3 trúkjes om iten te ferrykjen mei izer

Kontint

• Hoe kinne jo izeren opnimme?
• Izerryk iten
• Gefolgen fan gebrek oan izer yn it dieet
• Wannear't izeren oanfolling nimme moat

3 geweldige trúkjes om iten mei izer te ferrykjen, om bloedearmoed te behanneljen, binne:

1. Itensiede yn in izeren panne;
2. Hawwe in glês oranje of sitroensop as jo iten ryk oan izer konsumearje fan in griente boarne;
3. Meitsje fruchtensappen mei grienten lykas ananassop mei peterselie.

Dizze maatregels binne ienfâldich en kinne makliker izerntekoart bloedearmoed helpe genêze.

Hoe kinne jo izeren opnimme?

In heul weardefolle tip om izerabsorpsje te ferbetterjen is nea molke of molkeprodukten te mingjen mei iten dat ryk is oan izer, om't it kalsium yn dizze iten de opname fan izer fermindert.

By it oannimmen fan in izerryk dieet, moat it teminsten 3 moannen folge wurde om tekens fan herstel te observearjen. Oan 'e ein fan dizze perioade moat de bloedtest wurde werhelle.

Izerryk iten

Iten dat ryk is oan izer kin fan dierlike of plantaardige oarsprong wêze, mar se hawwe in fariabele hoemannichte izer en mar in lyts persintaazje wurdt eigentlik troch it lichem opnommen. It is dus wichtich om te witten hoe't jo de opname kinne ferheegje.

De meast izerrike plantaardige fiedings binne de meast tsjusterste, lykas bieten, spinaazje as wetterblom. Mar har izer wurdt allinich troch it lichem opnommen yn 'e oanwêzigens fan fitamine C. Dêrom is de trúk om izer iten te ferrykjen om in frisse frucht oan' e salade ta te foegjen, lykas ananas, bygelyks, of de salade as in sop te begelieden fan grienten mei in glês sinesappelsop.

It izer oanwêzich yn fleis wurdt natuerlik opnommen, sûnder de needsaak foar fitamine C of oar iten, en is mear konsintrearre yn 'e bern, lykas de lever. It ferheegjen fan de hoemannichte fleis yn it dieet kin lykwols ek jo cholesterolnivo ferheegje, dus de trúk is om in izeren panne te brûken foar koken, fral guon fiedings mei leech izer, lykas rys of pasta.

Dizze tips binne foaral wichtich foar fegetaarjers.

Gefolgen fan gebrek oan izer yn it dieet

It gebrek oan izer yn it bloed kin bloedearmoed feroarsaakje, wêrtroch't de persoan heul wurch en slûch wurdt, neist, yn 'e meast avansearre gefallen, spierpine yn it lichem.

In heul wichtich feit om te rekkenjen is dat, somtiden, de swierrichheid yn izeropname kin wêze troch it gebrek oan fitamine B12, bekend as pernieuze bloedearmoed, en net troch de juste oanfier fan izer. Yn dizze gefallen is it wichtich om dizze tekoart te ferbetterjen foardat jo de levering fan izer yn it dieet ferheegje.

Wannear't izeren oanfolling nimme moat

It gebrûk fan medisineare izeren oanfollingen is in alternatyf dat in soad brûkt wurdt troch dokters yn gefallen fan bloedearmoed, mar it moat wurde begelaat troch diereeducaasje, sadat bloedearmoed net wer foarkomt.