8 Spannende Oatmeal Alternativen

Kontint

• Amaranth
• Teff
• Boekweit
• Tarwe Berry
• Stavere
• Quinoa
• Millet
• Brúne Riis
• Resinsje foar

Elke moarn yn in kom oatmeal skowe kin in sûne kar wêze, mar sels mei it oanbod fan ekstra's kinne jo oan jo kom taheakje, nei in skoftke smakke jo smaakknoppen nei in feroaring-en miskien mear tekstuer. Tink net iens oer dat spek, aai, en tsiis as gigundo bagel-berik foar in oare sûne carb ynstee.

"Alle korrels biede in unyk smaak, tekstuer, en fiedingsprofyl," seit Rachel Begun, RD, wurdfierder foar de Academy of Nutrition and Dietetics. "It mingjen sil dingen spannend hâlde en jo in breder oanbod jaan fan de fiedingsstoffen dy't jo nedich binne." De ienige nadeel is dat de measten wat simmertiid op 'e kachel fereaskje, dus as jo itselde rappe gemak wolle as direkte haver, meitsje de jûn dêrfoar in partij. Dan hoege jo allinich de oare moarns in bakje yn 'e magnetron te smiten.

Sjoch hoe't acht kerrels en sieden steapelje tsjin stielen snijde haver, dy't 170 calorieën, 3 gram fet, 29 gram koalhydraten, 10 gram glêstried, en 7 gram proteïne yn elke droege kwart beker leverje, en nea wer in saai moarnsiten ite.

Amaranth

Technysk wurdt in sied, amaranth (lykas quinoa en boekweit) yn 'e nôtkategory opslein fanwegen syn tekstuer en fiedingsprofyl. Amaranth is fol mei izer, kalium en kalsium, en ferpakt noch mear proteïne dan quinoa, dus it sil helpe om jo mage net te grommen tidens jo moarnsgearkomste.

Brek jo moarnsbrochje: Mei in mylde en nootlike as ierdske smaak, amarantmeel giet goed yn crêpes, muffins, en pankoeken, of sied it nôt op 'e kachel en topje mei banaan- of perzikplaten en kaniel.

Nutrition score per portion (1/4 beker droech): 190 calorieën, 3,5 g fet, 34 g koalhydraten, 7 g fiber, 8 g proteïne

Teff

Sawat ien op 'e fiif jonge froulju is anemysk fanwegen in tekoart oan izer, dat jo mei wurgens kin sokken en jo kin ynstelle foar geastbrekkende hoofdpijn en dizenige spreuken. Reade fleis is net de ienige manier om jo yntak te ferheegjen: In portie teff leveret 20 prosint fan jo deistige izer, plus 10 prosint fan jo bonke-stipe kalsium.

Brek jo moarnsbrochje: Wite teff hat in kastanje-like smaak, wylst dûnkerere teff ierdske is mei in hint fan hazelnoot. Jo kinne ongekookte teff brûke yn plak fan lytse korrels, noten, as sieden by it bakken, of genietsje derfan gekookt mei agavesiroop en gehakte dadels en walnoten.

Nutrition score per portion (1/4 beker droech): 180 kaloaren, 1g fet, 37g koalhydraten, 4g glêstried, 7g proteïne

Boekweit

Lit de namme jo net ferrifelje: Boekweit is in glutenfrije fruchtsied dat jo hert wat leafde jout, seit Begun, fanwegen in krêftige kombinaasje fan flavonoïden en lignanen (plantferbiningen mei krêftige anty-oksidantkrêften) lykas magnesium. Dit mineraal hâldt jo hert stabyl slaan en blykt te helpen LDL ("min") cholesterol te ferleegjen en HDL ("goed") cholesterol te ferheegjen.

Brek jo moarnsbrochje: Geroosterde boekweit hat in rike, ierdske smaak, en it net -roastere ferskaat hat in sêftere smaak. Sjoch foar boekweitgrutten en top mei gehakte pekannoten en maple syrup.

Nutrition score per portion (1/4 beker droech): 150 kaloaren, 1,5 g fet, 32 g koalhydraten, 5 g glêstried, 6 g proteïne

Tarwe Berry

Tarwebeien mei hege fibers moatte jo fol hâlde oant it middeis en wat TLC direkt nei jo darm stjoere: in resinte stúdzje yn 'e Journal of Nutrition fûn dat glêstried kin helpe by it stimulearjen fan foardielige baktearjes yn jo spiisfertarringskanaal. Tarwebessen leverje ek in doasis B-komplekse vitaminen om jo de moarns enerzjy te hâlden en fitamine E mei antioxidant ynpakt om jo sellen te wapjen tsjin skealike frije radikalen.

Brek jo moarnsbrochje: Tsjinje de stoarmige, chewy kernels by keamertemperatuer mei yoghurt, flaxseeds en huning.

Nutrition score per portion (1/4 beker droech): 150 kaloaren, 0,5 g fet, 32 g koalhydraten, 6 g glêstried, 6 g proteïne

Stavere

Spelt is in goede boarne fan mangaan, in oar bonkenbeskermjend mineraal, en ek sink om immuniteit te stimulearjen om verkoudheid te helpen. As jo ​​al in saak fan 'e snuffels hawwe, berikke dan in speltmuffin en in hânfol mei zink ferpakte cashewnoten. In resinsje yn de Canadian Medical Association Journal fûn dat dieetzink yn 't algemien gemiddeld sawat in dei en in heale dei ferkâldens ferkoarte.

Brek jo moarnsbrochje: De nuttige smaak fan Spelt betsjut dat it moal goed wurket yn muffin-resepten, wylst kochte speltbeien gewoan in sprinkelje fan kaniel nedich binne.

Nutrition score per portion (1/4 beker droech): 150 calorieën, 1,5 g fet, 32 g koalhydraten, 4 g glêstried, 6 g proteïne

Quinoa

"De measte granen wurde beskôge as ûnfoldwaande proteïneboarnen, om't se net genôch hawwe fan 'e aminosoeren lysine en isoleucine, mar quinoa hat in protte fan beide," seit Sharon Richter, R.D., in nutritionist yn New York City. Eat op dagen as jo in serieuze skulp sesh planje yn 'e gym, om't lysine helpt by de foarming fan spierproteïne en isoleucine helpt genêzen en reparearjen fan spierweefsel.

Brek jo moarnsbrochje: Nutty quinoa komt yn in ferskaat oan kleuren, ynklusyf ljocht beige, read, en swart, mei de donkere fariëteiten wat wat ierdiger. De pluizige en romige, mar knapperige crunch -tekstuer past goed mei droege cranberries en gesneden amandelen.

Nutrition score per portion (1/4 beker droech): 170 calorieën, 2,5 g fet, 30 g koalhydraten, 3 g fiber, 7 g proteïne

Millet

Dit glutenfrije nôt biedt in miks fan wichtige mineralen, ynklusyf fosfor en magnesium, om bonken sterk te hâlden en spieren en senuwen prestearje op har bêst. In 2012-stúdzje fan Case Western Reserve University School of Medicine yn Ohio fûn dat magnesium ek wurket as in krêftige anty-inflammatoire yn sellen en it potensjeel hat om nuttich te wêzen yn omstannichheden fariearjend fan astma oant diabetes.

Brek jo moarnsbrochje: "Girst kin romig wêze as aardappelpuree of fluffig as rys, ôfhinklik fan hoe't jo it koekje," seit Richter. Brûk 2 beker flüssigens foar elke 1 beker gierst foar in lichte, droege tekstuer, of foegje mear wetter ta as jo in dikke, smoarge mash foarkomme. Serve mei in gleske molke en droege fruchten en huning.

Nutrition score per portion (1/4 beker droech): 180 kaloaren, 2g fet, 36g koalhydraten, 8g glêstried, 6g proteïne

Brúne Riis

Hoewol âlde korrels de fiedingsdarlingen wurden binne, fertsjinnet klassike brune rys noch in plak yn jo pantry. "Brune rys is in goede boarne fan glêstried en befettet in ferskaat oan fytonutriënten om hert sykte te foarkommen," seit Begun. Temple University School of Medicine ûndersikers kredyt ferbiningen yn in laach fan 'e hiele nôt dy't fuorthelle is om wite rys te meitsjen foar beskerming tsjin hege bloeddruk en atherosklerose.

Brek jo moarnsbrochje: De milde smaak makket it in geweldige moarnsitensub yn, foaral as jo haast hawwe en d'r in ekstra karton yn jo koelkast is fan Taiske takeout. Mikrofoave en boppe mei bananen en skerpe kokos of rozijnen en kaniel.

Nutrition score per portion (1/4 beker droech): 180 kaloaren, 1.5g fet, 37g koalhydraten, 3g glêstried, 4g proteïne

Resinsje foar