Kinne minsken mei sûker sûkerriet sop hawwe?

Kontint

• Wat is sûkerriet sop?
• Sûkerynhâld
• Moatte jo it drinke as jo diabetes hawwe?
• De ûnderste rigel

Sûkerriet sop is in swiete, sûkerige drank dy't faak wurdt konsumeare yn dielen fan Yndia, Afrika en Aazje.

As dit drank mainstream wurdt, wurdt it ferkocht as in natuerlike drank mei in breed oanbod fan sûnensfoardielen.

Yn tradisjonele eastlike medisinen wurdt it brûkt foar behanneling fan lever, nieren en oare sykten ().

Jo kinne ferrast wêze om te learen dat guon leauwe dat it sels nuttich kin wêze foar diabetes.

Dit artikel ferklearret wat sûkerriet sop is en oft it in goede kar is foar minsken mei sûkersykte - as elkenien dy't har bloedsûker sjocht.

Wat is sûkerriet sop?

Sûkerriet sop is in swiete, stroperige floeistof dy't wurdt perse fan skille sûkerstok. It wurdt faak ferkocht troch strjitferkeapers dy't it minge mei kalk of oare sappen en it tsjinje oer iis foar in lekker drankje.

It is ferwurke om rietsûker, brune sûker, molasse en jaggery te meitsjen ().

Sûkerriet kin ek wurde brûkt om rum te meitsjen, en yn Brazylje wurdt it fermenteare en brûkt om in drank te meitsjen mei de namme cachaça.

Sûkerriet sop is net suvere sûker. It bestiet út sawat 70-75% wetter, sawat 10-15% glêstried, en 13-15% sûker yn 'e foarm fan sacharoaze - itselde as tafelsûker ().

Eins is it in wichtige boarne fan 'e measte tafelsûker yn' e wrâld.

Yn 'e net ferwurke foarm is it ek in goede boarne fan fenolyske en flavonoide anty-oksidanten. Dizze anty-oksidanten binne de primêre reden dat guon minsken beweare dat it sûnensfoardielen hat (,,).

Om't it net ferwurke wurdt lykas de measte sûkerde dranken, behâldt sûkerriet sûch de fitaminen en mineralen.

Om't it ek elektrolyten befettet, lykas kalium, is it ûndersocht foar har hydrerende effekten. Yn in stúdzje by 15 hurdfytsers waard suikerriet sop oantoand as effektyf te wêzen as in sportdrank by it ferbetterjen fan oefenprestaasjes en rehydraasje ().

Dochs ferhege it atleten 'bloedsûkernivo by oefening. De foardielen waarden foar in grut part keppele oan de ynhâld fan koalhydraten en it fermogen om enerzjyreserves yn jo spieren nei in training te herstellen ().

Sûkerriet sop wurdt makke troch de floeistof út sûkerriet te drukken. It is in boarne fan anty-oksidanten en oare fiedingsstoffen, mar de measte oanspraken om syn sûnensfoardielen binne ûnbegrûn.

Sûkerynhâld

Hoewol it ferskate fiedingsstoffen leveret, bliuwt sûkerriet sop heech yn sûker en koalhydraten.

In oanbieding fan 1-beker (240-ml) oanbiedingen (, 6):

• Calories: 183
• Protein: 0 gram
• Fet: 0 gram
• Sûker: 50 gram
• Tried: 0–13 gram

Sa't jo sjogge, befettet gewoan 1 beker (240 ml) mar leafst 50 gram sûker - it ekwivalint fan 12 teelepels.

Dit is signifikant mear dan de 9 teaspoons en 6 teaspoons fan totale sûker per dei dy't de American Heart Association respektivelik foar manlju en froulju oanbefellet ().

Sûkerriet sop hat ferskate hoemannichten glêstried. Guon produkten listje gjin of gewoan in spoar, wylst oaren, ynklusief it rau sûkerriet sop fan Sugarcane Island, opskeppe oant 13 gram per beker (240 ml).

Dochs is it it bêste om glêstried te krijen fan plantaardige fiedsels yn plak fan in swiete drank. As jo ​​in drankje mei glêstried wolle, is it it bêste om in glêstried-oanfolling yn poeier te kiezen sûnder tafoege sûker en mingje it mei wetter.

Sûker is in koalhydraat dat jo lichem yn glukoaze ôfbrekt. Guon fiedings en dranken mei hege koalhydraten kinne jo bloedsûker oerdreaun ferheegje, fral as jo risiko hawwe of binne foar diabetes. Sa moatte minsken mei sûkersykte har sûkerinname goed besjen.

Hoewol sûkerrûtesop in lege glycemyske yndeks (GI) hat, hat it noch altyd in hege glycemyske lading (GL) - dat betsjuttet dat it in grutte ynfloed hat op jo bloedsûkernivo (,).

Wylst GI mjittet hoe fluch in iten as drank bloedsûker ferheget, mjit GL de totale hoemannichte bloedsûkerstiging. Sadwaande jouwt GL in krekter byld fan 'e effekten fan sûkerriet sop op bloedsûker.

Sûkerriet sop hat heul sûker en it hat in hege glycemyske lading nettsjinsteande in lege glycemyske yndeks. Dêrom hat it ynfloed op bloedsûker signifikant.

Moatte jo it drinke as jo diabetes hawwe?

Lykas oare sûkerdranken mei hege sûker is sûkerriet sop in minne kar as jo diabetes hawwe.

De massive hoemannichte sûker kin jo bloedsûkernivo gefaarlik ferheegje. Sa moatte jo dizze drank folslein foarkomme.

Wylst proefbuizenûndersiken oer sûkerrietekstrakt suggerearje dat har polyfenol-anty-oksidanten pankreas-sellen kinne helpe mear ynsulin te produsearjen - it hormoan dat jo bloedsûker regelt - dit ûndersyk is foarriedich en makket it net feilich foar minsken mei sûkersykte ().

As jo ​​noch in swiete drankje foarkomme, kinne jo farsk fruit brûke om jo wetter mei natuerlike swietens yn te jaan.

Nettsjinsteande wat labûndersyk dat wiist op mooglike anty-diabetes-effekten, is sûkerriet sop gjin passende drank foar dy mei diabetes.

De ûnderste rigel

Sûkerriet sop is in ûnferfine drank wûn út sûkerriet.

Wylst it in sûne doasis anty-oksidanten tsjinnet, is it ekstreem heech yn sûker. Dit makket it in minne kar foar minsken mei sûkersykte.

Yn plak fan sûkerriet sop, kies net-sûfte kofje, tee, as wetter ynfoege mei fruit. Dizze dranken kinne noch licht priuwe sûnder jo bloedsûkernivo yn gefaar te bringen.