7 Ferrassende foardielen fan Taro Root

Kontint

• 1. Ryk oan vezels en oare wichtige fiedingsstoffen
• 2. Mei helpe by it kontrolearjen fan bloedsûker
• 3. Kin jo risiko fan hertsykte ferminderje
• 4. Mei anty-kanker-eigenskippen oanbiede
• 5. Kin jo helpe om gewicht te ferliezen
• 6. Goed foar jo darm
• 7. Ferskaat en maklik te foegjen oan jo dieet
• De ûnderste rigel

Taro-woartel is in stivelse woartelgriente dy't oarspronklik yn Azië waard kultivearre, mar no genoat oer de heule wrâld.

It hat in brune bûtenhûd en wyt fleis mei oeral purpere spikkels. As kocht hat it in mild swiete smaak en in tekstuer dy't liket op ierappel.

Taro-woartel is in geweldige boarne fan glêstried en oare fiedingsstoffen en biedt in ferskaat oan potensjele foardielen foar sûnens, ynklusyf ferbettere bloedsûkerbehear, darm en hertsoarch.

Hjir binne 7 sûnensfoardielen fan taro-woartel.

1. Ryk oan vezels en oare wichtige fiedingsstoffen

Ien beker (132 gram) kocht taro hat 187 kaloryen - meast fan koalhydraten - en elk minder as ien gram proteïne en fet (1).

It befettet ek it folgjende:

• Tried: 6,7 gram
• Mangaan: 30% fan 'e deistige wearde (DV)
• Vitamine B6: 22% fan 'e DV
• Vitamine E: 19% fan de DV
• Kalium: 18% fan de DV
• Koper: 13% fan 'e DV
• Vitamine C: 11% fan 'e DV
• Fosfor: 10% fan 'e DV
• Magnesium: 10% fan 'e DV

Sadwaande hat taro-woartel goede hoemannichten ferskate fiedingsstoffen dêr't minsken faak net genôch fan krije, lykas glêstried, kalium, magnesium en fitaminen C en E ().

Gearfetting Taro-woartel is in goede boarne fan glêstried en in protte fitaminen en mineralen dy't it standert Amerikaanske dieet faak mist.

2. Mei helpe by it kontrolearjen fan bloedsûker

Hoewol taro-woartel in siedmige griente is, befettet it twa soarten koalhydraten dy't geunstich binne foar behear fan bloedsûker: glêstried en bestendig zetmeel.

Fiber is in koalhydraat dat minsken net fertarje kinne. Om't it net opnommen is, hat it gjin ynfloed op bloedsûkernivo's.

It helpt ek de spiisfertarring en de opname fan oare koalhydraten te fertraagjen, wêrtroch grutte bloedsûkerpykjes nei iten foarkomme ().

Stúdzjes hawwe fûn dat fiedings mei hege fizel - oant 42 gram per dei befetsje - de bloedsûkernivo kinne ferminderje troch rûchwei 10 mg / dl by minsken mei diabetes type 2 ().

Taro befettet ek in spesjaal soarte fan setmoal, bekend as bestendig zetmeel, dat minsken net fertare kinne en dus de bloedsûkernivo net ferheegje. Rûchwei 12% fan it setmoal yn gekookte taro-woartel is bestendig zetmeel, wêrtroch it ien fan 'e bettere boarnen is fan dizze fiedingsstof ().

Dizze kombinaasje fan bestendig zetmeel en glêstried makket taro-woartel in goede karboal-opsje - spesjaal foar minsken mei sûkersykte (,).

Gearfetting Taro-woartel befettet glêstried en bestendig zetmeel, dat sawol de spiisfertarring fertraagt ​​as it ferminderjen fan bloedsûker nei iten.

3. Kin jo risiko fan hertsykte ferminderje

De glêstried en bestendig zetmeel yn taro-woartel kinne ek helpe om jo risiko op hertsykte te ferminderjen.

Wichtich ûndersyk hat oantoand dat minsken dy't mear glêstried ite, neigeraden legere tariven fan hertsykte te hawwen ().

Ien ûndersyk fûn dat foar elke ekstra 10 gram glêstried per dei konsumeare, it risiko om te stjerren fan hert sykte fermindere mei 17% ().

Dit wurdt leauwe dat diels te tankjen is oan de cholesterol-ferleegjende effekten fan glêstried, mar ûndersyk rint troch ().

Taro-woartel befettet mear dan 6 gram glêstried per beker (132 gram) - mear dan twa kear it bedrach fûn yn in fergelykbere portie ierappels fan 138 gram - wêrtroch it in poerbêste boarne fan glêstried is (1, 11).

Taro-woartel leveret ek bestendig zetmeel, dat cholesterol ferleget en is keppele oan in fermindere risiko op hertsykte (,).

Gearfetting Taro-woartel is heech yn glêstried en bestendig zetmeel, dat helpt om cholesterol te ferleegjen en jo risiko op hertsykte te ferminderjen.

4. Mei anty-kanker-eigenskippen oanbiede

Taro-woartel befettet plant-basearre kombinaasjes neamd polyfenolen dy't ferskate sûnensfoardielen hawwe, ynklusyf it potensjeel om kankerrisiko te ferminderjen.

De wichtichste polyfenol fûn yn taro-woartel is quercetin, dat ek yn grutte hoemannichten bestiet yn sipels, appels en tee (,).

Test-buis- en dierstúdzjes hawwe fûn dat quercetin kankerseldea kin útlûke en de groei fan ferskate soarten kankers fertrage ().

It is ek in krêftige antyoksidant dy't jo lichem beskermet tsjin oermjittige frije radikale skea dy't is keppele oan kanker ().

Ien test-buisûndersyk fûn dat taro-ekstrakt de fersprieding fan guon soarten boarst- en prostaatkanker-sellen koe stopje, mar gjin minsklik ûndersyk is útfierd ().

Wylst iere stúdzjes belofte, is mear ûndersyk nedich om de anty-kanker-eigenskippen fan taro better te begripen.

Gearfetting Taro-woartel befettet polyfenolen en anty-oksidanten dy't kankergroei kinne bestride en jo lichem beskermje tsjin oksidative stress. Dochs is mear ûndersyk op dit gebiet nedich.

5. Kin jo helpe om gewicht te ferliezen

Taro-woartel is in goede boarne fan glêstried, mei 6,7 gram per beker (132 gram) (1).

Undersyk hat oantoand dat minsken dy't mear glêstried ite, leaver lichemsgewicht en minder lichemsvet hawwe (18).

Dit kin wêze om't fiber glêstried fan 'e mage fertraagt, wat jo langer foller hâldt en it oantal kaloryen dat jo deis deis ferminderje. Nei ferrin fan tiid kin dit liede ta gewichtsverlies ().

It bestendige zetmeel yn taro-woartel kin ferlykbere effekten hawwe.

Ien ûndersyk fûn dat manlju dy't in oanfolling namen mei 24 gram resistint zetmeel foar iten konsumearden rûchwei 6% minder kaloryen en nei it miel legere insulinsnivo's hienen, yn ferliking mei de kontrôtgroep ().

Dierenstúdzjes hawwe ek oantoand dat rotten diëten fiede mei hege resistente setmoal minder totaal lichemsfet en búkfet hienen. It is hypoteze dat dit diels komt troch resistint setmoal dat fetferbaarnen yn jo lichem tanimt, mar fierder ûndersyk is nedich ().

Gearfetting Fanwegen syn hege glêstried en bestindige setmoal-ynhâld kin taro-woartel gefoelens fan follens ferheegje, totale kalorie-yntak ferminderje en fetferbaarnen ferheegje, mooglik liede ta gewichtsverlies en fermindere lichemsfet.

6. Goed foar jo darm

Sûnt taro-woartel befettet in protte glêstried en bestendig zetmeel, kin it geunstich wêze foar de sûnens fan de darm.

Jo lichem ferget of absorbeart net glêstried en bestendig zetmeel, dat se bliuwe yn jo darmen. As se jo dikke darm berikke, wurde se iten foar de mikroben yn jo darm en befoarderje se de groei fan goede baktearjes ().

As jo ​​darmbaktearjes dizze fezels fermentearje, kreëarje se fettige soeren mei koarte keatlingen dy't de sellen fiede dy't jo darmen lizze en sûn en sterk hâlde ().

Ien stúdzje yn pigs fûn dat diëten ryk oan bestendig zetmeel de sûnens fan 'e dikke darm ferbettere troch it ferheegjen fan produksje fan koarte sûchte soere en it ferminderjen fan skea oan darmsellen ().

Ynteressant hawwe minsklike stúdzjes fûn dat minsken mei inflammatoire darmsteuringen, lykas ulcerative colitis, neigeraden legere nivo's fan koarte-keatling-fatty acid's yn har yngewanten te hawwen ().

Guon ûndersiken suggerearje dat konsumearjen fan glêstried en bestendig zetmeel dizze nivo's kin stimulearje en helpe beskermje tsjin inflammatoire darmsykte en darmkanker ().

Gearfetting De glêstried en bestendig zetmeel yn taro-woartel wurde fermenteare troch darmbaktearjes om koarte-keatling fettsoeren te foarmjen, dy't kinne beskermje tsjin darmkanker en inflammatoire darmsykte.

7. Ferskaat en maklik te foegjen oan jo dieet

Taro-woartel hat in setmoalige tekstuer en mylde, licht swiete smaak, fergelykber mei swiete ierappel. It kin brûkt wurde yn sawol swiete as hartige gerjochten.

Guon populêre manieren om derfan te genietsjen binne:

• Taro chips: Slach taro dun en bak of briede yn chips.
• Hawaïaanske poi: Stoom en mash taro yn in purpere tint puree.
• Taro tee: Ming taro of brûk taro poeier yn boba tee foar in prachtich poarper drankje.
• Tarobollen: Bak swiete taro-paste yn bûterdeigdeeg foar neigesetsje.
• Taro cakes: Ming gekookte taro mei krûden en panne fry oant krokant.
• Yn sop en stoofpot: Snij taro yn brokken en brûk yn boude gerjochten.

It is wichtich om te notearjen dat taro-woartel allinich kocht wurde moat wurde iten.

Rûge taro befettet proteasen en oksalaten dy't in stikelige of baarnende sensaasje kinne feroarsaakje yn jo mûle. Koken deaktiveart dizze kombinaasjes (27, 28).

Gearfetting Taro-woartel hat in glêde, stoarmige tekstuer en mild swiete smaak. It kin wurde kocht en geniete yn sawol swiete as hartige gerjochten. Jo moatte gjin rau taro-woartel ite, om't it ferbiningen befettet dy't in stingende of baarnende sensaasje yn jo mûle kinne feroarsaakje.

De ûnderste rigel

Taro-woartel is in stoarmige woartelgriente mei in mild swiete smaak.

It is in geweldige boarne fan ferskate fiedingsstoffen wêrfan in soad minsken net genôch krije, ynklusyf glêstried, kalium, magnesium en fitaminen C en E.

Taro is ek in poerbêste boarne fan glêstried en bestendig zetmeel, dy't rekken hâlde mei in protte fan 'e sûnensfoardielen, lykas ferbettere hertsûnens, bloedsûkernivo's, lichemsgewicht en sûnens fan' e darm.

Taro befettet ek in ferskaat oan anty-oksidanten en polyfenolen dy't beskermje tsjin skea fan frije radikalen en potinsjeel kanker.

Kook de woartel altyd foardat jo it ite om kombinaasjes te neutralisearjen dy't unoangename stikkende gefoelens kinne feroarsaakje yn 'e mûle.

As kocht is taro in fiedende oanfolling op sawol swiete as sâlt iten.