Avocado -chocolademousse mei pepermuntknars foar in sûn fakânsjedessert
Kontint
De fakânsjes binne in tiid foar gearkomsten, kado's, lelijke truien, en feest. Wylst jo NUL skuld moatte hawwe oer it genietsjen fan jo favorite iten, guon wêrfan jo wierskynlik allinich dizze tiid fan it jier hawwe, is d'r sa'n ding as te folle fan in goed (lês: sûkerich) ding. (Bewiis: Wat sûker docht mei jo lichem, fan kop oant tean.) Dit sûne dessert lost dat probleem op, sadat jo ien fan 'e bêste fakânsjesmaken (peppermint) kinne belibje sûnder yn sûker te gean.
Dizze sûkelademousse hat in rike en romige smaak dy't komt fan ien fan 'e hertsûnste fruchten - de avokado. Jo sille gjin swiere crème fine yn dit resept. Avokado's hawwe net allinich in fluweeleftige, lúksueuze tekstuer as se wurde mingd, mar se binne fol mei folaat, kalium, en antioxidanten. Harren oerfloed fan sûne fetten en glêstried sil helpe om jo langer fol te hâlden, en avokado's hawwe ek bliken dien dat se kognitive sûnens ferbetterje.
As jo noch noait in dessert makke hawwe mei avokado (jo misse út), meitsje jo gjin soargen - dit swiete resept smakket noch as dessert, net lykas guacamole. Boppedat hawwe jo wierskynlik gjinien nedich om jo te fertellen dat it tafoegjen fan alles mei pepermuntkris it better sil meitsje. Gean dyn gong. Eat it allegear en slikje de kom.
Avocado -sjokolademousse mei pepermuntknars
Makket 4 oant 5 servings
Yngrediïnten
- 1 tablespoon semisweet chocolate chips
- 2 avocado's, ontpitte en geschild
- 1/2 beker sûnder sûker kakaopulver
- 1/3 beker agave of maple syrup
- 3/4 beker molke
- 1/4 teaspoon vanilla
- 1 snoep
Rjochtingen
- Plak sûkelade chips yn in mikrofoave-feilige kom en waarm foar 30 sekonden. Roer en mikrofoave foar in oare 15 sekonden. Werhelje oant chips smelten.
- Foegje gesmolten sûkelade chips, avokado's, kakaopulver, agave, molke en vanille ta oan in food processor. Ferwurkje oant glêd. Skep yn in lytse kom of mason jar.
- Plak sûkelade yn in fersegele plestik tas en smyt mei in rôljende pin oant it yn lytse stikken is brutsen. Sprinkle verkruimeld snoep boppe op sûkelademousse.