Wêrom ik de Smoothie-trend wirklik, wirklik haatsje

Kontint

Besykje it gewoan, jo sille d'rfan hâlde! Ik kin jo net sizze hoefolle kearen ik dy wurden heard haw fan goedbedoelde smoothie-pushers. En earlik, as in famke dat regelmjittich traint en besiket in sûn dieet te iten, ik winsk Ik hâldde fan smoothies. Se binne sa voedzaam. En hoe kinne jo oars safolle servings fan fruit, grienten en proteïne krije yn ien super-draachbere beker? Plus, se lykje sa moai en ferfrissend yn al myn Instagram -opnamen fan myn freonen. Nei ûntelbere mislearre besykjen om in smoothie te finen wêrfan ik genietsje, sei ik einlings: 'Se binne gewoan net foar my, en dat is OK.' Mar dat akseptearje wie net altyd maklik.
Nim dizze resinte winkelreis ferkeard gien: De oare deis bestelde in freon in mango-ananas smoothie doe't wy by it winkelsintrum wiene. Se stie der op dat ik mar in slokje besykje, en fertelde my dat it in lekkere, kaloriearme traktaasje is makke fan gewoan fruit en wetter. Ik tocht: "Ik hâld fan fruit! Ik hâld fan wetter! It sil goed wêze!" Nee, ik slokte ien slokje, it gie del, en doe woe it wer omheech.
Myn freon seach myn gesicht en begon te laitsjen, "Wat is der mis dizze kear?"
"Ik tink dat it de pulp wie," kreunde ik.
Ik slikke beleefd, mar sa dramatysk as it klinkt, fielde ik de rest fan 'e dei siik.
Sûnt ik in bern wie, sap drinken mei pulp wie lykas hier yn myn glês te finen. Mar dat is noch mar it begjin fan myn tekstuerproblemen. Alle smoothies, nettsjinsteande har yngrediïnten, einigje mei de slymige, mar dochs dikke tekstuer dy't ik gewoan net kin ferneare. Ik kin wêze wat gefoeliger as de gemiddelde persoan, ik jou ta. Ik kin it ek net slagje om molke, yoghurtdranken, pudding, de measte soppen, havermout, farsk sap, en sels sûkelade milkshakes te slikken fanwegen de tekstuer. Ik kin net iens soda behannelje, om't de bubbels my lestich falle. Hokker famke kin net genietsje fan in milkshake of in Diet Coke? (Eins bin ik goed mei it foarkommen fan de ûnnedige sûker fan dy lêste twa.) Ik wit net wêrom, mar as in drank net perfekt glêd is, lykas wetter, dan triggert it myn gagrefleks.
Myn man, dy't in serieuze gewichtheffer is en proteïne smoothie (ekskús my, skodzje) leafhawwer, hat besocht my te helpen. Hy hat my mear as ien kear in partij fan syn ferneamde spierbouwende konkoksje opsmiten. Hy mingde it sels ekstra glêd foar myn opstannige smaakknoppen. Mar haw ik al neamd dat hy hardgekookte aaien yn syn skodde set? En pindakaas? De geur fan aaien, noten, en sûkeladeproteinpûder ... no, it einige net goed. Dat ik kompromittearde en iet roereieren en pindakaas toast. Se binne prima yngrediïnten en menu -items op har eigen, mar d'r bart iets ferskrikliks as jo se allegear gearfoegje. En, serieus, wêrom myn iten drinke as ik kin kauwe en genietsje?
Myn lêste smoothie-probleem is mei proteïnepoeders. Ik hâld net fan fleis, dus ik muoite om genôch proteïne yn myn dieet te krijen. It hawwen fan in handige, betelbere boarne fan 'e fiedingsstoffen klinkt yn alle gefallen geweldich yn teory. Mar hokker ferzjes ik ek haw besocht (erwtenproteïne, veganprotein, wei-proteïne, neam mar op), of wat ik der foar kieze om it mei te mingjen, se smakke my úteinlik echt kalkich. Sjoch, ik wist teminsten dat ik besocht en ik testen, dus ik kin net sizze dat ik gjin smoothies haw jûn. Ik besykje safolle iten te iten yn har natuerlike foarm as ik kin, en d'r is gewoan neat natuerliks oer poeder yn in blik.
Ik begryp it berop fan in smoothie, echt, ik doch it. Guon minsken kinne fiele in pinda bûter, vegan proteïne blend is de perfekte, befredigjend lunch, mar de ûnderste line foar my? In drankje, lykas proteïne- en fiedingsstoffen ferpakt, is noch altyd mar in drankje nei myn miening-net in legit miel.
En witsto wat? Dat is goed. Ik doch it net need like smoothies. (Dat is it tema fan Foarmis #MyPersonalBest-kampanje dizze moanne-de dingen dwaan dy't jo leafde en it opjaan fan it guod dat jo haatsje.) Gelokkich is d'r in oplossing foar myn smoothieprobleem. It docht bliken dat d'r in lekkere, handige-doar ik perfekt sis?-manier om megaporsjes fan fruit en grienten, proteïne en sûne fetten alles te krijen yn in handige kom. Nee, ik ha it net oer in açaí kom. Wa wol mei my foar in salade? Jo kinne sels josels út in beker (à la mason jar) ite as dat jo bliid makket.