It rêden fan de wrâld ien oseaan tagelyk
Kontint
De Santa Monica Seafood-merk is brûzjend mei klanten en fiskhannelers. De winkelkoffers binne fol mei alles fan prachtige filets fan wylde salm en Maine-kreeften oant farske krabben en garnalen - yn totaal sawat 40 ferskillende soarten fisk en skulpdieren. Amber Valletta is yn har elemint. "Dit is wêr't ik al myn fisk keapje," seit se, en besjocht it oanbod fan 'e dei. "Se binne heul foarsichtich om hjir allinich miljeufeilige soarten seafood te ferkeapjen." Amber waard hertstochtlik oer it iten fan de juste fisk nei in freon dy't besocht swier te wurden ûntduts dat se gefaarlik hege nivo's fan kwik yn har bloedstream hie, foar in part fanwege it iten fan bepaalde seafood. "Besmette fisk is de wichtichste boarne fan kwikfergiftiging. Ien op de seis froulju ûntwikkelet nivo's sa heech, dat se neurologyske skea kinne feroarsaakje oan in ûntwikkelende foetus," seit se. "Ik soe ienris in oar bern wolle hawwe, en dy statistyk makke my wirklik bang."
De kwestje waard sa wichtich foar Amber, trije jier lyn waard se wurdfierder foar Oceana, in organisaasje sûnder winst, dy't kampanjes fiert om de oseanen fan 'e wrâld te beskermjen en te herstellen. Troch har wurk mei de organisaasje learde se dat besmetting fan seafood net it ienige probleem is mei ús oseanen. Neffens de Feriene Naasjes is 75 prosint fan 'e fiskerij fan' e wrâld of oerbefiske of tichtby har maksimale grinzen. "It moat fanselssprekkend wêze dat wy wetters hawwe dy't net allinich skjin, mar ek beskerme binne," seit Amber. "Troch in pear tûke keuzes te meitsjen yn termen fan 'e fisken dy't wy keapje, kin elk fan ús in enoarm ferskil meitsje yn it wolwêzen fan ús oseanen." Oceana's kampanjepartner foar seafoodgids, it Blue Ocean Institute, hat in list gearstald mei fisk en skulpdieren dy't sûn binne foar jo lichem en de planeet. Besjoch har grafyk.