Moatte jo gouden molke latte drinke?

Kontint

• Resinsje foar

Jo hawwe wierskynlik prachtige stomende giele mokken sjoen op menu's, itensblogs, en sosjale media (#goldenmilk hat hast 17,000 berjochten allinich op Instagram). De waarme drank, neamd in gouden molke latte, mingt de sûne woartel turmeric mei oare krûden en plant molke. It is gjin ferrassing dat de trend is ôfnommen: "Kurkuma is wirklik populêr wurden, en Yndyske smaken lykje ek te trending," seit fiedingsdeskundige Torey Armul, RDN, in wurdfierder fan 'e Academy of Nutrition and Dietetics.

Mar kin it genot fan dizze brouwde brouwsels echt foardielje foar jo sûnens? Kurkuma hat krêftige antioxidanten lykas wichtige fiedingsstoffen, seit Armul. En ûndersiik keppelt curcumin, ien fan 'e molekulen dy't de speserij útmakket, mei anty-inflammatoire eigenskippen en foardielen ynklusyf pynstiller. (Besjoch The Health Benefits of Turmeric.) Plus, resepten foar gouden molke befetsje faak oare sûne krûden lykas gember, kaniel en swarte piper.

Spitigernôch is ien latte lykwols net genôch om in grut ferskil te meitsjen foar jo sûnens, seit Armul. Dat is om't jo moatte konsumearje in soad fan kurkuma om echte foardielen te sjen ... en in latte sil mar in bytsje hawwe. Dat wol net sizze dat jo ophâlde moatte mei it drinken; lytse foardielen kinne optelle. Plus, seit Armul, kinne jo wat echte fieding krije fan 'e oare haadkomponint nei jo latte: de plantmolke. Kokos, soja, amandel en oare plantmolken hawwe allegear ferskillende fiedingsprofilen, mar se kinne jo in sûne doasis fan proteïne, kalzium en vitamine D jaan, benammen as se fersterke binne. (Ferlykber: 8 suvelfrije molken dy't jo noch noait hawwe heard)

En as jo op syk binne nei in hearlike, kafee-frije middei pick-me-up, sille gouden molke lattes definityf leverje. Begjin mei dit kurkuma molke latte-resepsje, fan Happy Healthy RD.

En as it te waarm is foar in hyt drankje, priuw dan de trend mei dit gouden molke kurkuma smoothie -resept fan Love & Zest.

Resinsje foar