Wêrom jo moatte beskôgje faker allinich te iten

Kontint

• De praktyk fan allinich ite
• De foardielen fan allinich iten
• Resinsje foar

Doe't ik opgroeide, hie ik gjin idee hoe gelokkich ik wie dat myn mem elke nacht iten foar de heule famylje kookte. Wy fjouweren sieten nei in famyljemiel, besprutsen de dei en ieten voedend iten. Ik sjoch werom op dy tiden mei in gefoel fan fernuvering dat wy hast elke nacht byinoar koene komme. No, as in ûndernimmer fan 30 sûnder bern, bin ik oanstriid om de measte fan myn mielen allinich te iten. Wis, myn partner en ik ite de heule wike sporadysk tegearre, mar guon nachten binne gewoan my, myn diner en myn iPad.

En ik bin net allinnich yn dizze routine.

Yn feite, 46 prosint fan folwoeksen iten gelegenheden binne folslein allinnich, neffens in rapport fan The Hartman Group, in samling fan antropologen, sosjale wittenskippers, en saaklike analysts dy't studearje Amerikaanske iten en drinken kultuer. Se attribearje dit oan kulturele effekten fan 'e Twadde Wrâldoarloch, lykas mear memmen dy't meidogge oan' e arbeidskrêft, in tanimming fan húshâldens mei ien âlder, in groeiende fokus op technology, allinich ite op it wurk, hektyske skema's, en de opkomst yn folwoeksenen dy't allinich wenje.

As diëtist moat ik oppassen foar minne gewoanten dy't ferbûn binne mei allinich iten, lykas in heger risiko foar metabolike sykte of legere algemiene dieetkwaliteit en fiedingsopname. Boppedat kin it brûken fan tech as ôflieding by ite allinich (it scannen fan sosjale media of tv sjen) kinne bydrage oan mindless iten.(Related: Wat te dwaan as yntuïtyf iten gewoan net plakket)

Noch, om't ik mysels sa folle fan myn eigen mielen allinich ite - en it is dúdlik dat in protte oaren deselde ietroutines hawwe - woe ik derfoar soargje dat allinich iten net in ûnrjochtfeardich minne rep krige. Jo moatte ek witte oer de foardielen fan solo -dineren.

De praktyk fan allinich ite

Binne jo oait lang foardat jo altyd-lette freon by in bar oankommen en fûn dat josels aardich ûnhandich fiele om dêr sels te sitten? Jo hawwe wierskynlik jo tillefoan útlutsen om dwaande te bliuwen oant jo freon tweintich minuten letter oprôlet. It is gewoan natuerlik om frjemd te fielen as jo allinich sitte yn in mienskiplike romte lykas in bar of restaurant, foaral om't iten en drinken mei freonen en famylje strakkere bannen en oantinkens meitsje.

Mar feroarje jo tinken foar in minút. Is it echt sa ferskriklik om allinich oan 'e bar of itentafel te einigjen? Yn feite kinne guon beweare dat it in foarm fan selssoarch is om de hek te sizzen mei sosjale noarmen en wat iensum tiid hawwe yn in heul net-allinich omjouwing.

Hoewol't solo-dineren noch taboe fiele kin foar in protte Amerikanen, is it al in fêste praktyk yn Azië. Súd-Koreanen hawwe der sels in wurd foar: Honbap, wat "allinne ite" betsjut. De hashtag #honbap hat sels 1,7 miljoen berjochten op Instagram. Yn Japan tsjinnet in populêr restaurant ICHIRAN ramen yn solo -stallen, en se hawwe krekt in lokaasje tafoege yn New York City. Neffens de webside wiene de solo-itenkabinen "ûntworpen om [jo] te rjochtsjen op 'e smaken fan jo kom mei minimale ôfliedingen ... [en waarden] makke yn reaksje op' e protte ôfliedingen en lûde omjouwing fan in typysk ramenrestaurant." (Dit klinkt in protte as mindful eating foar my.)

De foardielen fan allinich iten

Oft jo it bedoele of net, jo ite wierskynlik in protte fan jo mielen as in partij fan ien. Mar ynstee fan ferlegen te fielen oan 'e bar sûnder jo freon, wêrom net omearmje as in foarm fan selssoarch? Ynteressant sei 18 prosint fan 'e minsken dy't ynterviewd waarden troch de Hartman Group dat se kieze allinich te iten, om't se it as "me time" beskôgje. As jo ​​twifelje om sûnder begelieding te iten, binne hjir in pear redenen allinich ite is geweldig.

• Jo kinne nije dingen besykje. As jo ​​gjinien kinne fine om mei jo te gean nei dat fancy prix-fixe fegane restaurant, slach se dan en gean it allinich. (Itselde kin sein wurde foar dy fekânsje dy't jo wolle nimme. Lês: De bêste solo-reisbestemmingen foar froulju)
• Reservaasjes binne makliker te krijen. De kâns is grut dat jo ien sit kinne fine oan 'e bar yn it restaurant dat altyd boekt is en genietsje fan it meast geweldige miel.
• It jout jo tiid foar josels thús. Jo hoege net in nacht yn 'e stêd út te gean om allinich te iten. Doch jo PJ's oan, pak jo diner en in boek, gean oer de bank en genietsje fan in nacht fan frede en rêst.
• It iepenet nije doarren. Genietsje fan jo omjouwing en miskien in petear oanmeitsje mei de persoan neist jo. Jo witte noait as jo jo nije bêste freon of partner sille moetsje.
• It jout jo in fertrouwen boost. D'r is wat oer it omearmjen fan jo solostatus dat jo selsbewuste AF kin meitsje. Heck, besykje nei jo solo -miel allinich nei de films te gean.

Resinsje foar