Dizze stúdzje oer koalhydraten kin jo meitsje om jo keto-dieet-aspiraasjes opnij te tinken

Kontint

De wichtichste reden wêrom't in protte fiedingseksperts it probleem nimme mei leechkohrhydrate diëten is dat it foarkommen fan in fiedingsgroep betsjut dat jo berik fan vitaminen, mineralen en oare fiedings beheine. (Sjoch: Wêrom is dizze diëtist folslein tsjin it Keto -dieet) In resinte resinsje finansierd troch de World Health Organization en publisearre yn De Lancet jout harren argumint nije fertsjinste. Koalhydraten snije liket gefolgen foar sûnens te hawwen, benammen as it giet om ien type yn it bysûnder: glêstried.
Earst, in rappe ferfarsking: Neist it helpen fan iten troch jo spiisfertarringsysteem, kin glêstried sûne darmbaktearjes befoarderje en jo metabolisme stookje.
WHO -resinsje omfette 185 potensjele stúdzjes en 58 klinyske proeven fanôf 2017 ôf dy't seagen nei de relaasje tusken koalhydraatkwaliteit en sûnens. Se seagen nei trije spesifike kwaliteitsindikatoaren - hoemannichte glêstried, folsleine korrels tsjin ferfine korrels, en lege glycemyske tsjin hege glycemyske - om te bepalen hokker groepearring it nuttichst wie by it bepalen fan in risiko op sykte of dea.
Wat fûnen se? De grutste ferskil yn sûnensútkomst kaam út stúdzjes dy't diëten mei hege glêstried ferlykje mei diëten mei in leech glêstried.
De dielnimmers dy't de heechste hoemannichte glêstried konsumearren wiene 15 oant 30 prosint minder wierskynlik dan dyjingen dy't de leechste hoemannichte glêstried konsumearje dy't wurde beynfloede troch beroerte, hert sykte, type 2 -diabetes, en kolorektale kanker. De groep mei hege glêstried toande ek legere bloeddruk, lichemgewicht en cholesterol. Se fûnen dat it iten fan tusken 25 en 29 gram glêstried per dei it swiete plak wie mei it leechste risiko fan negative sûnenseffekten. (Relatearre: Is it mooglik om tefolle fibers yn jo dieet te hawwen?)
De resinsje rapporteare in parallel, hoewol swakker, effekt as it gie om folsleine korrels tsjin ferfine korrels. It iten fan folsleine kerrels liet in grutter risikoreduksje foar sykte sjen tsjin it iten fan ferfine nôt, wat sin makket om te beskôgjen dat folsleine kerrels oer it algemien heger binne yn glêstried.
Uteinlik hat de resinsje de effektiviteit yn twifel brocht fan it brûken fan de glycemyske yndeks as sûnensindikator, en fûn dat de GI eins in frijwat swakke determinant wie as in koolhydraat "goed" as "min" wie. (BTW, jo moatte serieus ophâlde te tinken oan iten as goed as min.)
Bewiis dat it iten fan koalhydraten leger op 'e glycemyske yndeks sûnensrisiko's sil ferminderje waard beskôge "leech oant heul leech." (De glycemyske yndeks ranks iten op basis fan har effekt op bloedsûker, mei in legere yndeksrating geunstiger. De betrouberens fan 'e list is lykwols kontroversjeel.)
Sels as jo fan leech-koalhydraat-diets binne ferwidere, binne de kâns grut dat jo noch net genôch glêstried krije. De measte Amerikanen dogge it net, neffens de FDA, dy't glêstried hat beskôge as in "fiedsel fan soarch foar folkssûnens." Wat mear is, de oanbefelling fan 'e FDA fan 25 gram per dei is oan' e lege ein fan it berik dat yn 'e beoardieling optimaal waard oantoand.
It goede nijs is dat glêstried net dreech te finen is. Foegje mear planten-fruit, griente, folsleine granen, noten en peulvruchten ta-oan jo dieet om jo yntak te ferheegjen. It is better om glêstried te krijen fan dy natuerlike boarnen, om't jo tagelyk ek oare fiedingsstoffen krije. (En FYI, de beoardielingsresultaten jilde spesifyk foar natuerlike boarnen-ûndersikers hawwe alle stúdzjes útsletten dy't supplementen belutsen.)
As jo troud binne mei it iten fan leech-koalhydraten, kinne jo noch fiedsels opnimme dy't glêstried ferpakke, lykas bessen, avocado's, en blêdige greens, ynstee fan rjochtút fleantúch te gean.