Lege kaloryen werkenne en foarkomme

Kontint

• Lege kaloryen identifisearje
• Mije
  
• Iten ynstee te iten
• Sûn iten
  
• De takeaway

In sûn dieet ite

Sykje jo in sûn dieet te iten? Jo hawwe wierskynlik heard dat jo lege kaloryen net moatte ynfolje.

In protte fan 'e ferpakte fiedsels dy't jo fine yn' e supermerk befetsje lege kaloryen. Dit betsjut dat se in bytsje fiedingswearde hawwe. Ynstee jouwe se jo lichem meast fêste fetten en tafoegde sûkers, wat kin liede ta gewichtswinning en fiedingstekoaren.

Hjir is mear oer hoe't jo iten kinne fine mei de bêste fieding om jo dei oan te bringen.

Lege kaloryen identifisearje

Om út te finen hokker iten lege kaloryen befetsje, moatte jo kaartsjes lêze. Wat jo sykje binne fêste fetten en tafoegde sûkers.

Fêste fetten binne fetten dy't sels by keamertemperatuer fêste bliuwe. Se omfetsje dingen lykas bûter en ferkoarting.

Tafoege sûkers binne sûkers, faaks siropen, dy't wurde tafoege oan iten as se wurde ferwurke. Dizze yngrediïnten kinne it iten smaakje - heul goed, eins.

It probleem is dat sels as in iten geweldich smakket, it jo lichem miskien net jaan kin wat it moat bloeie.

"Leech" betsjut letterlik "neat befetsje." As it giet om iten, betsjuttet leech dat dat iten in bytsje of gjin essensjele fitaminen of mineralen befettet. Mei oare wurden, dizze fiedsels leverje neat fan wearde foar jo lichem dan kaloryen dy't oerskot pûn meitsje.

Mije

• Treats lykas ferpakte koeken, koekjes en donuts befetsje sawol tafoegde sûkers as fêste fetten.
• Dranken lykas frisdrank, sport en enerzjydranken, en fruitdranken befetsje tafoegde sûkers.
• Tsiis, iis en oare folfet suvel befetsje in goede hoemannichte fêste fet.
• Meats lykas woarst, hotdogs, spek, en ribben befetsje fêste fet.
• Fast food - lykas pizza, hamburgers, patat, milkshakes, ensfh. - befettet faak sawol tafoegde sûkers as fêste fetten.
• Hurde snoep en snoepbalken kinne sawol tafoegde sûkers as fêste fetten befetsje.

Noch net wis as jo tefolle lege kaloryen ite? Sjoch efkes om jo pleatslike winkel. In protte fan 'e iten mei lege kaloryen wurde fûn yn' e middelpaden fan 'e winkel. Se wurde faak ferpakt iten dat is ferwurke yn foarsjenningen dy't sûker en fet tafoegje. Learje de bêste manieren om junk iten te stopjen.

Iten ynstee te iten

Eksperts advisearje dat minsken sawat 30 prosint fan har deistige kaloryen krije fan fet en net mear as seis oant njoggen teeleppels tafoege sûkers konsumearje.

It iten dat in sûn dieet útmakket, is meast te finen op 'e perimeter fan jo winkel. In protte fan harren hawwe gjin ferpakking om't se fan 'e grûn komme of oars net ferwurke binne. As resultaat befetsje se gjin tafoegde fetten en sûkers.

Sûn iten

• farsk fruit - appels, sinesappels, beien, bananen, meloenen
• grienten, farsk of beferzen - woartels, blêdgrienten, brokkoli, bieten
• folsleine kerrels - folsleine weetbrea, brune rys, folkornspasta's
• meager aaiwyt - aaien, beanen, fisk, nuten, plomfee, en oare meager fleis
• legumes - beanen en linzen
• suvel - molken mei lege fetten, tsizen en yoghurt

Guon fan dizze iten, lykas farske produkten, komme net mei labels. Foar dyjingen dy't dat dogge, wolle jo miskien sykje nei termen fan Food and Drug Administration (FDA) lykas "gjin sûker tafoege" of "leech fet" of "in kaloriearjend iten." Om dizze kaartsjes te dragen, moat it iten oan bepaalde rjochtlinen foldwaan dy't betsjutte dat it gjin spesjale ferwurking, feroaring of herfoarming hat.

In strategy dy't guon minsken nuttich fine as se besykje mear sûn iten te iten is "de reinbôge ite." It is echt sa ienfâldich as it klinkt. Besykje hjoed in read-oranje dei te meitsjen en iten op te foljen lykas appels, sinesappels en woartels. Morgen beskôgje giele paprika's, giele squash, griene beanen, en boerenkool. Bosbessen, pearse ierappels en bramen binne goede karren foar it oare ein fan it kleurespektrum. Ferjit net wyt - iten lykas bananen, blomkoal, en pastinaken binne ek fol mei fiedingsstoffen en smaak.

As jo ​​boadskipwinkel jo ferliedt mei lege kalorie-laden ferpakte fiedsels, beskôgje dan nei in pleatslike pleats of boeremerk om sûne, folsleine fiedsels op te leverjen dy't yn seizoen binne.

De takeaway

Jo hawwe no wierskynlik lege kaloryen yn jo pantry. It Amerikaanske Ministearje fan Lânbou ferklearret dat guon lege kaloryen yn jo dieet OK binne. Hoefolle krekt? Moderaasje is kaai. Besykje josels te beheinen ta 75 kaloryen of minder fan dizze fiedsels per dei. Op syn minst wolle jo dit iten minder faak begjinne te iten, lykas ien kear yn 'e wike, of yn lytsere dielen.

Jo kinne ek besykje lege kaloaren te ruiljen foar sûnere karren:

• yt tsiis mei lege fetten yn plak fan rassen mei folle fet
• besykje gewoane yoghurt mei fruit ynstee fan swiete yoghurt
• pak gjin tafoege sûkergranen tsjin fersoete soarten
• slokje gewoan wetter yn plak fan sûkerde frisdranken en fruitdranken
• munch op popcorn mei hege fizel ynstee fan koekjes
• pak útdroege grienten, krokante beanen, of droege seewier yn plak fan ierappelchips

Tûk - en lekker - swaps meitsje kinne jo ek helpe om fiedingsstoffen op te foljen en jo krewearjen te foldwaan. Jo kinne bygelyks de smaak fan in aardbei-milkshake hâlde. Dit iten befettet sawol fêste fet as tafoegde sûker. Om in fergelykbere oerwinning te krijen, beskôgje jo oer te skeakeljen nei in fruit smoothie makke mei sûne yngrediïnten.

Dit aardbei-banaan milkshake-resept befettet gewoan 200 kaloryen per tsjinje. It hat ek 7 gram proteïne, 7 gram dieetfaser, en mar 1 gram fet. Hoewol it 18 gram sûkers befettet, komme se út in natuerlike boarne tsjin tafoeging mei siropen.