Wêr is Vegemite goed foar? Feiten oer fieding en mear

Kontint

• Wat is Vegemite?
• Vegemite is fiedend
• De B-fitaminen yn Vegemite kinne krêftige sûnensfoardielen hawwe
• Mei stimulearje harsensûnens
• Mei fermindering ferminderje
• Kin helpe om eangst en stress te ferminderjen
• Kin helpe risikofaktoaren foar hertsykte leger
• Vegemite sit leech yn kaloryen
• It is maklik te foegjen oan jo dieet
• Hoe fergeliket it mei alternativen?
• Elke sûnenssoarch?
• De ûnderste rigel

Vegemite is in populêre, sâlte sprieding makke fan oerbleaune brouwerij.

It hat in rike, sâlte smaak en is in symboal fan 'e nasjonale identiteit fan Austraalje (1).

Mei mear dan 22 miljoen potten Vegemite elk jier ferkocht, kinne Australiërs gewoan net genôch krije. Guon dokters en diëtisten advisearje it sels as in boarne fan B-vitaminen (2).

Dochs freegje in protte minsken har bûten Afrika ôf wêr't Vegemite goed foar is.

Dit artikel ferklearret wat Vegemite is, har gebrûk, foardielen en mear.

Wat is Vegemite?

Vegemite is in dikke, swarte, sâlte sprieding makke fan oerbleaune brouwerij.

De gist wurdt kombineare mei sâlt, mouteekstrakt, de B-fitaminen thiamine, niacine, riboflavine en folium, lykas ek grientextract, wêrtroch Vegemite de unike smaak hat wêrfan Australiërs safolle hâlde (1).

Yn 1922 ûntwikkele Cyril Percy Callister Vegemite yn Melbourne, Austraalje, mei de bedoeling Australiërs in lokaal alternatyf te bieden foar de Britske Marmite.

De populariteit fan Vegemite steeg yn 'e Twadde Wrâldoarloch. It waard promoveare as sûnens iten foar bern nei't de British Medical Association it ûnderskreaun hie as in rike boarne fan B-vitaminen (3).

Hoewol de oanbefelling as sûnens iten hjoed noch bestiet, ite in soad minsken no Vegemite gewoan foar syn smaak.

It wurdt faak ferspraat op broadsjes, toast en crackers. Guon bakkerijen yn Austraalje brûke it ek as ynfolling yn gebak en oare bakken.

Vegemite is in rike sprieding makke fan oerbleaune brouwersgist, sâlt, maltekstrakt, B-vitaminen en grientextract. It is benammen populêr yn Austraalje en promovearre as sûnens iten, lykas ek iten foar syn smaak.

Vegemite is fiedend

Vegemite hat in ûnderskate smaak dy't minsken hâlde of haatsje.

Dochs is de smaak net de iennige reden dat minsken it ite. It is ek ongelooflijk voedzaam.

Ien teelepel (5-gram) servering fan standert Vegemite leveret (4):

• Calories: 11
• Protein: 1,3 gram
• Fet: Minder dan 1 gram
• Koalhydraten: Minder dan 1 gram
• Vitamine B1 (thiamine): 50% fan 'e RDI
• Vitamine B9 (folium): 50% fan 'e RDI
• Vitamine B2 (riboflavine): 25% fan 'e RDI
• Vitamine B3 (niacine): 25% fan 'e RDI
• Natrium: 7% fan 'e RDI

Utsein de orizjinele ferzje komt Vegemite yn in protte oare smaken, lykas Cheesybite, Reduced Salt en Blend 17. Dizze ferskillende soarten fariearje ek yn har fiedingsprofilen.

Bygelyks, Reduzearre sâlt Vegemite leveret minder natrium, mar ek ien fjirde fan jo deistige vitamine B6 en fitamine B12 hat (4).

Vegemite is in rike boarne fan fitaminen B1, B2, B3 en B9. De ferzje fan Reduzearre sâlt befettet ek vitaminen B6 en B12.

De B-fitaminen yn Vegemite kinne krêftige sûnensfoardielen hawwe

Vegemite is in poerbêste boarne fan B-vitaminen, dy't essensjeel binne foar optimale sûnens en keppele binne oan ferskate sûnensfoardielen (5).

Mei stimulearje harsensûnens

B-vitaminen binne heul wichtich foar optimale harsensûnens. Lege bloednivo's fan B-vitaminen binne keppele oan minne harsensfunksje en senuwskea.

Bygelyks binne lege vitamine B12-nivo's assosjeare mei min learen en ûnthâld. Derneist kinne minsken mei in vitamine B1-tekoart lêst hawwe fan min ûnthâld, learproblemen, delirium en sels harsenskea (,).

Oarsom binne hegere opnames fan B-vitaminen, lykas B2, B6 en B9, keppele oan bettere learen en ûnthâldprestaasjes, fral ûnder minsken mei mentale beheining ().

Dat sei, it is ûndúdlik as B-vitaminen jo sûnens fan 'e harsens kinne ferheegje as jo net tekoart binne.

Mei fermindering ferminderje

Fatigue is in faak probleem dat miljoenen minsken wrâldwiid beynfloedet.

Ien ûnderlizzende oarsaak fan wurgens is in tekoart yn ien of mear B-fitaminen.

Sûnt B-vitaminen in essensjele rol spylje by it konvertearjen fan jo iten yn brânstof, is it gjin wûnder dat wurgens en lege enerzjy mienskiplike symptomen binne fan B-vitamine-tekoart ().

Oan 'e oare kant kin it korrizjearjen fan in B-fitamine-tekoart jo enerzjynivo's ferbetterje ().

Kin helpe om eangst en stress te ferminderjen

Hegere opnames fan B-vitaminen binne keppele oan legere nivo's fan stress en eangst.

Ien stúdzje fûn dat dielnimmers dy't regelmjittich gist-basearre spriedingen lykas Vegemite konsumearden minder symptomen fan eangst en stress ûnderfûnen. Dit wurdt leauwe dat it komt troch de vitamine B-ynhâld fan dizze spreads (11).

Ferskate B-vitaminen wurde brûkt om hormoanen te produsearjen dy't stimming regelje, lykas serotonine. Wat mear is, tekoart yn ferskate B-vitaminen is keppele oan stress, eangst en depresje.

Kin helpe risikofaktoaren foar hertsykte leger

Hartsykte is ferantwurdlik foar ien op de trije deaden yn 'e wrâld ().

Vitamine B3, dat oanwêzich is yn Vegemite, kin risikofaktoaren foar hertsykte ferminderje lykas hege triglycerides en "min" LDL-cholesterol yn folwoeksenen, benammen dy mei ferhege nivo's.

Earst kin in oersjoch fan ûndersiken fûn dat fitamine B3 triglyceridepegels mei 20-50% kin ferleegje ().

Twad hat ûndersyk oantoand dat fitamine B3 LDL-nivo's mei 5-20% kin ferleegje (14).

As lêste kin fitamine B3 "goede" HDL-cholesterolnivo ophelje mei oant 35% (,).

Dat sei, vitamine B3 wurdt net brûkt as standert behanneling foar hert sykte, om't hege doses binne keppele oan ûngemaklike side-effekten ().

Vegemite is ryk oan B-vitaminen dy't binne keppele oan sûnensfoardielen lykas bettere harsens fan 'e harsens en fermindere wurgens, eangst, stress en risiko op hert sykte.

Vegemite sit leech yn kaloryen

Yn ferliking mei in protte spriedingen op 'e merke is Vegemite ongelooflijk leech yn kaloryen. Eins befettet in inkele teeleppel (5 gram) gewoan 11 kaloryen.

Dit is net ferrassend, om't it allinich 1.3 gram proteïne hat en praktysk gjin fet of sûker.

Vegemite-leafhawwers hawwe gjin reden om har soargen te meitsjen oer dizze sprieding dy't har taille hat. Minsken dy't besykje gewicht te ferliezen, kinne Vegemite in geweldige manier fine om kaloriearme ta te foegjen oan har gerjochten.

Boppedat, om't it hast gjin sûker befettet, sil Vegemite gjin ynfloed hawwe op jo bloedsûkernivo.

Vegemite hat mar 11 kaloryen per teeleppel (5 gram), om't it leech is yn proteïne en frijwol fet- en sûkerfrij. Dit makket it in geweldige opsje foar behâld of ferliezen fan gewicht.

It is maklik te foegjen oan jo dieet

Vegemite is net allinich smaakfol, it is ek heul alsidich en maklik ta te foegjen oan jo dieet.

Wylst it wurdt promovearre as sûnens iten, ite in protte Aussies gewoan Vegemite foar syn smaak.

De meast foarkommende manier om te genietsjen fan Vegemite is in lyts bedrach te fersprieden op in stikje brea. It kin ek in sâlt traap tafoegje oan thús makke pizza's, hamburgers, sûpen en kastielen.

Jo kinne folle mear kreative manieren fine om Vegemite te brûken op har offisjele webside.

Vegemite is alsidich en maklik te foegjen oan jo dieet. Besykje it as sprieding op brea of ​​yn resepten lykas thús makke pizza's, hamburgers, sûpen en kastielen.

Hoe fergeliket it mei alternativen?

Utsein Vegemite binne Marmite en Promite twa oare populêre gist-basearre spreads.

Marmite is in fersprieding fan in Britske brouwerij gist dat waard ûntwikkele yn 1902. Yn ferliking mei Vegemite befettet Marmite (17):

• 30% minder fitamine B1 (thiamine)
• 20% minder fitamine B2 (riboflavine)
• 28% mear fitamine B3 (niacine)
• 38% minder fitamine B9 (folium)

Derneist leveret Marmite 60% fan 'e deistige behoeften fan in folwoeksene foar fitamine B12 (cobalamin), dy't allinich wurdt fûn yn Reduced Salt Vegemite, net de orizjinele ferzje.

Smaaklik fine minsken dat Marmite in riker en sâlter smaak hat dan Vegemite.

Promite is in oare gist-basearre sprieding dy't ek wurdt produsearre yn Austraalje.

Lykas Vegemite is it makke fan oerbleaune brouwergist en grientextract. Oan 'e oare kant befettet Promite mear sûker dan Vegemite, wat it in swietere smaak jout.

Promite ferskilt ek nutritionaal, om't yn 2013 de fabrikant de vitaminen B1, B2 en B3 fuorthelle, en ek twa smaakfersterkers. Neffens de klantesoarch fan Masterfoods holp dit klanten gefoelich foar dizze fitaminen sûnder de smaak of de tekstuer fan Promite te beynfloedzjen.

Vegemite befettet mear fitaminen B1, B2 en B9 dan Marmite, mar minder B3 en B12. It befettet ek mear totale B-vitaminen dan Promite.

Elke sûnenssoarch?

Vegemite is in sûne fersprieding mei heul pear soargen foar sûnens.

Guon minsken meitsje har lykwols soargen dat Vegemite tefolle natrium befettet. In inkele teeleppel (5 gram) Vegemite leveret 5% fan jo deistige ferlet fan natrium.

Natrium, dat foar in grut part wurdt fûn yn sâlt, hat in minne reputaasje krigen, om't it is keppele oan hertomstannichheden, hege bloeddruk en magekanker (,).

Natrium hat lykwols minsken oars. Minsken dy't it measte risiko hawwe fan hertferwante problemen troch natriuminname binne minsken mei hege bloeddruk of sâltgefoelichheid (,).

Dochs kinne jo genietsje fan 'e smaak fan Vegemite, sels as jo soargen hawwe oer har natriumynhâld troch te kiezen foar it alternatyf Reduced Salt. Dizze opsje leveret ek in breder ferskaat oan B-vitaminen, wêrtroch it in sûnere kar is dan de orizjinele ferzje.

Boppedat brûke minsken typysk mar in tinne skraap fan Vegemite fanwege syn ûnbidich rike en sâltige smaak. Dit betsjut dat se faaks minder konsumearje dan de foarstelde teeleppel (5-gram) tsjinnegrutte.

De hege natriumynhâld fan Vegemite moat gjin soargen wêze, om't minsken oer it algemien lytse bedraggen brûke. As jo ​​soargen binne, kies de ferzje fan Reduzearre sâlt.

De ûnderste rigel

Vegemite is in Australyske sprieding makke fan oerbleaune brouwerij gist, sâlt, mout en grientextract.

It is in poerbêste boarne fan fitaminen B1, B2, B3 en B9. De ferzje fan Reduzearre sâlt befettet sels vitaminen B6 en B12.

Dizze fitaminen kinne de sûnens fan 'e harsens stypje en wurgens, eangst, stress en risiko op hert sykte ferminderje.

Alles ferteld is Vegemite in geweldige opsje mei in pear soarchsoarch. It hat in aparte, rike, sâltige smaak dy't in protte Australiërs hâlde en is maklik te foegjen oan jo dieet.