Moat fan swiete ierpels: wêr't it foar is en hoe it te brûken

Kontint

• Hoe kin it thús dwaan
• Hoe te konsumearjen
• Pankoekresept mei swiete ierpelmiel
• Vitamine mei swiete ierpelmiel

Swiete ierpelmoal, ek wol poeierde swiete ierappel neamd, kin brûkt wurde as in koalhydraatboarne mei lege oant middelglykemyske yndeks, wat betsjut dat it stadichoan wurdt opnaam troch de darm, en de enerzjy fan it lichem mear tiid behâldt sûnder in tanimming fan fetproduksje as bloed glukoaze spikers.

Lykas swiete ierappels ferriket moal iten troch it fasilitearjen en stimulearjen fan spiermassawinst. Swiet moal kin wurde tafoege oan resepten lykas pankoeken, smoothies, broadsjes en gebak.

De foardielen fan it brûken fan dit moal binne:

1. Gruttere praktykens, om't miel brûke ynstee fan ierappels besparret de tiid yn 'e keuken;
2. Gruttere mooglikheid fan gebrûk yn farieare resepten, lykas fitaminen, bouillon en pankoeken;
3. Hegere kalorike konsintraasje yn miel, it fasilitearjen fan de ferheging fan kaloryen yn it dieet foar dyjingen dy't gewicht en spiermassa winne wolle;
4. Maklik te ferfieren en brûk it op it wurk as as foar-training yn 'e sportskoalle;
5. Ferbetteret darmtransit;
6. Ferbetteret hûdsûnens, hier en eagen, om't it ryk is oan beta-karoteen, in krêftige antyoksidant.

Swiete ierpelmoal kin thús wurde makke of kant-en-klear kocht yn winkels dy't fiedingsprodukten en fiedingssupplementen oanbiede. Sjoch ek de foardielen fan swiete ierpels.

Hoe kin it thús dwaan

Om thús patatmoal te meitsjen, moatte jo:

• 1 kg swiete ierappel
• 1 rasp
• 1 grutte foarm
• blender

Tarieding modus:

Waskje de ierappels goed en rasp yn in grutte drain, sadat se stikken wurde lykas strie-ierappels, mar grutter. Spried de geraspte ierappels goed yn in foarm, om net op te steapeljen, en nim nei de lege foarferwarmde oven, sawat 150 oant 160 ºC, oant de ierappels goed droech, los en krokant binne. Dan moatte de droege ierappels yn in blender, bytsje by bytsje, wurde mashed oant se it moalpoeier wurde, dat moat wurde bewarre yn in skjinne glêzen pot mei in deksel, by foarkar yn 'e koelkast. Elke 1 kg swiete ierappel leveret sawat 250 g moal op.

Hoe te konsumearjen

Swiete ierpelmoal kin tafoege wurde yn fitaminen foar of nei de training, wêrtroch de enerzjywearde fan skodder wurdt. It kin ek wurde mingd mei oare miel yn brea, pasta, koeke en pankoekresepten, wêrtroch it ideaal is om swiete ierpelmoal te brûken oant sawat 20% fan it totale gewicht fan miel yn it resept.

Oare manieren om it te brûken omfetsje brea-fleis of hin-steaks, om fleisballen te ferheegjen, en bouillon en sop te dikkerjen.

Pankoekresept mei swiete ierpelmiel

Yngrediïnten:

• 1 oseaap swiete ierpelmoal
• 1 aai
• 2 itenstleppel molke

Tarieding modus:

Ming alle yngrediïnten mei in foarke of fouet. Verwarmje de koekepanne mei in bytsje oalje of oalje en jit it daai, draaie foarsichtich om oan beide kanten te bakken. Folje as jo wolle.

Vitamine mei swiete ierpelmiel

Yngrediïnten:

• 250 ml molke
• 1 banaan
• 1 skep molkeprotein
• 1 oseaap swiete ierpelmoal
• 1 oseaap pindakaas
• Tarieding modus:

Beat alle yngrediïnten yn 'e blender en drinke.

Sjoch oare resepten foar 6 proteinrike snacks om spiermassa te ferheegjen.