Dizze Big-Batch Hurricane Drink sil jo ferfiere nei NOLA

Kontint

• Big-Batch Hurricane Drink Recipe
• Yngrediïnten:
• Rjochtings:
• Resinsje foar

Mardi Gras kin allinich yn febrewaris barre, mar dat betsjut net dat jo de New Orleans-partij - en alle cocktails dy't dêrby komme - op elk momint fan it jier nei jo hûs bringe kinne. Alles wat jo nedich binne is dit resept mei grutte batch Hurricane-drank.

Dizze klassike NOLA-drank krige syn begjin werom yn 'e Twadde Wrâldoarloch doe't tipple-staple whisky dreech te krijen wie, by in bar yn it Frânske kertier. Tradysjoneel omfettet de Hurricane-drank in plons fan grenadine en wurdt garnearre mei in mollige maraschino-kers en oranje slice, mar syn citrusbasis makket it ideaal foar ynnovaasje.

"Begjin mei it Hurricane-resepsje, ruilje dan de drank út foar ferskate dranken," seit Alex Holder, de drankdirekteur fan McGuire Moorman Hospitality yn Austin, dy't de trije Hurricane-drankmixen makke dy't hjir te sjen binne. Op syk nei in cocktail dy't wat smoarger is? Ferfang de wite rum mei bourbon. as in fruitige, krûdencocktail, ruil de rum yn foar jenever, foegje dan 2 ounces kersenlikeur en 1 ounce Bénédictine ta.

En of it no allinich foar jo of in pear freonen is, mei in batch -cocktail lykas dizze kinne jo op simmernachten weromslaan. Dat betsjut dat jo minder tiid besteegje oan it skjinmeitsjen fan de shaker yn 'e wask en mear tiid om oantinkens te meitsjen.

Big-Batch Hurricane Drink Recipe

Yngrediïnten:

• 12 ounces wite rum
• 8 ounces ananas sap
• 6 ounces farske sitroensop
• 4 ounces passyfruchtstroop
• 4 ounces wetter
• 2 ounces ienfâldige siroop
• 1/2 ounce Angostura bitters

Rjochtings:

1. Yn in punch bowl kombinearje 12 ounces wite rum (sawat in heale flesse), 8 ounces ananas sap, 6 ounces farske sitroensop, 4 ounces passion fruit siroop (lykas BG Reynolds of Liber & Co.), 4 ounces wetter, 2 ounces ienfâldige siroop (1 diel wetter oant 2 dielen sûker), en 1/2 ounce Angostura bitters.
2. Chill 1 oere.
3. Stir, dan tsjinje oer gemalen iis. Garnearje mei ananasblêden en in stikje ananas.

Shape Magazine, útjefte fan july/augustus 2020

Resinsje foar