Betsjut myn sûkeladegear wat?
Kontint
- 1. Foar in sûkeroplossing
- Wat te dwaan
- 2. Om't jo honger hawwe
- Wat te dwaan
- 3. Foar in kafee-boost
- Wat te dwaan
- 4. Ut gewoante, kultuer, of stress
- Wat te dwaan
- 5. Om't jo lichem magnesium nedich is
- Wat te dwaan
- De sûnste manieren om sûkelade te hawwen
- Sûnensfoardielen fan kakao
- Wat te dwaan as jo besykje sûkelade út te snijen
- Ôfhelje
- Planten as medisinen: DIY krûdetee om sûkerbegearten te beheinen
Redenen foar sûkelade
Iten nei iten binne faak. De oanstriid om te iten nei heech iten yn sûker en fet is goed fêstlein yn fiedingsûndersyk. As iten dat heech is yn sawol sûker as fet, is sûkelade ien fan 'e meast begearde fiedsels yn Amearika.
Hjir binne fiif redenen dat jo nei sûkelade wolle en wat jo kinne dwaan:
1. Foar in sûkeroplossing
Sjokolade wurde makke troch it kombinearjen fan kakaopoeder en kakaobûter mei zoetstoffen en oare yngrediïnten. Kakaobûter is it measte fet yn sûkelade. Ferskillende soarten sûkelade hawwe ferskate konsintraasjes kakaopoeder (faaks it kakaopersintaazje neamd). Dûnse sûkelade hat de heechste konsintraasje fan kakaopoeder en wite sûkelade de leechste. Sûkelade befettet ek in ferskaat oan oare yngrediïnten lykas sûkers, molkepoeiers en nuten.
Kakao is natuerlik bitter. Om de smaak fan sûkelade te ferbetterjen, foegje ferwurkers in soad sûker ta. Sûker is in soarte koalhydraat dat jo lichem fluch absorbeart. Guon minsken leauwe dat dizze snelle "sûker heech" in tydlike ferheging fan 'e stimming leveret. Meast suggerearret lykwols dat it de kombinaasje fan fet en sûker is dy't bepaalde iten sa ferslaavjend meitsje.
In gewoane Hershey's molkesûkelade hat 24 gram sûker. Oare sûkeladebars dy't karamel, nougat en marshmallow befetsje, kinne noch mear sûker hawwe. In Snickers-bar hat bygelyks 27 gram sûker. Sûkelarestaven mei mear as 75 prosint kakao hawwe faaks minder sûker (ûnder 10 gram per bar).
suggereart dat sûkers (en oare ferfine koalhydraten) in kaaikomponint binne fan ferwurke iten dat as ferslaavjend wurde beskôge.
Wat te dwaan
Neffens de American Heart Association moatte froulju har per dei beheine ta 25 gram sûker (sawat seis teeleppels) en manlju moatte ûnder 36 gram (njoggen teeleppel) bliuwe. Jo kinne jo sûkerinname ferminderje troch sûkelade te iten mei in heech kakaopersintaazje. As jo soargen hawwe oer de sûkergehalte, kinne jo dit ienfâldige trije-stapplan ek besykje om jo sûker te beheinen.
2. Om't jo honger hawwe
Soms kinne sûkeladehunken maklik wurde útlein: Jo binne gewoan honger. As jo lichem honger hat, begeart it rappe koalhydraten lykas ferfine sûkers. Spitigernôch is de measte ferwurke sûkelade heech op 'e glycemyske yndeks, wat betsjuttet dat it jo in flugge, mar tydlike sûkerrush jout. As dizze rush foarby is, sille jo wierskynlik wer honger hawwe.
Wat te dwaan
Jo kinne jo sûkeladegear ferslaan troch wat oars yn te foljen. As jo ienris net mear honger hawwe, moatte de yngripende gedachten oer sûkelade sakje. Sjoch foar iten dat leech is yn sûker en heech yn aaiwyt as folsleine korrels. Dizze fiedsels sille jo langer fol hâlde en in sûkerramp foarkomme.
3. Foar in kafee-boost
Wylst sûkelade wol wat kafee befettet, is it typysk net heul folle. As kakao wurdt ferwurke, nimt de kafeeynhâld ôf. De measte ferwurke sûkelarjebars hawwe ûnder 10 mg kafee. Om dat yn perspektyf te setten: De gemiddelde bakje kofje hat sawat 85 oant 200 mg kafee.
Guon donkere sûkelade kinne lykwols mear kafee befetsje dan in blikje cola (dat hat sawat 30 mg). Hoe heger de kakao-ynhâld, wat heger de kafee-ynhâld.
Kafeïne stimuleart it sintrale senuwstelsel, wêrtroch jo wekker en warskôger fiele. It beynfloedet ek de nivo's fan bepaalde neurotransmitters yn jo harsens, ynklusyf dopamine. Dit kin bydrage oan har ferslavend aard. Foar minsken dy't nea koffeineare dranken drinke, kin kafee yn sûkelade genôch wêze om in enerzjyferheging te leverjen. As jo regelmjittich kafee konsumearje, is jo tolerânsje foar har effekten wierskynlik frij heech.
Wat te dwaan
Besykje in kopke swarte tee foar in kafee-boost dy't ryk is oan krêftige anty-oksidanten.
Lês hjir foar in fergeliking fan kafee-tellen yn waarme sûkelade tsjin tee, frisdrank, en kofje.
4. Ut gewoante, kultuer, of stress
Oer fan Amerikaanske froulju hunkje nei sûkelade om 'e tiid dat har perioade begjint. hawwe in biologyske ferklearring foar dit ferskynsel net fûn. Under froulju berne bûten de Feriene Steaten, yn lannen wêr't sûkelade net gewoanlik assosjeare is mei PMS, binne sûkelade foar sûkelade folle ûngewoaner.
Yn prinsipe kinne froulju yn har perioaden hunkje út gewoante, om't se leauwe dat sûkelade nei normaal is.
Derneist, as jo stresst binne, benaud, deprimeare of ûngemaklik, is it maklik om te draaien nei iets dat jo wite dat jo jo goed fiele.
Wat te dwaan
Oandwaanlik iten oefenje sil jo helpe om gewoane krewearjen te identifisearjen. Freegje josels ôf wêrom't jo sûkelade wolle. Is it om't jo honger hawwe? As net, kinne jo in alternatyf fine of gewoan ite yn moderaasje.
Mindfulness meditaasje en oare stressferljochters kinne jo ek helpe om stress op in sûnere manier te behanneljen.
5. Om't jo lichem magnesium nedich is
lit sjen dat sûkelade heech is yn magnesium. Wittenskippers hawwe oft magnesiumtekoarten de sûkeladehonger fan minsken kinne ferklearje. Dit liket ûnwierskynlik, jûn dat d'r oare fiedingen binne folle heger yn magnesium wêr't minsken selden oan hawwe, ynklusyf nuten.
Wat te dwaan
Magnesium-oanfollingen binne te krijen by jo pleatslike apteek. Jo kinne ek besykje iten te iten dat heech is yn magnesium, lykas rauwe amandelen, swarte beanen, as folsleine korrels.
De sûnste manieren om sûkelade te hawwen
De sûnste manier om jo sûkeladefix te krijen is in sûkelade te finen mei in heech cacao persintaazje. Sûkelades mei in heech kakao-persintaazje hawwe mear anty-oksidanten en minder sûker dan oare sûkelade.
Sykje nei sûkelade dy't etysk is oankocht troch earlike hannelpraktiken dy't de arbeiders beskermje dy't it produsearje. Hast 60 prosint fan 'e kakao fan' e wrâld wurdt op it stuit groeid yn West-Afrikaanske lannen dy't oanstriid ha om op bernarbeid te fertrouwen. Undersyk finansierd troch it Amerikaanske Ministearje fan Arbeid fûn mear dan 1.75 miljoen bern wurke op kakao-pleatsen yn Ivoarkust en Ghana tusken 2008 en 2009.
Konsumintehantliedingen en organisaasjes lykas Ethical Consumer, út it Feriene Keninkryk, leverje ark foar minsken om mear te learen oer de produkten dy't se wolle. De sûkelade-scorekaart fan Ethical Consumer kin jo helpe sûkelade en sûkeladebedriuwen te finen dy't oanslute by jo wearden as keapman.
Sûnensfoardielen fan kakao
De sûnensfoardielen fan sûkelade komme fan it natuerlike kakaopoeder. Sûkelade dy't teminsten 70 prosint kakao befettet, kin:
- ferbetterje ûnthâld
- ûntstekking ferminderje
- ferleegje jo risiko op kardiovaskulêre sykte
- stimulearje jo ymmúnsysteem
- ferminderje stress
- ferbetterje stimming
- ferminderje jo risiko op sûkersykte
Wat te dwaan as jo besykje sûkelade út te snijen
Besykje jo te wjerstean tsjin sûkelade? Sûkelade hat wol sûnensfoardielen, mar it hege sûker- en fetgehalte kin foar in soad minsken skealik wêze. Hjir binne in pear tips foar it knippen fan sûkelade út jo libben.
- Bliuw hydratisearre troch op syn minst acht glês wetter per dei te drinken.
- Folje op sûne fetten lykas olivenoalje, nuten, en avocados.
- Eat in goed útbalansearre dieet dat in soad meager proteïne, fruit, grienten, en folsleine korrels befettet.
- Eet biologyske nôtbotter sûnder tafoege sûker.
- Befredigje jo swiete tosk mei organyske fruchten, leechfette yoghurten, en fruit smoothies.
- Tink bûten it fekje by it bakken. Untdek resepten dy't fertrouwe op folsleine korrels ynstee fan sûkers om in sûkerramp te foarkommen.
Ôfhelje
Sûkeladehunker is heul faak, mar d'r binne sûne manieren om dêr mei om te gean. Dûnse sûkelade mei hege persintaazjes kakao hat in oantal foardielen foar de sûnens, wat betsjut dat jo frij moatte genietsje derfan (fansels yn beheinde hoemannichten). Tink derom dat alles mei sûker en fet kin bydrage oan gewichtswinst, dus oefenje tûke dielkontrôle.