Bêste dieet foar jicht: wat te iten, wat te foarkommen

Kontint

• Wat is jicht?
• Hoe beynfloedet iten jicht?
• Hokker iten moatte jo foarkomme?
• Hokker iten moatte jo ite?
• Iten dat jo yn moderaasje kinne ite
• In jichtfreonlik menu foar ien wike
• Oare feroarings yn 'e libbensstyl dy't jo kinne meitsje
• Gewicht ferlieze
• Mear oefenje
• Bliuw hydreare
• Alkoholyntak beheine
• Besykje in Vitamin C-oanfolling
• De ûnderste rigel

Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo ​​fia links op dizze pagina keapje, kinne wy ​​in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.

Jicht is in soarte fan artritis, in inflammatoire tastân fan 'e gewrichten. It beynfloedet nei skatting 8.3 miljoen minsken allinich yn 'e FS ().

Minsken mei jicht ûnderfine hommelse en swiere oanfallen fan pine, swelling en ûntstekking fan 'e gewrichten ().

Gelokkich kin jicht wurde kontroleare mei medisinen, in jichtfreonlik dieet en feroaringen yn libbensstyl.

Dit artikel beoardielet it bêste dieet foar jicht en hokker iten te foarkommen, stipe troch ûndersyk.

Wat is jicht?

Jicht is in soarte fan artritis dy't ynienen pine, swelling en ûntstekking fan 'e gewrichten omfettet.

Hast de helte fan jichtgefallen hat ynfloed op 'e grutte teannen, wylst oare gefallen fan ynfloed binne op' e fingers, polsen, knibbels en hakken (,,).

Jicht-symptomen as "oanfallen" komme foar as d'r te folle urinsoer yn it bloed sit. Urinsoere is in ôffalprodukt makke troch it lichem as it beskate fiedsel verteert.

As urinsoernivo heech is, kinne kristallen dêrfan yn jo gewrichten opbouwe. Dit proses aktivearret swelling, ûntstekking en intense pine ().

Jichtoanfallen komme typysk nachts foar en duorje 3-10 dagen (6).

De measte minsken dy't de tastân hawwe ûnderfine dizze symptomen om't har lichems it oerskot urinsoer net effisjint kinne ferwiderje. Hjirmei kin uriensoer opbouwe, kristallisearje en yn 'e gewrichten festigje.

Oaren mei jicht meitsje te folle urinsoer troch genetika as har dieet (,).

Gearfetting: Jicht is in soarte fan artritis dy't ynienen pine, swelling en ûntstekking fan 'e gewrichten omfettet. It bart as d'r te folle urinsoer yn it bloed sit, wêrtroch't it as kristallen yn 'e gewrichten ôfsakket.

Hoe beynfloedet iten jicht?

As jo ​​jicht hawwe, kinne bepaalde iten in oanfal útlitte troch jo nivo's fan urinsoer te ferheegjen.

Trigger iten binne faak heech yn purines, in stof dy't natuerlik wurdt fûn yn iten. As jo ​​purines fertarje, makket jo lichem uriensoer as ôffalprodukt ().

Dit is gjin soarch foar sûne minsken, om't se effisjint urinsoer út it lichem ferwiderje.

Minsken mei jicht kinne lykwols net oerskot urinsoer effisjint fuortsmite. Sa kin in heule purine-diät urinsoer opbouwe litte en in jichtoanfal feroarsaakje ().

Gelokkich toant ûndersyk oan dat it beheinen fan hege purine iten en it nimmen fan 'e passende medikaasje jichtoanfallen kin foarkomme ().

Iten dat jichtoanfallen faak útlûke, omfetsje oargelvlees, read fleis, seafood, alkohol en bier. Se befetsje in matige oant hege hoemannichte purines (,).

D'r is lykwols ien útsûndering op dizze regel. Ut ûndersyk docht bliken dat grienten mei hege purine gjin jichtoanfallen útlitte (13).

En nijsgjirrich kinne fruktose en sûker-swiete dranken it risiko fan jicht- en jichtoanfallen ferheegje, hoewol se net purine-ryk binne ().

Ynstee dêrfan kinne se urinezuurnivo ferheegje troch ferskate sellulêre prosessen te fersnellen (,).

Bygelyks, in stúdzje wêrûnder mear dan 125.000 dielnimmers fûn dat minsken dy't de measte fruktose konsumearden in 62% heger risiko hienen foar jicht ().

Oan 'e oare kant lit ûndersiik sjen dat leechfetige suvelprodukten, sojaprodukten en fitamine C-oanfollingen kinne helpe by it foarkommen fan jichtoanfallen troch it ferminderjen fan urinsoerensnivo yn it bloed (,).

Folsleine en heule fet suvelprodukten lykje gjin ynfloed op urinezuurnivo (13,).

Gearfetting: Iten kinne jo urinezuurnivo ferheegje of ferleegje, ôfhinklik fan har ynhâld fan purine. Fruktose kin jo urinezuurnivo lykwols ferheegje, hoewol it net purine-ryk is.

Hokker iten moatte jo foarkomme?

As jo ​​gefoelich binne foar hommelse jichtoanfallen, foarkom dan de wichtichste skuldigen - hege purine iten.

Dit binne iten dat mear dan 200 mg purines per 3,5 ounces (100 gram) befetsje (20).

Jo moatte ek iten mei hege fruktose foarkomme, lykas matig-hege-purine iten, dat 150-200 mg purines per 3,5 ounces befetsje. Dizze kinne in jichtoanfal útlitte.

Hjir binne in pear wichtige iten mei hege purine, matig-hege-purine iten en hege fruktose-iten om te foarkommen (6,, 20):

• Alle oargel fleis: Dizze omfetsje lever, nieren, swietbroodjes en harsens
• Game meats: Foarbylden binne fazant, kalfsfee en wyld
• Fisk: Haring, forel, makriel, tonijn, sardines, ansjovis, hyde en mear
• Oare seafood: Sint-jakobsschelpen, krab, garnalen en reeën
• Suikerhoudende dranken: Benammen fruitsappen en sûkerde frisdranken
• Sûkers tafoege: Honing, agave-nektar en maisstroop mei hege fruktose
• Gisten: Fiedingsgist, brouwersgist en oare gistesupplementen

Derneist moatte ferfine koalhydraten lykas wyt brea, koeken en koekjes wurde foarkommen. Hoewol se net heech binne yn purines as fruktose, binne se leech yn fiedingsstoffen en kinne jo nivo's fan urinsoer ferheegje ().

Gearfetting: As jo ​​jicht hawwe, moatte jo iten lykas orgaanfleis, spultsje fleis, fisk en seafood, sûkerde dranken, ferfine koalhydraten, tafoegde sûkers en gist foarkomme.

Hokker iten moatte jo ite?

Hoewol in jichtfreonlik dieet in soad fiedsels elimineart, binne d'r noch genôch leech-purine iten dat jo kinne genietsje.

Iten wurdt beskôge as leech purine as se minder dan 100 mg purines per 3,5 ounces (100 gram) hawwe.

Hjir binne wat iten mei leech purine dy't oer it algemien feilich binne foar minsken mei jicht (20,):

• Fruchten: Alle fruchten binne oer it algemien goed foar jicht. Kersen kinne sels helpe oanfallen te foarkommen troch urinsoernivo te ferleegjen en ûntstekking te ferminderjen (,).
• Grienten: Alle grienten binne prima, ynklusyf ierappels, earte, paddestoelen, aubergines en donkergriene blêdgrienten.
• Legumes: Alle peulvruchten binne prima, ynklusyf linzen, beannen, sojabeanen en tofu.
• Noten: Alle nuten en sied.
• Folsleine granen: Dizze omfetsje haver, brune rys en koarn.
• Suvelprodukten: Alle suvel is feilich, mar leechfet suvel liket spesjaal foardielich te wêzen (,).
• Aaien
• Dranken: Kofje, tee en griene tee.
• Krûden en krûden: Alle krûden en krûden.
• Plantebasis oaljes: Ynklusyf canola-, kokosnoot-, oliven- en flaaksoaljes.

Iten dat jo yn moderaasje kinne ite

Utsein oargelvlees, spultsje fleis en bepaalde fisken, kinne it measte fleis yn moderaasje konsumeare wurde. Jo moatte josels hjiryn in pear kear per wike beheine ta 4-6 ounces (115-170 gram) (20).

Se befetsje in matige hoemannichte purines, dat wurdt beskôge as 100-200 mg per 100 gram. Sadwaande kin te folle fan har ite in jichtoanfal oansette.

• Meats: Dizze omfetsje hin, fleis, fleis en lam.
• Oare fisken: Farske of konserveare salm befettet oer it algemien legere nivo's purines dan de measte oare fisken.

Gearfetting: Iten dat jo mei jicht moatte ite, omfetsje alle fruchten en grienten, folsleine korrels, leechfetige suvelprodukten, aaien en de measte dranken. Beheine jo konsumpsje fan net-oargel fleis en fisk lykas salm in pear kear wyks oan portions fan 4-6 ounces (115-170 gram).

In jichtfreonlik menu foar ien wike

In jichtfreonlik dieet ite sil jo helpe om de pine en swelling te ferljochtsjen, wylst takomstige oanfallen foarkomme.

Hjir is in foarbyld fan jichtfreonlik menu foar ien wike.

moandei

• Moarnsiten: Haver mei Grykske yoghurt en 1/4 beker (sawat 31 gram) beien.
• Middeisiten: Quinoa salade mei gekookte aaien en farske grienten.
• Iten: Folsleine tarwepasta mei roastere hin, spinaazje, paprika's en fetfetkaas mei lege fet.

tiisdei

• Moarnsiten: Smoothie mei 1/2 beker (74 gram) bosbessen, 1/2 beker (15 gram) spinaazje, 1/4 beker (59 ml) Grykske yoghurt en 1/4 beker (59 ml) leechmolke molke.
• Middeisiten: Folsleine nôt sandwich mei aaien en salade.
• Iten: Stir-fried hin en grienten mei brune rys.

woansdei

• Moarnsiten: Oat oer nacht - 1/3 beker (27 gram) rôle haver, 1/4 beker (59 ml) Grykske yoghurt, 1/3 beker (79 ml) molke mei lege fetten, 1 tbsp (14 gram) chia sied, 1/4 beker (sawat 31 gram) beien en 1/4 tsp (1,2 ml) vanille-ekstrakt. Lit oernachtsje sitte.
• Middeisiten: Kikkererwten en farske grienten yn in heule weetwrap.
• Iten: Kruidbakte salm mei asperzjes en kersetomaten.

tongersdei

• Moarnsiten: Oerdeis chia siedpudding - 2 tbsp (28 gram) chia sied, 1 beker (240 ml) Grykske yoghurt en 1/2 tsp (2,5 ml) vanille-ekstrakt mei gesneden fruchten fan jo kar. Lit oernachtsje yn in kom as mitselkruik sitte.
• Middeisiten: Oerbleaune salm mei salade.
• Iten: Quinoa, spinaazje, aubergine en fetasalade.

freed

• Moarnsiten: French toast mei ierdbeien.
• Middeisiten: Folsleine nôt sandwich mei siede aaien en salade.
• Iten: Stir-fried tofu en grienten mei brune rys.

sneon

• Moarnsiten: Mushroom en courgette frittata.
• Middeisiten: Oerbleaune stir-fried tofu en brune rys.
• Iten: Homemade hinburgers mei in frisse salade.

snein

• Moarnsiten: Omelet mei twa aaien mei spinaazje en paddestoelen.
• Middeisiten: Kikkererwten en farske grienten yn in heule weetwrap.
• Iten: Roereier-taco's - roereieren mei spinaazje en paprika's op heule weet tortilla's.

Gearfetting: In jichtfreonlik dieet hat genôch opsjes foar in sûn en lekker menu. It boppesteande haadstik biedt in foarbyld fan jichtfreonlik menu foar ien wike.

Oare feroarings yn 'e libbensstyl dy't jo kinne meitsje

Utsein jo dieet binne d'r ferskate feroaringen yn libbensstyl dy't jo kinne helpe jo risiko op jicht- en jichtoanfallen te ferleegjen.

Gewicht ferlieze

As jo ​​jicht hawwe, kin oergewicht drage jo risiko op jichtoanfallen ferheegje.

Dat komt om't oergewicht jo resistinter kin meitsje foar insuline, wat liedt ta insulinsjebestriding. Yn dizze gefallen kin it lichem gjin insulin goed brûke om sûker út it bloed te ferwiderjen. Insulinsjebestriding befoarderet ek hege urinsoernivo (25,).

Undersyk lit sjen dat gewichtsferlies kin helpe by it ferminderjen fan insulinsjebestriding en legere nivo's fan urinsoer (,).

Dat sei, foarkomme crashedieet - dat is, besykje heul snel te ferliezen troch heul lyts te iten. Undersyk lit sjen dat rap gewichtsverlies it risiko fan jichtoanfallen kin ferheegje (,,).

Mear oefenje

Regelmjittige oefening is in oare manier om jichtoanfallen te foarkommen.

Net allinich kin oefenje jo helpe om in sûn gewicht te behâlden, mar it kin ek urinsoernivo leech hâlde ().

Ien ûndersyk yn 228 manlju fûn dat dejingen dy't deistich mear dan 8 kilometer (8 km) rûnen in 50% legere risiko op jicht hiene. Dit kaam ek diels troch minder gewicht te dragen ().

Bliuw hydreare

Hydratearre bliuwe kin it risiko fan jichtoanfallen ferminderje.

Dat komt om't adekwate wetterynfloed it lichem helpt oerstallige urinsoer út it bloed te ferwiderjen, troch it yn 'e urine te spuien (,).

As jo ​​in protte oefenje, dan is it noch wichtiger om hydratisearre te bliuwen, om't jo in soad wetter kinne ferlieze troch swit.

Alkoholyntak beheine

Alkohol is in mienskiplike trigger foar jichtoanfallen (,).

Dat komt om't it lichem foarrang jaan kin oan it fuortheljen fan alkohol boppe it fuortheljen fan urinsoer, lit uriensoer sammelje en kristallen foarmje (38).

Ien stúdzje ynklusyf 724 minsken fûn dat drinken fan wyn, bier as drank it risiko fan jichtoanfallen fergrutte. Ien oant twa dranken per dei fergrutte it risiko mei 36%, en twa oant fjouwer dranken per dei fergrutte it mei 51% ().

Besykje in Vitamin C-oanfolling

Undersyk lit sjen dat vitamine C-oanfollingen kinne helpe by it foarkommen fan jichtoanfallen troch it ferleegjen fan urinsoernivo (,,).

It liket derop dat fitamine C dit docht troch de nieren mear urinsoer yn 'e urine te ferwiderjen (,).

Ien stúdzje fûn lykwols dat vitamine C-oanfollingen gjin effekt hienen op jicht ().

Undersyk nei fitamine C-oanfollingen foar jicht is nij, dus mear stúdzjes binne nedich foardat sterke konklúzjes kinne wurde makke.

Gearfetting: Gewichtsverlies, oefenje, hydratisearje bliuwe, alkohol beheine en mooglik fitamine C nimme kinne ek jichtoanfallen foarkomme.

De ûnderste rigel

Jicht is in soarte fan artritis wêrby't ynienen pine, swelling en ûntstekking fan 'e gewrichten is.

Gelokkich kin in jichtfreonlik dieet helpe om de symptomen te verlichten.

Iten en drinken dy't faak jichtoanfallen útlûke, omfetsje oargelfleis, spielvlees, guon soarten fisk, fruitsap, sûkerde frisdrank en alkohol.

Oan 'e oare kant kinne fruchten, grienten, folsleine korrels, sojaprodukten en leechfette suvelprodukten helpe om jichtoanfallen te foarkommen troch it ferleegjen fan urinezûrnivo's.

In pear oare feroaringen yn 'e libbensstyl dy't jichtoanfallen kinne foarkomme, omfetsje it behâld fan in sûn gewicht, oefenjen, hydrateare bliuwe, minder alkohol drinke en eventueel oanfolling fan fitamine C.