Sesamallergyen begripe

Kontint

• Sesam-allergyen
• Opkomst yn sesamallergyen
• As jo ​​in reaksje hawwe
• Diagnoaze fan in sesamallergy
• Sesamallergyen behannelje
• Sesame foarkomme
• Wês bewust fan ekstra risiko's
• Libje mei in sesamallergy

Sesam-allergyen

Sesamallergyen meie net safolle publisiteit krije as pinda-allergieën, mar de reaksjes kinne like serieus wêze. Allergyske reaksjes op sesamsied as sesame oalje kinne anafylaxe feroarsaakje.

In anafylaktyske reaksje komt foar as it ymmúnsysteem fan jo lichem hege nivo's frijlient fan bepaalde potente gemikaliën. Dizze gemikaliën kinne anafylaktyske skok feroarsaakje. As jo ​​yn skok binne, sakket jo bloeddruk en strûpe jo luchtwegen, wêrtroch it dreech is om te sykheljen.

Rask, medyske oandacht foar need is essensjeel as jo as ien dy't jo kenne in allergyske reaksje hat op sesam. As op 'e tiid fongen, kinne de measte itenallergyen behannele wurde sûnder bliuwende gefolgen.

It oantal minsken mei in sesamallergy is de lêste jierren tanommen. As jo ​​in gefoelichheid hawwe foar sesam, binne jo net allinich.

Opkomst yn sesamallergyen

De ferheging fan sesamallergyen yn 'e ôfrûne jierren kin foar in part te tankjen wêze oan it groeiende oantal produkten mei sesamsied en sesame oalje. Sesame-oalje wurdt beskôge as in sûne kokenoalje en wurdt brûkt yn ferskate tariedings foar iten, lykas bepaalde fegetaryske gerjochten, salades, en in protte Midden-Easterske en Aziatyske gerjochten. De populariteit fan ynternasjonale keuken kin ek de taname fan sesamallergyen stimulearje.

Sesame oalje wurdt ek brûkt yn in protte farmaseutyske artikels, lykas kosmetika en hûdlotionen. Iroanysk wurdt sesame-oalje brûkt yn dizze produkten, om't sesam by de measte minsken in bytsje as gjin ymmúnsysteemreaksje produseart.

As jo ​​in reaksje hawwe

Sels as jo foarsichtich binne, kinne jo noch yn kontakt komme mei sesam. Hjir binne wat foarkommende symptomen om op te passen as jo in sesamallergy hawwe:

• muoite mei sykheljen
• hoastje
• lege polsslag
• mislikens
• spuie
• jeuk yn 'e mûle
• abdominale pine
• Flushing yn it gesicht
• hives

Diagnoaze fan in sesamallergy

As jo ​​in reaksje hawwe en in itenallergy fermoedzje, notearje dan wat jo krekt foar jo reaksje hawwe konsumeare. Dit sil de leveransier fan needsoarch en allergist helpe de mooglike oarsaken fan 'e reaksje te beheinen en in passende behanneling te finen.

In itenútdaging is faaks nedich om de oarsaak fan 'e reaksje oan te wizen. Tidens in fiedingsútdaging wurdt in persoan in lyts bedrach fan it fertochte iten fuorre, folge troch hieltyd gruttere bedraggen, oant in diagnoaze kin wurde steld op basis fan 'e reaksje.

Sesamallergyen behannelje

In ynjeksje doasis epinefrine (adrenaline) kin nedich wêze foar in serieuze reaksje. Epinefrine kin normaal de rin fan in anafylaktyske reaksje weromdraaie. Jo moatte miskien in auto-ynjeksje drage dy't epinefrine befettet, lykas in EpiPen, as jo in sesamallergy hawwe. Hjirmei kinne jo epinefrine yn jo earm of skonk ynjeksje binnen mominten fan in reaksje begjinne en, úteinlik, kinne jo jo libben rêde.

Sesame foarkomme

Guon iten, lykas breaprodukten mei sesam, sesame oalje, en tahini, listje sesam spesifyk op as yngrediïnt. Kontakt mei dizze items foarkomme is in ienfâldige manier om in allergyske reaksje te foarkommen.

Sesam is lykwols in faak ferburgen allergeen. It is net altyd neamd op 'e fiedselsetiketten fan produkten dy't it befetsje. Mije iten dat produktetiketten hawwe dy't ûndúdlik binne of gjin yngrediïnten oantsjutte.

Yn guon dielen fan 'e wrâld fereaskje etiketteringswetten de identifikaasje fan sesam as yngrediïnt yn elk produkt. De Jeropeeske Uny, Austraalje, Kanada, en Israël binne ûnder de regio's wêr't sesam wurdt beskôge as in wichtich itenallergen en moat spesifyk wurde opnommen op labels.

Yn 'e Feriene Steaten is sesam net ien fan' e top acht allergenen opnaam yn 'e. D'r is de lêste jierren in triuw west om de US Food and Drug Administration it probleem opnij te besjen en it profyl fan sesame te ferheegjen. Dit kin produktetiketten fan sesam ferheegje en oaren helpe mei opliede oer de risiko's fan sesamallergyen.

Yn 'e tuskentiid is it wichtich om jo ûndersyk te dwaan en allinich iten te konsumearjen dat jo wite feilich binne.

Wês bewust fan ekstra risiko's

As jo ​​in allergy hawwe foar sesam, kinne jo ek allergyen hawwe foar oare sied en nuten. Allergyen foar hazelnoten en roggenkorn kinne in sesamallergy begeliede. Jo kinne ek gefoelich wêze foar beammoeren lykas walnoten, amandelen, pistasjes, en paranoten.

Allergysk wêze foar sesam kin lestich wêze fanwegen it iten dat jo moatte foarkomme. Mar d'r binne genôch oare sûne oaljes en produkten dy't gjin sesam of oanbelangjende allergenen befetsje. Jo moatte miskien speurder spielje as jo labels lêze of bestelle yn restaurants, mar jo kinne genietsje fan in breed ferskaat oan iten sûnder ea foet te setten op Sesame Street.

Libje mei in sesamallergy

As jo ​​in sesamallergy hawwe, kinne jo jo kânsen ferminderje om in allergyske reaksje te hawwen troch produkten te foarkommen dy't sesamsied of sesame oalje befetsje. Sesamsied en sesamsiedsoalje wurde lykwols breed brûkt, dus it foarkommen fan har folslein wachtsjen nimt fan jo kant.