Wat is it ayurvedyske dieet? Foardielen, skaadkanten, en mear

Kontint

• Wat is it ayurvedyske dieet?
• Hoe wurket it?
• Foardielen
• Stimuleert heule fiedsels
• Koe gewichtsverlies befoarderje
• Befoardert mindfulness
• Nadeel
• Kin betiizjend wêze
• Kin te beheind fiele
• Faak subjektyf
• Iten te iten
• Pitta
• Vata
• Kapha
• Iten om te foarkommen
• Pitta
• Vata
• Kapha
• De ûnderste rigel

It ayurvedyske dieet is in ytpatroan dat al tûzenen jierren bestiet.

It is basearre op 'e prinsipes fan ayurvedyske medisinen en rjochtet him op it balansearjen fan ferskate soarten enerzjy yn jo lichem, dat wurdt sein dat de sûnens ferbettert.

Oars as in protte oare diessen, biedt it Ayurvedyske dieet personalisearre oanbefellings oer hokker iten te iten en te foarkommen basearre op jo lichemstype.

It is ek populêr om't it net allinich wurdt sein om bettere sûnens foar jo lichem te befoarderjen, mar ek jo geast.

Dit artikel beoardielet alles wat jo witte moatte oer it Ayurvedyske dieet, ynklusyf de foardielen, neidielen en iten om te iten en te foarkommen.

Wat is it ayurvedyske dieet?

Ayurveda is in foarm fan holistyske medisinen dy't rjochte is op it befoarderjen fan lykwicht tusken jo lichem en geast.

Neffens Ayurveda foarmje fiif eleminten it universum - vayu (loft), jala (wetter), akash (romte), teja (fjoer), en prithvi (ierde).

Dizze eleminten wurde leauwe trije ferskillende dosha's te foarmjen, dy't wurde definieare as soarten enerzjy dy't sirkulearje yn jo lichem. Elke dosha is ferantwurdlik foar spesifike fysiologyske funksjes.

De pitta dosha regelt bygelyks honger, toarst en lichemstemperatuer. Underwilens ûnderhâldt de vata dosha elektrolytbalâns en beweging, wylst de kapha dosha mienskiplike funksje befoardert ().

It Ayurvedyske dieet is in ûnderdiel fan Ayurveda en is al tûzenen jierren oefene. It is basearre op it bepalen fan jo dominante dosha en it iten fan spesifike iten om balâns te befoarderjen tusken alle trije dosha's.

Hoe wurket it?

It Ayurvedyske dieet is in soarte fan ytplan dat rjochtlinen stelt foar wannear, hoe en wat jo moatte ite op basis fan jo dosha, as lichemstype.

Hjir binne guon fan 'e wichtichste skaaimerken foar elke dosha om jo te helpen bepale hokker type it bêste by jo past:

• Pitta (fjoer + wetter). Yntelligint, hurdwurkjend en beslissend. Dizze dosha hat oer it algemien in medium fysike opbou, koarte temperament, en kin lije oan omstannichheden as spiisfertarring, hert sykte, as hege bloeddruk.
• Vata (loft + romte). Kreatyf, enerzjyk, en libbendich. Minsken mei dizze dosha binne normaal tin mei in ljocht frame en kinne stride mei spijsverteringsproblemen, wurgens, as eangst as se út balâns binne.
• Kapha (ierde + wetter). Natuerlik kalm, grûn, en trou. Dyjingen mei in kapha dosha hawwe faak in steviger frame en kinne problemen hawwe mei gewichtswinning, astma, depresje as diabetes.

Neffens dit dieet bepaalt jo dosha hokker iten jo moatte ite om ynderlik lykwicht te befoarderjen.

De pitta dosha rjochtet him bygelyks op koeling, it stimulearjen fan iten en beheint krûden, nuten en sied.

Underwilens befoarderet de vata dosha waarm, fochtich en grûnend iten, wylst se droege fruchten, bittere krûden en rau grienten beheine.

Uteinlik beheint de kapha dosha swiere fiedsels lykas nuten, sied en oaljes yn it foardiel fan fruit, grienten en peulgewassen.

Read fleis, keunstmjittige zoetstoffen en ferwurke yngrediïnten binne beheind foar alle trije dosha's. Ynstee stimuleart it Ayurvedyske dieet it iten fan sûn heule iten.

It Ayurvedyske dieet is in ytpatroan dat rjochte is op it befoarderjen fan lykwicht yn jo lichem troch rjochtlinen te folgjen foar jo spesifike dosha, as lichemstype.

Foardielen

Hjir binne in pear fan 'e potensjele foardielen fan it Ayurvedyske dieet.

Stimuleert heule fiedsels

Hoewol it Ayurvedyske dieet spesifike rjochtlinen hat foar elke dosha, stimuleart it dieet as gehiel it iten fan heul iten lykas fruit, griente, granen, en leguminten.

Dit kin jo sûnens sterk profitearje, om't dizze iten ryk binne yn in protte essensjele fiedingsstoffen.

It dieet minimaliseart ek ferwurke iten, dy't faak glêstried en wichtige fitaminen en mineralen ûntbrekke.

Stúdzjes litte sjen dat it iten fan hegere hoemannichten ferwurke iten assosjeare wurde kin mei in heger risiko op hert sykte, kanker, en sels dea (,,).

Sadwaande kin it Ayurvedyske dieet helpe te beskermjen tsjin chronike sykte en bettere sûnens te befoarderjen. Mear stúdzjes binne lykwols nedich.

Koe gewichtsverlies befoarderje

Jûn dat it ayurvedyske dieet klam op fiedingsrike hiele fiedsels leit, kin it gewichtsverlies stimulearje.

Wylst beheind ûndersyk beskikber is oer it Ayurvedyske dieet en gewichtsverlies, hawwe guon ûndersiken fûn dat it effektyf kin wêze yn dit ferbân.

Bygelyks, ien stúdzje yn 200 minsken mei pitta of kapha doshas toande dat nei it Ayurvedyske dieet foar trije moannen liede ta signifikant gewichtsverlies. Dizze minsken binne nei alle gedachten swierder dan dy mei vata doshas ().

In oare lytse stúdzje fûn dat nei in Ayurveda-basearre libbensstylmodifikaasjeprogramma, dat dieetferoaringen en yogaklassen omfette, resultearre yn in gemiddelde gewichtsferlies fan 13 kilo (6 kg) oer 9 moannen ().

Dat sei, grutte, heechweardige stúdzjes binne nedich om de effektiviteit fan it Ayurvedyske dieet foar gewichtsverlies yn 'e algemiene befolking te evaluearjen.

Befoardert mindfulness

Neist hokker iten jo ite, is mindfulness in oar wichtich ûnderdiel fan it Ayurvedyske dieet.

Mindfulness is in praktyk dy't omfettet omtinken te jaan oan hoe't jo jo fiele yn 't heden.

Benammen omtinken foar iten beklamet it minimalisearjen fan ôfliedingen by iten om te fokusjen op 'e smaak, tekstuer en geur fan jo iten.

Neffens ien lytse stúdzje yn 10 minsken fermindere it oefenjen fan mindful eating lichemsgewicht, depresje, stress en binge-iten ().

Opmerklike iten kin ek selsbehearsking ferbetterje en in sûne relaasje mei iten befoarderje ().

It Ayurvedyske dieet beklammet it iten fan heule fiedings, dy't jo algemiene sûnens ferbetterje kinne en gewichtsverlies stimulearje. It dieet stimuleart ek bewust iten, in praktyk dy't in sûne relaasje mei iten kin befoarderje.

Nadeel

Hoewol d'r ferskate foardielen binne ferbûn mei it Ayurvedyske dieet, binne d'r neidielen om te beskôgjen.

Hjir binne in pear fan 'e potensjele neidielen fan it Ayurvedyske dieet.

Kin betiizjend wêze

Ien fan 'e wichtichste problemen mei it Ayurvedyske dieet is dat it betiizjend en lestich kin wêze te folgjen.

D'r binne net allinich spesifike itenlisten foar elke dosha, mar ek in soad ekstra regels te folgjen.

Bygelyks de oanbefellings oangeande hokker iten jo moatte ite en it feroarjen fan it hiele jier troch moatte wurde basearre op it seizoen.

D'r binne ek suggestjes foar wannear, hoe faak en hoefolle jo moatte ite, wat kin útdaagjend wêze - spesjaal foar dyjingen dy't gewoan begjinne mei it dieet.

Kin te beheind fiele

Op it Ayurvedyske dieet binne d'r wiidweidige listen fan iten dat jo advisearje om te iten of te foarkommen, ôfhinklik fan jo dosha.

Dit kin betsjutte dat sûne, folsleine fiedsels as heule fiedingsgroepen útsnien wurde, dy't tocht wurde spesifike doshas te fergrutsjen.

Oare yngrediïnten lykas read fleis as ferwurke iten wurde ek weilitten, wêrtroch jo miskien wichtige oanpassingen oanbringe yn jo hjoeddeistige dieet.

Dit kin te beheind en minder fleksibel fiele as oare mielplannen en kin it lestich hâlde oan it dieet op lange termyn.

Faak subjektyf

In oar probleem mei it Ayurvedyske dieet is dat it subjektyf is.

It dieet is rjochte op it bepalen fan jo dominante dosha, dy't basearre is op in set fan fysike en mentale trekken.

Hoewol d'r genôch rjochtlinen en online kwissen beskikber binne om it proses te helpen, is it útfine fan jo dosha net idioat.

Om't de oanbefellings foar it dieet oanpast binne foar elke dosha, kin it kiezen fan 'e ferkearde dosha jo resultaten negatyf beynfloedzje.

Fierder stipet op it stuit gjin bewiis it konsept fan doshas as de bewearing dat jo persoanlikheidseigenskippen bepale hokker iten jo moatte ite en foarkomme.

Dêrom is it ûndúdlik hoe foardielich it dieet is, sels as jo jo dosha korrekt bepale.

It Ayurvedyske dieet kin betiizjend wêze en kin te beheinend fiele, fral as jo begjinne. De teory fan doshas is ek subjektyf en net basearre op wittenskiplik bewiis.

Iten te iten

Yn Ayurveda wurde fiedsels kategorisearre op basis fan har fysike kwaliteiten en de manier wêrop't se sizze dat se jo lichem beynfloedzje. Dit helpt te bepalen hokker yngrediïnten it bêste wurkje foar ferskate dosha's ().

Hjirûnder binne wat fan it iten dat jo moatte ite op basis fan jo spesifike dosha.

Pitta

• Protein: plomfee yn lytse hoemannichten, aaiwiten, tofu
• Suvel: molke, ghee, bûter
• Fruchten: swiete, folslein ripe fruchten lykas sinaasappels, parren, ananassen, bananen, meloenen en mango's
• Grienten: swiete en bittere feggies, ynklusyf koal, blomkoal, selderij, komkommer, courgette, blêdgrienten, swiete ierpels, woartels, squash en spruitjes
• Legumes: kikkererwten, linzen, mungbeanen, limabonen, swarte beanen, nierbeanen
• Kears: koarn, haver, basmatiriis, weet
• Noten en sied: lytse hoemannichten pumpkin sied, flax sieden, sinneblom sied, kokosnoot
• Krûden en krûden: lytse hoemannichten swarte piper, komyn, kaniel, koriander, dille, koarmerk

Vata

• Protein: lytse hoemannichten plomfee, sjómat, tofu
• Suvel: molke, bûter, yoghurt, tsiis, ghee
• Fruchten: folslein ripe, swiete en swiere fruchten, lykas bananen, bosbessen, ierdbeien, grapefruit, mango's, perziken, en prommen
• Grienten: gekookte griente, ynklusyf bieten, swiete ierpels, sipels, radyse, raap, woartels en griene beanen
• Legumes: kikkererwten, linzen, mungbeanen
• Kears: cooked oats, cooked rys
• Noten en sied: elk, ynklusyf amandelen, walnoten, pistache, chia sied, flaaksied, en sinneblomsaad
• Krûden en krûden: kardemom, gember, komyn, basilicum, kruidnagel, oregano, tijm, swarte piper

Kapha

• Protein: plomfee yn lytse hoemannichten, sjómat, aaiwiten
• Suvel: skûmmolke, geitemolke, sojamelk
• Fruchten: appels, bosbessen, peren, granaatappels, kersen, en droech fruit lykas rozijnen, figen en pruimen
• Grienten: asperzjes, blêdgrien, sipels, ierappels, paddestoelen, radizen, okra
• Legumes: elk, ynklusyf swarte beanen, kikkererwten, linzen, en marinebeanen
• Kears: haver, rogge, boekweit, koarn, koarn, gierst
• Noten en sied: lytse hoemannichten pompoenpitten, sinneblomsied, flaaksied
• Krûden en krûden: elk, ynklusyf komyn, swarte piper, kurkuma, gember, kaniel, basilicum, oregano en tijm

Ofhinklik fan jo dosha binne d'r spesifike rjochtlinen oangeande hokker iten te iten as ûnderdiel fan in ayurvedysk dieet.

Iten om te foarkommen

Hjir binne wat fan it iten dat jo moatte beheine of foarkomme op basis fan jo dosha.

Pitta

• Proteinen: read fleis, sjómat, aaien
• Suvel: soere rjemme, tsiis, karnemelk
• Fruchten: soere as unripe fruchten, lykas druven, abrikozen, papaya, grapefruit, en soere kersen
• Grienten: chili peppers, beets, tomaten, sipels, aubergine
• Kears: brune rys, gierst, mais, rogge
• Noten en sied: amandelen, cashewnoten, pinda's, pine-noten, pistasjes, walnoten, sesamsied
• Krûden en krûden: alle krûden dy't net opnommen binne yn 'e boppesteande list

Vata

• Proteinen: read fleis
• Fruchten: droege, unripe as lichte fruchten, lykas rozijnen, cranberries, granaatappels en pearen
• Grienten: alle rau griente, lykas kochte brokkoli, koal, blomkoal, paddestoelen, ierappels en tomaten
• Legumes: beanen, lykas swarte beanen, nierbeanen, en marinebeanen
• Kears: boekweit, koarn, rogge, tarwe, mais, quinoa, gierst
• Krûden en krûden: bittere as trekkende krûden lykas peterselie, tijm, en koarandersied

Kapha

• Proteinen: read fleis, garnalen, aaien
• Fruchten: bananen, kokosnuten, mango's, farske figen
• Grienten: swiete ierpels, tomaten, courgette, komkommers
• Legumes: sojabonen, nierbeanen, miso
• Kears: rys, weet, gekookt granen
• Noten en sied: cashewnoten, pecannoten, pine-nuts, paranoten, sesamsied, walnoten

Op grûn fan jo dosha adviseart it Ayurvedyske dieet dat jo bepaalde iten beheine of foarkomme.

De ûnderste rigel

It ayurvedyske dieet is in mielplan basearre op 'e prinsipes fan ayurvedyske medisinen, in foarm fan tradisjonele medisinen dat tûzenen jierren werom giet.

It dieet omfettet it iten of beheinen fan bepaalde fiedsels basearre op jo dosha, as lichemstype, dat wurdt beweard om gewichtsverlies te stimulearjen en mindfulness te stypjen.

It kin lykwols betiizjend en beheinend wêze, en it is basearre op subjektive oannames oer jo persoanlikheid en lichemstype. Plus, har teoryen wurde net stipe troch wittenskiplik bewiis.