Ferspried de leafde

Kontint

• Cashew Butter
• Sunflower Seed Butter
• Hazelnootbûter
• Coconut Butter
• Pumpkin Seed Butter
• Walnut Butter
• Soynut Butter
• DIY Nut Butter
• Resinsje foar

Lang beheind ta twa opsjes - romige as knapperige pindakaas-smaakknoppen (en dy't allergysk binne foar de peulgewaaks) skriemden fan freugde doe't amandelbûter op 'e marketing kaam, en elkenien wat nijs joech om te kombinearjen mei har jelly.

Mar as jo spark foar AB is ôfnommen (lykas bart yn elke relaasje), binne d'r hjoed in protte oare opsjes yn winkels dy't unike smaken en fiedingsprofilen biede - en hast einleaze manieren om se te brûken yn resepten. Jou dizze ferliedlike spreads in skot. Se binne sa goed, jo sille moatte fjochtsje om te foarkommen dat jo se direkt út 'e pot ite.

Cashew Butter

Mei in oerweldige, bûterige smaak sil cashewbûter net teloarstelle. En it is ryk oan in soarte fet dat jo yn jo dieet wolle: monounsaturated. Stúdzjes suggerearje dat it wikseljen fan iten mei heech verzadigd fet foar dyjingen dy't mono-onverzadigd fet befetsje, cholesterolnûmers kinne ferbetterje, wêrtroch dizze fersprieding bysûnder tickerfreonlik is.

Besykje it: Ixnay de swiere crème yn romige soppen en sûkelade sauzen lykas ganache, en roer ynstee cashewcrème deryn. Plak gewoan cashewbûter yn in blender mei krekt genôch wetter om it amper te dekken en mingje oant super glêd.

Fine wy ​​moai: Ienris wer biologyske cashewboter (onceagainnutbutter.com)

Sunflower Seed Butter

Fergelykber yn tekstuer en smaak as pindabûter, is sinneblom siedbûter hieltyd populêrder op skoallen wêr't PB wurdt ûntslein. Mar jo hoege gjin bern te wêzen om te genietsjen fan har essensjele omega vetzuren en magnesium, in mineraal dat belofte toant by it bestriden fan darmkanker, in bysûnder deadlike foarm fan 'e sykte.

Besykje it: Foar in frisse twist op hummus, mingje tegearre 1/2 beker sinnebloem bûter, 1 (14-on) kin kikkererwten, 1/3 beker ekstra jild oliveelje, 2 knoflookteien, sap fan 1 sitroen, en 1 teelepel komyn yn in iten prosessor. Brûk as sandwichspread of dip foar crudités.

Fine wy ​​moai: SunButter Organic Unsweetened Sunflower Seed Spread (sunbutter.com)

Hazelnootbûter

As it net is bedekt mei ûnfleiende palmoalje, sûkelade, en safolle sûker per tsjinje as fjouwer en in heale Oreos, kinne jo de rike, roykige notysjes fan hazelnootbûter opmerke en ferslave wurde. Jo soene nea riede dat jo ek in mengeltsje fan fiedingsstoffen krije, ynklusyf fitamine E en koper, wat essensjeel is foar goed izermetabolisme, ymmúnsûnens en kollagensynteze (lês: It is nedich foar bonken en hûdsûnens.)

Besykje it: Spried hazelnûtbûter op appelplakken, in stikje donkere sûkelade, of hiele nôt crackers. Of jazz jo folgjende saladesdressing troch tegearre 1 eetlepel hazelnootboter, 2 eetlepels siderijn, 1 eetlepel honing, 1 gemalen knoflookteentje, 1 teelepel sinaasappelschil, 1/4 teelepel seesâlt, en 1/4 beker olive -oalje.

Fine wy ​​moai: EdenNuts Hazelnootboter (almondie.com)

Coconut Butter

In tropyske fekânsje foar jo mûle, kokosnootboter wurdt makke troch it purearjen fan heechfasber kokosnútfleis yn in bûterige konsistinsje, yn tsjinstelling ta kokosoalje, dat wurdt produsearre troch yndrukken fan oalje út it fleis. Noch kokosnút foarkomme om't jo tinke dat hege nivo's verzadigd fet ferskriklik binne foar jo hert? It lêste ûndersyk stelt dit langduorjende leauwen yn twifel, sadat jo kinne stopje te tinken oan dit dekadint iten as de duvel.

Besykje it: It is in killer tafoeging oan smoothies, gekookt granen lykas havermout, geroosterde swiete ierappels, en toaste Ingelske muffins.

Fine wy ​​moai: Nutiva Organic Coconut Manna (nutiva.com)

Pumpkin Seed Butter

It opmalen fan jack-o'-lantearne-ôffal produseart in ierdske smaragd smaragdsprieding dy't blokket mei magnesium, fitamine K, en fosfor. Lykas kalsium en fitamine D, is fosfor ymperatyf om sterke bonken en tosken te behâlden, en is it belutsen by enerzjymetabolisme. Fierder kinne fytosterole yn pompoenzaad de opname fan cholesterol yn 'e darm remme, en dêrmei jo cholesterol score ferleegje.

Besykje it: Meitsje in flugge, voedzame snack troch smeer pompoen sied bûter op in lytse hiele-nôt tortilla en topping mei plakjes appel en chopped droege aprikotten.

Fine wy ​​moai: Natuerlik Nutty Organic Pepita Sun Seed Butter (naturallynutty.com)

Walnut Butter

Harkje fegetariërs en feganen: Walnootbûter hat mear omega-3 fatty soeren - benammen alfa-linoleensäure - as oare nutbûter. ALA kin it risiko fan type 2 -diabetes ferminderje, neffens resinte ûndersiken, en hoewol de krekte reden foar dizze ferbining noch net bekend is, lit dat jo net stopje fan it bemonsterjen fan de tempereare bitterheid fan dizze bûter.

Besykje it: Yn in itenprosessor kombinearje 1/3 beker walnootboter, 1/2 beker droege missyfigen, 2 eetlepels suvere ahornsiroop, 1 teelepel vanilleekstrakt, en 1/4 teelepel gemalen kruidnagel yn in pasta. Rôlje yn ballen en koelje op syn minst in oere. Bliuw yn 'e kuolkast foar in grab-and-go snack.

Fine wy ​​moai: Artisana Organic Raw Walnut Butter (artisanafoods.com)

Soynut Butter

In goed alternatyf foar dyjingen dy't allergysk binne foar noten, soynutbûter wurdt helle út droege, nuttige sojabeanen, dus it komt boppe op dizze list foar honger-stillende proteïne. Oare foardielen omfetsje magnesium, fosfor, fitamine K, en folaat, in B -vitamine keppele oan in legere risiko foar it ûntwikkeljen fan hypertensie.

Besykje it: Blend in dollop soynutbûter mei 1/2 beker elke amandelmolke en Grykske yoghurt, in beferzen banaan, en in sprinkle fan kaniel foar in romige smoothie. En foar in befredigende middei hap, dip selderijstokken deryn.

Fine wy ​​moai: IM Healthy Unsweeten Creamy SoyNut Butter (soynutbutter.com)

DIY Nut Butter

Alles wat it nimt om selsmakke nutbûter te meitsjen is de druk op in knop en geduld, om't guon nuten langer duorje om te ferwurkjen as oaren. Foar in djipper smaak, roast de noten yn in 350-graden oven foar sawat 10 minuten, dan koelje oant keamertemperatuer foar mingjen. (As jo ​​hazelnoten brûke, is it oan te rieden om har hûd nei it roastjen ôf te wrijven.) Jo kinne by gewoane Jane hâlde, of eksperimintearje mei tafoegings lykas kakaopulver, gemalen flaxseed, huning, kaniel, oranje skil, of sels chipotle chilipoeder . Nim dingen nei it folgjende nivo troch ferskate nuten te mingjen, lykas amandels en pekans.

Yngrediïnten:

2 bekernuts

1 eetlepel oalje (wy hâlde fan kokos)

Rjochtings: Plak yngrediïnten yn in itenprozessor en mingje op heech oant romig, wipe de kanten fan 'e kontener in pear kear del. De nuten sille troch trije stadia gean: earst chopped, dan lumpy, en úteinlik glêd. As it mingsel net romich genôch wurdt, foegje in bytsje ekstra oalje ta. Bewarje yn 'e kuolkast foar sawat in moanne.

Resinsje foar