12 sûnensfoardielen fan koal

Kontint

• Nutritional tafel
• Sûne resepten mei koal
• 1. Koalsop mei oranje
• 2. Koalsop

Kool is in ytbere plant dy't ta de famylje Brassicaceae heart, lykas brokkoli en blomkoal. Dizze griente leveret ferskate fiedingsstoffen oan it lichem, lykas fitamine C en A en mineralen lykas kalium, kalsium en izer, en leveret ferskate foardielen foar de sûnens.

Dit is in alsidige griente, dy't bygelyks fris, gekocht of yn sapen kin wurde iten. Kool is te finen yn 'e supermerk, yn ferskate kleuren, lykas grien, pears, wyt en read, mei syn glêde as golvende blêden.

Kool hat ferskate foardielen foar de sûnens, lykas:

1. Ferbetteret it ymmúnsysteem, om't it ryk is oan komplekse fitaminen C en B, dy't helpe om de ferdigeningen fan it lichem te ferheegjen;
2. Mindert swelling yn it lichemom't it ryk is oan polyfenolen, anty-oksidanten, dy't kinne helpe by hertsykte, irritabele darm of reumatoide artritis;
3. Leech yn kaloryen, as in poerbêste opsje dy't kin wurde opnommen yn diessen om gewicht te ferliezen;
4. Regelt de darm en ferbetteret de darmflora, om't it ryk is oan fezels, dy't stoelbewegingen foarkomme;
5. Draacht by oan sûne bonken en tosken, troch syn gearstalling ryk oan kalsium en fosfor;
6. Foarkomt te betiid âlder wurdenom't it ryk is oan anty-oksidanten en fitamine C, dy't helpe om de hûd te beskermjen tsjin oksidative skea, en boppedat befoarderet fitamine C de foarming fan kollageen, wat helpt de sûnens fan 'e hûd te behâlden;
7. Draacht by oan previnsje fan kanker, om't it ryk is oan chlorofyl, glukosinolaten, polyfenolen en fitaminen, dy't in beskermjende aksje útoefenje tsjin kankerferwekkers;
8. Fermindert floeistofbehâldom't it ryk is oan wetter, it eliminearjen fan urine stimulearje, swelling ferminderje;
9. Helpt cholesterolnivo te ferminderjen, om't se ryk binne oan fezels en fytosterolen dy't helpe om de nivo's fan min cholesterol yn it bloed te ferminderjen;
10. Helpt de lever te beskermjen, wêrtroch it better wurket en giftige stoffen út it lichem eliminearje;
11. Helpt bloedearmoed te foarkommen en te behanneljen, fanwegen de ynhâld fan izer en fitamine C, dy't de opname fan izer út griente befoarderet;
12. Draacht by oan regeljouwing foar bloeddruk, om't it ryk is oan kalium, in mineraal dat helpt oerstallige natrium út it lichem te eliminearjen.

Dêrnjonken befettet boerenkool ek foliumsoer, dat in essensjeel fitamine is foar swangerskip, om't it de ûntwikkeling fan it foetale bienmurch yn 'e earste wiken fan' e swangerskip befoardert.

Nutritional tafel

De folgjende tabel toant de fiedingsynformaasje fan rau en gekookte kale:

Sûne resepten mei koal

1. Koalsop mei oranje

De rauwe koal en sinesappelsop is in poerbêste opsje om it lichem te ûntgiftjen, ferbetterjen fan it funksjonearjen fan 'e darm. Om dit sop te meitsjen is it nedich:

Yngrediïnten

• 1 glês geperst sinesappelsop;
• 3 boerenkoolblêden.

Tarieding modus

Waskje de koalblêden goed en set yn in blender, tegearre mei it sinesappelsop. Dan moatte jo gewoan it sop goed ferslaan en as it nedich is kinne jo wetter of in bytsje huning tafoegje om it te swietjen.

In oar poerbêst sop dat mei kale kin wurde taret is kale sop mei sitroen en sûker. Sjoch hoe't jo dit sop tariede kinne om te ferjongjen.

2. Koalsop

Kool, yn kombinaasje mei de juste yngrediïnten, kin brûkt wurde om in poerbêste detoxsop te meitsjen, dy't jo helpt om gewicht te ferliezen, hege bloeddruk te kontrolearjen en ferstiping te foarkommen. Om in hearlike sop mei kool ta te rieden moatte jo:

Yngrediïnten

• 1 koal;
• 2 tomaten;
• 1 prei;
• 1 paprika;
• peterselie;
• selderij;
• 1 courgette mei skyl;
• 1 sipel;
• 1 chayote.

Tarieding modus

Om dizze sop ta te rieden, waskje en hakje gewoan alle yngrediïnten en foegje ta oan in panne mei siedend wetter. Iten moat kocht wurde op heul leech waarmte om de sop fiedender te meitsjen.

As de persoan gjin sûp liket sûnder of ierappels te iten, kinne jo besykje 2 appels yn stikken snien ta te foegjen oan 'e sop, dy't neist it jaan fan in geweldige smaak, ek konsistinsje sil jaan. Sjoch stap foar stap om dizze lekkere sop ta te rieden, sjoch de fideo fan ús fiedingsdeskundige: