9 sûnensfoardielen fan appel en hoe te konsumearjen
Kontint
- 1. Beskermt tsjin kardiovaskulêre sykte
- 2. Kontrolearret sûkersykte
- 3. Helpt jo gewicht te ferliezen
- 4. Ferbetteret de darmfunksje
- 5. Lindert mage-pine
- 6. Foarkomt kanker
- 7. Foarkomt holtes
- 8. Ferbetteret harsensfunksje
- 9. fertraget âlder wurden
- Hoe kinne jo de appel brûke om te genietsjen fan har foardielen
- Tabel foar fiedingsynformaasje
- Sûne resepten mei appel
- Bakte appel mei kaniel
- Appelsop
De appel is in frucht fan Aziatyske komôf dy't helpt by it kontrolearjen fan bepaalde sykten lykas sûkersykte, om cholesterol te ferleegjen, neist it ferbetterjen fan spiisfertarring bydrage oan in better gebrûk fan fiedingsstoffen. De appel is ek oanjûn foar dyjingen dy't gewicht wolle ferlieze, om't it ryk is oan glêstried en in pear kaloryen hat.
Derneist is de appel ryk oan pektine, fitaminen, mineralen en anty-oksidanten dy't helpe by it fersterkjen fan it ymmúnsysteem en ferskate oare sûnensfoardielen hawwe.
De wichtichste foardielen fan 'e appel binne:
1. Beskermt tsjin kardiovaskulêre sykte
Appels binne ryk oan pektine, in oplosbere glêstried, dy't wurket troch ferheegjen te ferheegjen en de opname fan fetten út iten te ferminderjen. Sadwaande helpt it by it ferminderjen fan cholesterol dat de substansje is ferantwurdlik foar de ûntwikkeling fan kardiovaskulêre sykten lykas myokardiale ynfarkt as atherosklerose. Besjoch selsmakke resepten om cholesterol te ferleegjen.
Derneist hat de appel polyfenolen dy't antyoksidante effekten hawwe dy't helpe by it kontrolearjen fan bloeddruk en ek it risiko fan beroerte ferminderje.
2. Kontrolearret sûkersykte
De polyfenolen oanwêzich yn 'e appel foarkomme skea oan' e beta-sellen fan 'e panko's, ferantwurdlik foar de produksje fan insuline. Guon ûndersiken litte sjen dat it iten fan in appel deis de skea oan dizze sellen fermindert troch it ferminderjen fan it ûntwikkeljen fan sûkersykte.
Derneist fermindert de anty-oksidant-aksje fan polyfenolen de opname fan sûker, en draacht by oan 'e reduksje fan bloedglukoaze. Besjoch 13 oare fruchten oanrikkemandearre foar diabetics.
3. Helpt jo gewicht te ferliezen
Appels binne ryk oan glêstried en wetter dat jo langer langer foller fiele, wêrtroch jo honger ferminderje, wat in foardiel is foar dyjingen dy't gewicht moatte ferminderje.
Derneist helpt it pektine dat yn 'e appel oanwêzich is om de opname fan fetten troch de darm te ferminderjen, wêrtroch de hoemannichte kaloryen yn it miel fermindert.
Sjoch mear oer it appeldieet.
4. Ferbetteret de darmfunksje
Pektine, ien fan 'e wichtichste oplosbere fezels yn appels, nimt wetter op fan it spijsverteringskanaal en foarmet in gel dy't de spiisfertarring helpt en de darm helpt better te funksjonearjen. It ideaal is om de appel mei de skyl te konsumearjen, om't de grutste hoemannichte pektine yn 'e skyl wurdt fûn.
De appel kin ek brûkt wurde yn gefallen fan diarree om de darm te regeljen, mar it moat sûnder de skyl wurde konsumeare. Sjoch it appelsopresept foar diarree.
5. Lindert mage-pine
De vezels fan 'e appel, foaral pektine, ferljochtsje mage-pine en gastritis en helpe om maagswieren te genêzen, om't se in gel foarmje dy't de magewand beskermet. Derneist helpt de appel om magesoer te neutralisearjen.
It ideaal is om twa appels per dei te konsumearjen, ien yn 'e moarntiid en ien by nacht.
6. Foarkomt kanker
De polyfenolen oanwêzich yn 'e appel hawwe antyoksidant en anty-inflammatoare aksje dy't skea oan sellen ferminderje en sa helpe kanker foarkomme. Stúdzjes litte sjen dat it konsumearjen fan in appel deis it risiko fan kolorektale, boarst- en spijsverteringskanker kin ferminderje.
Besjoch mear fiedsels dy't kanker helpe foarkomme.
7. Foarkomt holtes
De appel befettet malic acid dat de produksje fan speeksel fergruttet, wêrtroch de proliferaasje fan baktearjes ferleget dy't ferantwurdlik binne foar de foarming fan plaque dy't toskferfal feroarsaakje. Derneist helpt mear speeksel om baktearjes út 'e mûle te ferwiderjen.
De oplosbere fezels yn 'e appel skjinmeitsje de tosken en de fitaminen en mineralen yn' e appel helpe om de tosken sûn te hâlden.
Mear ynformaasje oer karies.
8. Ferbetteret harsensfunksje
De appel fergruttet de produksje fan acetylcholine, in substansje dy't ferantwurdlik is foar kommunikaasje tusken neuronen, en ferbetteret sadwaande it ûnthâld en ferleget it risiko op it ûntwikkeljen fan Alzheimer.
Derneist helpe de B-fitaminen en fitamine C oanwêzich yn 'e appel om it senuwstelsel te beskermjen.
Sjoch supplementen dy't helpe by it ferbetterjen fan ûnthâld en konsintraasje.
9. fertraget âlder wurden
De appel hat fitamine A, E en C dy't anty-oksidanten binne dy't helpe mei it bestriden fan frije radikalen dy't wurde foarme troch fergrizing, fersmoarging en min dieet. Vitamine C helpt ek by de produksje fan kollageen dat de stivens fan 'e hûd ûnderhâldt, rimpels fermindert en sakket.
Hoe kinne jo de appel brûke om te genietsjen fan har foardielen
De appel is in heul fiedend fruit, mar ek heul alsidich, dat op ferskate manieren kin brûkt wurde:
Gekookte of roastere appel: foaral nuttich yn gefal fan gastro-intestinale problemen lykas spuie of diarree;
Rau appel mei skyl: helpt de appetit te ferminderjen en de darm te regeljen, om't it in protte fezels hat;
Unpeelde rau appel: oanjûn de darm te hâlden;
Appelsop: it helpt te hydratearjen, de finzen darm te regeljen en appetit te ferminderjen om't it in glêstried hat neamd pektine dy't langer yn 'e mage bliuwt, fergrutsjen fan sêdens;
Útdroege appel: geweldich foar bern, om't it in knapperige tekstuer hat dy't kin brûkt wurde as ferfanging foar patat, bygelyks. Doch de appel gewoan op lege temperatuer yn 'e oven, sawat 20 minuten oant it knapperich is;
Apple tea: ferbetteret de spiisfertarring en verlicht constipaasje. De skyl fan 'e appel kin ek wurde tafoege oan minder smaakige tee lykas stienbrekertee of Sint-Janskruid om it in noflikere smaak te jaan;
Appelasyn: foarkomt en behannelt gewrichtspine, neist it ferminderjen fan mage-pine en ferbetterjen fan de spiisfertarring. Appelasine kin wurde konsumeare yn salades of jo kinne in ferdunning meitsje fan 1 oant 2 itenstleppels appelasyn yn in gleske wetter en drink it 20 minuten foar moarnsmiel as middeisiten. Hjir kinne jo thús appelasyn meitsje.
1 appel deis ite foar moarnsiten, as dessert of foar snacks is in geweldige manier om te genietsjen fan al syn foardielen, en soarget foar mear sûnens.
Besjoch it fideo hjirûnder foar stap foar stap hoe't jo útdroege appels thús, fluch en sûn meitsje kinne:
Tabel foar fiedingsynformaasje
De folgjende tabel toant de fiedingssammensetting fan 100 g appels mei en sûnder skyl.
Komponinten | Kwantiteit yn 100 g appel mei skyl | Kwantiteit yn 100g skille appel |
Enerzjy | 64 kaloryen | 61 kaloryen |
Proteinen | 0,2 g | 0,2 g |
Fats | 0,5 g | 0,5 g |
Koalhydraat | 13,4 g | 12,7 g |
Vezels | 2,1 g | 1,9 g |
Vitamine A | 4,0 mcg | 4,0 mcg |
Vitamine E | 0,59 mg | 0,27 mg |
Vitamine C | 7,0 mg | 5 mg |
Kalium | 140 mg | 120 mg |
In maklike manier om dit fruit te konsumearjen is om de appel yn syn natuerlike foarm te iten, de appel ta te foegjen oan 'e fruitsalade of in sop te meitsjen.
Sûne resepten mei appel
Guon appelresepten binne fluch, maklik te tarieden en fiedend:
Bakte appel mei kaniel
Yngrediïnten
- 4 appels;
- Poeierde kaniel nei smaak.
Tarieding modus
Plak 4 wosken appels neistinoar pleatst op in bakblêd en foegje 3/4 beker wetter ta. Pleats yn 'e foarferwaarme oven en bak sawat 30 minuten of oant de frucht sêft is. Sprinkle poeierde kaniel.
Appelsop
Yngrediïnten
- 4 appels;
- 2 liter wetter;
- Sûker as swietstof nei smaak;
- Iisblokjes.
Tarieding modus
De appels waskje, skilje en de sieds fuortsmite. Beat de appels yn in blender mei 2 liter wetter. As winsklik, sipje it sop. Sûker as swietstof tafoegje nei smaak. Doch it sop yn in krûk en foegje de iisblokjes derby.
Sjoch oare appelsop-resepten.