Kanker en dieet 101: Hoe kin wat jo ite kanker beynfloedzje

Kontint

• Te folle fan bepaalde iten ite kin kankerrisiko ferheegje
• Sûker en ferfine koalhydraten
• Ferwurke fleis
• Overcooked Food
• Suvel
• Oergewicht of obese is keppele oan ferhege kankerrisiko
• Bepaalde fiedings befetsje eigenskippen foar kankerbestriding
• Grienten
• Fruit
• Flaakssied
• Spices
• Beanen en legumes
• Nuts
• Oliifoalje
• Knoflook
• Fisk
• Suvel
• Plantenbasis diëten kinne helpe te beskermjen tsjin kanker
• It juste dieet kin foardielige effekten hawwe foar minsken mei kanker
• In ketogeen dieet toant wat belofte foar it behanneljen fan kanker, mar bewiis is swak
• De ûnderste rigel

Kanker is ien fan 'e wichtichste oarsaken fan' e dea wrâldwiid ().

Mar ûndersiken suggerearje dat ienfâldige libbenswizigingen, lykas it folgjen fan in sûn dieet, 30-50% fan alle kankers kinne foarkomme (,).

Groeiend bewiis wiist op bepaalde dieetgewoanten dy't kankerrisiko ferheegje of ferminderje.

Wat mear is, wurdt tocht dat in fieding in wichtige rol spilet by it behanneljen en behanneljen fan kanker.

Dit artikel behannelt alles wat jo witte moatte oer de keppeling tusken dieet en kanker.

Te folle fan bepaalde iten ite kin kankerrisiko ferheegje

It is lestich te bewizen dat bepaalde iten kanker feroarsaakje.

Observaasjestúdzjes hawwe lykwols herhaaldlik oanjûn dat hege konsumpsje fan bepaalde iten de kâns fergrutsje kin fan kanker.

Sûker en ferfine koalhydraten

Ferwurke iten dat heech is yn sûker en leech yn glêstried en fiedingsstoffen is keppele oan in heger kankerrisiko ().

Benammen ûndersikers hawwe fûn dat in dieet dat bloedglukosepegels feroarsaket te piken assosjeare is mei in ferhege risiko fan ferskate kankers, ynklusyf maag-, boarst- en kolorektale kankers (,,,).

Ien stúdzje yn mear dan 47.000 folwoeksenen fûn dat dyjingen dy't in dieet heech yn ferfine koalhydraten konsumearden hast twa kear sa wierskynlik wiene te stjerren fan darmkanker dan dyjingen dy't in dieet ieten dat leech wie yn ferfine koalhydraten ().

It wurdt tocht dat hegere nivo's fan bloedglukose en insuline kankerrisikofaktoaren binne. Ynsulin is oantoand dat seldieling stimuleart, de groei en fersprieding fan kankersellen stipet en har lestiger makket om te eliminearjen (,,).

Derneist kinne hegere nivo's fan insuline en bloedglukose bydrage oan ûntstekking yn jo lichem. Op 'e lange termyn kin dit liede ta de groei fan abnormale sellen en mooglik bydrage oan kanker ().

Dit kin wêze wêrom't minsken mei sûkersykte - in tastân karakterisearre troch hege bloedglukoaze en insulinsnivo's - in ferhege risiko hawwe fan bepaalde soarten kanker ().

Jo risiko foar kolorektale kanker is bygelyks 22% heger as jo diabetes hawwe ().

Om te beskermjen tsjin kanker, beheine of foarkomme dat iten dat insulinsnivo's stimuleart, lykas iten dat heech is yn sûker en ferfine koalhydraten ().

Ferwurke fleis

It Ynternasjonaal Agintskip foar Undersyk nei kanker (IARC) beskôget ferwurke fleis as kankerferwekkend - eat dat kanker feroarsaket ().

Ferwurke fleis ferwiist nei fleis dat is behannele om smaak te behâlden troch sâltjen, genêzen as smoken. It omfettet hotdogs, ham, spek, chorizo, salami en wat deli fleis.

Observaasjestúdzjes hawwe in feriening fûn tusken konsumearjen fan ferwurke fleis en in ferhege kankerrisiko, benammen kolorektale kanker ().

In grutte oersjoch fan ûndersiken die bliken dat minsken dy't grutte hoemannichten ferwurke fleis ieten in 20-50% ferhege risiko hienen fan kolorektale kanker, yn ferliking mei dyjingen dy't in soad of gjin fan dit soarte iten ieten ().

In oare oersjoch fan mear dan 800-stúdzjes fûn dat elke dei krekt 50 gram ferwurke fleis konsumearje - sawat fjouwer plakjes spek as ien hotdog - it risiko op kolorektale kanker mei 18% (,.

Guon observaasjestúdzjes hawwe ek konsumpsje fan read fleis keppele oan in ferhege kankerrisiko (,,).

Dizze ûndersiken ûnderskiede lykwols faak net tusken ferwurke fleis en net ferwurke read fleis, wat de resultaten skeef makket.

Ferskate resinsjes dy't resultaten kombineare fan meardere ûndersiken fûnen dat it bewiis dat unferwurke read fleis keppele oan kanker swak en ynkonsekwint is (,,).

Overcooked Food

It koken fan beskate fiedsels by hege temperatueren, lykas grille, frituren, sautearjen, broiljen en barbequen, kin skealike ferbiningen produsearje lykas heterosyklyske aminen (HA) en avansearre glycaasje-einprodukten (AGE's) ().

Oermjittige opbou fan dizze skealike kombinaasjes kin bydrage oan ûntstekking en kin in rol spylje yn 'e ûntwikkeling fan kanker en oare sykten (,).

Bepaalde fiedsels, lykas dierlike fiedsels, heech yn fet en aaiwyt, lykas heul ferwurke fiedings, produsearje meast dizze skealike ferbiningen as se wurde ûnderwurpen oan hege temperatueren.

Dizze omfetsje fleis - benammen read fleis - bepaalde tsizen, gebakte aaien, bûter, margarine, roomkaas, mayonaise, oaljes en noten.

Om kankerrisiko te minimalisearjen, foarkomme baarnende iten en kies sêftere koekmetoaden, foaral by it koken fan fleis, lykas dampen, stowen of siede. Marinearjend iten kin ek helpe ().

Suvel

Ferskate observaasjestúdzjes hawwe oanjûn dat hege suvelferbrûk it risiko fan prostaatkanker kin ferheegje (,,).

Ien stúdzje folge hast 4.000 manlju mei prostaatkanker. Resultaten lieten sjen dat hege opnames fan folsleine molke it risiko fan sykteprogressie en dea fergrutte ().

Mear ûndersyk is nedich om mooglike oarsaak en gefolch te bepalen.

Teoryen suggerearje dat dizze befiningen binne fanwege in ferhege yntak fan kalsium, insuline-like groeifaktor 1 (IGF-1) as estrogeenhormonen fan drachtige kij - dy't allegear swak binne keppele oan prostaatkanker (,,).

Hegere konsumpsje fan iten dat ryk is oan sûker en ferfine koalhydraten, lykas ferwurke en te gaar fleis, kin jo risiko op kanker ferheegje. Derneist is hegere suvelkonsumpsje keppele oan prostaatkanker.

Oergewicht of obese is keppele oan ferhege kankerrisiko

Oars as smoken en ynfeksje, is obese de ienichste risikofaktor foar kanker wrâldwiid ().

It fergruttet jo risiko fan 13 ferskillende soarten kanker, ynklusief fan 'e slokdarm, colon, pankreas en nier, lykas boarstkanker nei menopause ().

Yn 'e FS wurdt rûsd dat gewichtsproblemen respektivelik goed binne foar 14% en 20% fan alle kankerdeaden yn manlju en froulju ().

Obesitas kin kankerrisiko op trije wichtige manieren ferheegje:

• Oermjittich lichemsvet kin bydrage oan insulinsjebestriding. As resultaat kinne jo sellen glukoaze net goed opnimme, wat har oanmoediget om rapper te dielen.
• Obese minsken hawwe heger nivo's fan inflammatoare cytokines yn har bloed, wat chronike ûntstekking feroarsaket en stimulearret sellen om te ferdielen ().
• Fettsellen drage by oan ferhege estrogeennivo's, wat it risiko fergruttet fan boarst- en eierstokkanker by postmenopausale froulju ().

It goede nijs is dat ferskate ûndersiken hawwe oantoand dat gewichtsverlies ûnder oergewicht en obese minsken wierskynlik kankerrisiko ferminderje (,,).

Oergewicht of obese is ien fan 'e grutste risikofaktoaren foar ferskate soarten kanker. In sûn gewicht berikke kin beskermje tsjin kankerûntwikkeling.

Bepaalde fiedings befetsje eigenskippen foar kankerbestriding

D'r is gjin inkeld superfood dat kanker kin foarkomme. Earder is in holistyske dieetoanpak wierskynlik it meast foardielich.

Wittenskippers skat dat it iten fan it optimale dieet foar kanker jo risiko kin oant 70% ferminderje en wierskynlik ek it herstellen fan kanker helpt ().

Se leauwe dat bepaalde iten kanker kinne fjochtsje troch de bloedfetten dy't kanker fiede te blokkearjen yn in proses neamd anti-angiogenese ().

Fieding is lykwols kompleks, en hoe effektyf bepaalde iten binne by it bestriden fan kanker, ferskilt ôfhinklik fan hoe't se wurde kultiveare, ferwurke, opslein en kocht.

Guon fan 'e wichtichste anty-kanker itengroepen omfetsje:

Grienten

Observaasjestúdzjes hawwe in hegere konsumpsje fan griente keppele oan in legere risiko op kanker (,,).

In soad grienten befetsje anty-oksidanten en fytochemicals tsjin kankerbestriding.

Bygelyks krúsige grienten, ynklusyf broccoli, blomkoal en koal, befetsje sulforafaan, in substansje dat is oantoand dat de tumorgrutte yn mûzen mei mear dan 50% wurdt fermindere ().

Oare grienten, lykas tomaten en woartels, binne keppele oan in fermindere risiko op prostaat, mage en longkanker (,,,).

Fruit

Fergelykber mei grienten befetsje fruit anty-oksidanten en oare fytochemicals, dy't kanker kinne foarkomme (,).

Ien resinsje fûn dat teminsten trije portions fan citrusfruchten per wike it risiko op magekanker fermindere troch 28% ().

Flaakssied

Flaxseeds binne assosjeare mei beskermjende effekten tsjin bepaalde kankers en kinne de fersprieding fan kankersellen sels ferminderje (,).

Bygelyks, ien ûndersyk fûn dat manlju mei prostaatkanker 30 gram nimme - of sawat 4 1/4 itenstleppels - fan grûn flaaksied deistich ûnderfûnen trager kankergroei en sprieding dan de kontrôtgroep ().

Fergelykbere resultaten waarden fûn by froulju mei boarstkanker ().

Spices

Guon proefbuizen en dierstúdzjes hawwe fûn dat kaniel anty-kanker-eigenskippen kin hawwe en foarkomt dat kankersellen ferspriede ().

Derneist kin curcumin, dat oanwêzich is yn koarmerk, helpe om kanker te bestriden. Ien 30-dei-stúdzje fûn dat 4 gram curcumin deistich potensjeel kankerferwûnings yn 'e darm fermindere troch 40% yn 44 minsken dy't gjin behanneling krigen ().

Beanen en legumes

Beanen en leguminten binne heech yn glêstried, en guon ûndersiken suggerearje dat hegere yntak fan dizze fiedingsstof kin beskermje tsjin kolorektale kanker (,).

Ien stúdzje yn mear dan 3.500 minsken fûn dat dyjingen dy't de measte peulvruchten ite, oant 50% legere risiko hienen fan bepaalde soarten kankers ().

Nuts

Regelmjittich ite fan nuten kin keppele wurde oan in leger risiko op bepaalde soarten kanker (,).

Bygelyks, ien stúdzje yn mear as 19.000 minsken fûn dat dejingen dy't mear nuten ieten in fermindere risiko hiene om te stjerren oan kanker ().

Oliifoalje

In protte ûndersiken litte in keppeling sjen tusken oalje oalje en fermindere kankerrisiko ().

Ien grutte oersjoch fan observaasjestúdzjes fûn dat minsken dy't de heechste hoemannichte oalje oalje konsumearden in 42% leger risiko fan kanker hiene, yn ferliking mei de kontrôtgroep ().

Knoflook

Knoflook befettet allicine, dat is oantoand dat kankerbestridingseigenskippen hawwe yn proefbuizenûndersiken (,).

Oare ûndersiken hawwe in assosjaasje fûn tusken knoflook-yntak en in leger risiko fan spesifike soarten kanker, ynklusyf mage- en prostaatkanker (,).

Fisk

D'r is bewiis dat frisse fisk ite kin beskermje tsjin kanker, mooglik troch sûne fetten dy't ûntstekking kinne ferminderje.

In grutte oersjoch fan 41 ûndersiken fûn dat regelmjittich ite fan fisk it risiko fan kolorektale kanker fermindere mei 12% ().

Suvel

De mearderheid fan bewiis suggerearret dat it iten fan bepaalde suvelprodukten it risiko fan kolorektale kanker kin ferminderje (,).

It type en de bedrach fan konsumearre suvel binne wichtich.

Bygelyks, matige konsumpsje fan suvelprodukten fan hege kwaliteit, lykas rauwe molke, fermenteare molkeprodukten en molke fan kij mei gers, kinne in beskermend effekt hawwe.

Dit is wierskynlik fanwege hegere nivo's fan foardielige fettsoeren, konjugearre linoleinsoer en fetoplosbere fitaminen (,,).

Oan 'e oare kant is hege konsumpsje fan massaprodusearre en ferwurke suvelprodukten assosjeare mei in ferhege risiko fan bepaalde sykten, ynklusyf kanker (,,).

De redenen efter dizze resultaten wurde net folslein begrepen, mar kinne wêze troch hormonen dy't oanwêzich binne yn molke fan drachtige kij of IGF-1.

Gjin inkeld iten kin beskermje tsjin kanker. It iten fan in dieet fol mei ferskate heule fiedings, lykas fruit, griente, folsleine korrels, legumes, krûden, sûne fetten, farske fisken en suvel fan hege kwaliteit, kin kankerrisiko ferminderje.

Plantenbasis diëten kinne helpe te beskermjen tsjin kanker

Hegere yntak fan plantebasis iten is assosjeare mei in fermindere risiko op kanker.

Stúdzjes hawwe fûn dat minsken dy't in fegetarysk of feganistysk dieet folgje in fermindere risiko hawwe fan kanker te ûntwikkeljen of te stjerren ().

Eins fûn in grutte oersjoch fan 96 ûndersiken dat fegetaarjers en fegane respektivelik 8% en 15% legere risiko hawwe fan kanker ().

Dizze resultaten binne lykwols basearre op observaasjestúdzjes, wêrtroch it dreech is mooglike redenen te identifisearjen.

It is wierskynlik dat fegane en fegetaarjers mear griente, fruit, soja en folsleine korrels ite, dy't kinne beskermje tsjin kanker (,).

Boppedat binne se minder kâns om iten te konsumearjen dat binne ferwurke of te folle - twa faktoaren dy't binne keppele oan in heger kankerrisiko (,,).

Minsken op plantaardige diëten, lykas fegetaarjers en fegane, kinne in fermindere risiko hawwe op kanker. Dit is wierskynlik fanwege in hege yntak fan fruit, griente en folsleine korrels, lykas in lege yntak fan ferwurke iten.

It juste dieet kin foardielige effekten hawwe foar minsken mei kanker

Undervoeding en spierferlies komme faak foar by minsken mei kanker en hawwe in negative ynfloed op sûnens en oerlibjen ().

Wylst gjin dieet bewiisd is om kanker te genêzen, is juste fieding essensjeel om tradisjonele kankerbehandelingen oan te foljen, te helpen by herstel, minimalisearje ûnnoflike symptomen en ferbetterje de kwaliteit fan libben.

De measte minsken mei kanker wurde oproppen om te hâlden oan in sûn, lykwichtich dieet dat in soad meager proteïne, sûne fetten, fruit, grienten en folsleine korrels befettet, en ek ien dy't sûker, kafee, sâlt, ferwurke iten en alkohol beheint.

In dieet foldwaande yn heechweardige aaiwiten en kaloryen kin helpe om spieratrofy te ferminderjen ().

Goede proteïne boarnen omfetsje meager fleis, hin, fisk, aaien, beanen, nuten, sied en suvelprodukten.

Side-effekten fan kanker en de behanneling dêrfan kinne it soms lestich meitsje om te iten. Dizze omfetsje mislikens, sykte, smaakferoaringen, ferlies fan appetit, problemen mei slikken, diarree en constipaasje.

As jo ​​ien fan dizze symptomen ûnderfine, is it wichtich om te praten mei in registrearre diëtist of oare sûnenssoarch dy't kin oanbefelje hoe't jo dizze symptomen beheare en soargje foar optimale fieding.

Derneist moatte dy mei kanker foarkomme dat se te swier oanfolle mei vitaminen, om't se fungearje as anty-oksidanten en kinne ynterferearje mei gemoterapy as se yn grutte doses wurde nommen.

Optimale fieding kin de libbenskwaliteit en behanneling by minsken mei kanker ferbetterje en ûndervoeding foarkomme. In sûn, lykwichtich dieet mei foldwaande proteïne en kaloryen is it bêste.

In ketogeen dieet toant wat belofte foar it behanneljen fan kanker, mar bewiis is swak

Dierenstúdzjes en betiid ûndersyk by minsken suggerearje dat in leechkoolhydraat, fetfet ketogeen dieet kin helpe om kanker te foarkommen en te behanneljen.

Hege bloedsûker en ferhege insulinsnivo binne risikofaktoaren foar kankerûntwikkeling.

In ketogeen dieet ferleget bloedsûker en insulinsnivo, wêrtroch't kankersellen honger of groeie stadiger (,,).

Eins hat ûndersyk oantoand dat in ketogeen dieet tumorgroei kin ferminderje en de oerlibbenssifers ferbetterje kin yn sawol dier- as test-buisûndersiken (,,,).

Ferskate pilot- en saakstúdzjes yn minsken hawwe ek wat foardielen oanjûn fan in ketogeen dieet, ynklusyf gjin serieuze neidielige side-effekten en, yn guon gefallen, ferbettere libbenskwaliteit (,,,).

D'r liket ek in trend te wêzen yn ferbettere kankerútkomsten.

Bygelyks, ien 14-dei-stúdzje yn 27 minsken mei kanker fergelike de effekten fan in glukoaze-basearre dieet mei dy fan in fet-basearre ketogene dieet.

Tumorgroei tanommen mei 32% yn minsken op it glukoaze-basearre dieet, mar fermindere mei 24% yn dyjingen op it ketogene dieet. It bewiis is lykwols net sterk genôch om korrelaasje te bewizen ().

In resinte resinsje dy't nei de rol fan in ketogeen dieet foar it behearen fan harntumors besjocht, konkludearre dat it effektyf wêze koe yn it ferbetterjen fan de effekten fan oare behannelingen, lykas gemoterapy en strieling ().

Dochs hawwe gjin klinyske stúdzjes op it stuit definitive foardielen fan in ketogeen dieet by minsken mei kanker.

It is wichtich om te notearjen dat in ketogeen dieet nea behanneling moat ferfange dy't wurdt advisearre troch medyske professionals.

As jo ​​beslute in ketogeen dieet te besykjen neist oare behanneling, moatte jo der wis fan wêze mei jo dokter of in registrearre diëtist te sprekken, om't ôfwike fan strikte dieetregels kin liede ta ûndervoeding en de sûnensresultaten negatyf ().

Betiid ûndersyk suggereart dat in ketogeen dieet kanker groei fan tumor kin ferminderje en kwaliteit fan libben ferbetterje kin sûnder serieuze neidielige side-effekten. Mear ûndersyk is lykwols nedich.

De ûnderste rigel

Hoewol d'r gjin wûnder superfoods binne dy't kanker kinne foarkomme, suggereart wat bewiis dat dieetgewoanten beskerming kinne biede.

In dieet dat heech is yn folsleine fiedings lykas fruit, griente, folsleine korrels, sûne fetten en meager proteïne kin kanker foarkomme.

Oarsom kinne ferwurke fleis, ferfine koalhydraten, sâlt en alkohol jo risiko ferheegje.

Hoewol gjin bewiis is dat kanker genêze kin, kinne plant-basearre en keto-diëten jo risiko of behanneling fan foardielen ferleegje.

Oer it algemien wurde minsken mei kanker stimulearre om in sûn, lykwichtich dieet te folgjen om kwaliteit fan libben te behâlden en optimale sûnensresultaten te stypjen.