Iten ryk oan Niacin
Kontint
Niacine, ek wol fitamine B3 bekend, is oanwêzich yn iten lykas fleis, hin, fisk, pinda's, griene grienten en tomaatekstrakt, en wurdt ek tafoege yn produkten lykas tarwemiel en maismiel.
Dizze vitamine docht yn it lichem dat funksjes útfiert lykas ferbetterjen fan bloedsirkulaasje, ferljochting fan migraine en ferbettering fan diabetesbehear, en it kin ek brûkt wurde yn 'e foarm fan oanfollingen om hege cholesterol te kontrolearjen. Sjoch mear funksjes hjir.
Bedrach fan Niacin yn iten
De folgjende tabel toant de hoemannichte niacine yn elke 100 g iten.
Iten (100 g) | Bedrach fan Niacin | Enerzjy |
Grilled lever | 11,92 mg | 225 kcal |
Peanut | 10,18 mg | 544 kcal |
Gekookte hin | 7,6 mg | 163 kcal |
Konservearre tonijn | 3,17 mg | 166 kcal |
SESAM sied | 5,92 mg | 584 kcal |
Gekookte salm | 5,35 mg | 229 kcal |
Tomaatekstrakt | 2,42 mg | 61 kcal |
Derneist is it ek wichtich om it konsumpsje fan tryptofaan te ferheegjen, in aminosoer dy't de aktiviteit fan niacine yn it lichem fergruttet en dat is oanwêzich yn bygelyks tsiis, aaien en pinda's. Sjoch de folsleine list fan tryptofan-ryk iten.
It ûntbrekken fan dizze fitamine kin problemen feroarsaakje lykas pellagra, in hûdsykte dy't irritaasje, diarree en demintens kin feroarsaakje, dus sjoch nei de symptomen fan gebrek oan niacine.