Jo sille net leauwe wêrfan dizze mûlkekoeken binne makke

Kontint

• Resinsje foar

Fiel jo frij om twa of sels trije-plakjes fan dizze prachtige, kleurige koeken te chowjen. Wêrom? Om't se folslein út fruchten en grienten binne. Yep- "saladekoeken" binne in echte ding, en se binne ekstreem populêr yn Japan.

Mitsuki Moriyasu, in Japanske itenstylist by it gau te iepenjen VegieDeco Cafe, feroaret fruit en griente yn visueel boeiende desserts yn in besykjen om sûn iten oantrekliker te meitsjen. Wy tinke net echt dat jo sûn iten moatte ferbergje as dessert om derfan te genietsjen, mar as it liedt ta resultaten sa moai as dit, wa binne wy ​​dan om te arguminten? Elke yndividuele taart is in keunstwurk makke mei sekuer omtinken foar detail. Serieus, se lykje hast te goed om te iten. Moriyasu yntrodusearre dizze prachtige cakes oan Bistro La Porte Marseille, in populêr restaurant yn Nagoya, Japan. Klanten wiene sa yn it konsept dat The VegieDeco Cafe is pland om begjin april te iepenjen, en sil elk seizoen nije saladekoeken sjen litte. Yum!

Neffens De Daily Mail, Mariyaso maksimalisearret de sûnensfoardielen fan dizze saladekoeken troch folsleine fruchten en grienten te brûken, ynklusyf woartels en skelpen. Wat de frosting liket te wêzen is eins tofu, mingd mei grienten om in iis lykas tekstuer te meitsjen. It sponsige diel fan 'e taart is makke mei sojablom, dy't trouwens praktysk sûkerfrij is. D'r is in kâns dat dizze koeken yn feite sûner binne dan jo gemiddelde salade. Ferbazend.

Sjoch, wy hâlde fan alles wat ús #saddesksalads koe opskowe, hoewol wy grutte oanhingers binne fan in echt sûn dessert (aubergine brownies binne benammen lekker). Mar, hey, dit kin gewoan de meast letterlike ynterpretaasje wêze dy't wy ea hawwe sjoen fan jo koeke hawwe en it ek ite. Dus tank foar dat!

Resinsje foar