsûker.
Dit betsjuttet dat se de bloedsûker te folle kinne ferleegje, wat in oanpassing nedich is foar jo dosaasje fan medisinen mei bloed-sûker.
Dochs kinne de omega-3-fetsoeren yn flaaksied as flaaksied oalje-oanfollingen guon cholesterol-ferleegjende medisinen effisjinter meitsje (36).
Yn alle gefallen moatte jo jo soarchfersekerder rieplachtsje foardat jo flaaksied as flaaksoalje tafoegje oan jo deistige routine.
GearfettingFlaxsied as flaaks oalje ite kinne ynterferinsjes hawwe mei medisinen dy't brûkt wurde om bloedsûker en cholesterolnivo yn bloed te behearjen. Sa moatte jo foarsichtich wêze foardat jo se konsumearje.
Hoe kinne jo se tafoegje oan jo dieet
Flaxsied en flaaksoalje binne heul maklik om mei te koekjen. Se kinne folslein wurde konsumeare, gemalen en roastere, as as oalje as moal ().
Hiele flaaksieden kinne lykwols hurder wêze om te fertarjen, dus besykje te hâlden oan 'e grûn of gemalen ferzjes as jo nei wat oars sykje dan oalje.
Jo kinne se ek fine yn tal fan fiedingsprodukten, lykas bakken, sappen, suvelprodukten, en sels biffpatties (,).
Jo kinne se ek opnimme yn hast alles dat jo koekje, ynklusyf as ferdikkingsmiddel foar sûpen en sauzen of yn jo favorite coatingmingsel foar in moaie korst.
Ien ienfâldige en lekkere manier om te genietsjen fan flaxseeds is it meitsjen fan flaaks crackers.
Hjir is wat jo nedich binne:
- 1 beker (85 gram) gemalen flaaksied
- 1 oseaapje (10 gram) hiele flaaksied
- 2 teeleppels sipelpoeder
- 1 teeleppel knoflookpoeier
- 2 teeleppels droege rozemarijn
- 1/2 beker (120 ml) wetter
- snúfke sâlt
Ming de droege yngrediïnten yn in lyts bakje. Giet it wetter der dan oer en brûk jo hannen om in daei te foarmjen.
Plak it daai tusken twa stikken perkamintpapier en rôlje it nei jo winske dikte. Helje it boppeste diel fan it perkamintpapier fuort en snij it daai yn fjilden. Dit resept leveret sawat 30 crackers op.
Plak it daai op in bakblêd en bak it 20-25 minuten by 350 ° F (176 ° C). Lit it ôfkuolje en tsjinje se dan mei jo favorite dip.
Wat lijnzaad oalje oanbelanget, kinne jo it tafoegje oan dressings en smoothies, of jo kinne kapsules foar lijnzaad oalje fine yn winkels en online.
GearfettingFlaxsied en flaaksoalje kinne heul, gemalen, as oalje, of yn kapsules wurde iten, lykas tafoege wurde oan swiete en sûkerige gerjochten.
De ûnderste rigel
Flaxsied en flaaks oalje hawwe meardere sûnensfoardielen dy't minsken mei diabetes kinne helpe de tastân te behearjen.
Om't se ryk binne oan glêstried, omega-3-fettsoeren, en unike plantferbiningen, kinne se de bloedsûkerkontrôle, insulinsensitiviteit ferbetterje en risikofaktoaren foar hertsykte ferminderje.
Jo moatte lykwols bewust wêze foardat jo se konsumearje, om't se kinne ynteraksje mei oare medisinen foarskreaun foar de behanneling fan diabetes.