Itselde dieet, ferskate resultaten? Hjir is Wêrom

Kontint

• Resinsje foar

De oare deis frege in ferbjustere klant: "Wêrom binne myn frou en ik beide fegane gongen, en wylst se gewicht ferlear, die ik it net?" Troch myn jierren yn 'e partikuliere praktyk bin ik ferskate kearen fragen steld as dizze. Ien persoan kin fegetarysk, fegan, rau, as glutenfrij gean en pûnen falle, wylst in freon, ko-wurker, as wichtige oare itselde paad nimt en winst gewicht.

It is betiizjend, mar d'r is altyd in ferklearring, en it komt typysk del op hoe't de feroaring ynfloed hat op it algemiene fiedingsbalâns fan elk yndividu. Yn guon gefallen kin in dieet jo werom yn lykwicht bringe, of op syn minst tichterby, wat normaal liedt ta positive resultaten. Mar in dieet kin jo lichem ek fierder út 'e hok goaie, wat liedt ta tafoege pûn of oare net winske bywurkingen. Hjir binne in pear foarbylden:

Vegan

Ik bin in grut foarstanner fan fegane diëten as se goed dien binne, mar as se net binne, kinne se backfire. As jo ​​fleis en suvel snije en it eiwit net ferfange, kinne jo mear koalhydraten ite dan jo lichem kin ferbaarne of brûke-en gewicht krije. Derneist kin in tekoart oan proteïne en fiedingsstoffen liede ta chronike wurgens en spierferlies, wat it metabolisme fierder ûnderdrukt. Oan 'e oare kant, oergong fan in typysk Amerikaansk dieet (pear fruit en grienten, te folle fet dierproteïne, en in protte sûker en ferfine korrels) nei in sûn fegane plan (in protte produkten, folsleine korrels, linzen, beanen, en nuts) kin it lykwicht herstelle en gatten foar fiedingsstoffen folje, wat liedt ta gewichtsverlies, stiging fan enerzjy, en bettere sûnens.

Gluten frij

In maat falle nei it opjaan fan gluten hinget faaks ôf fan hoe't jo earder ieten en hoe jo glutenfrije dieet derút sjocht. As jo ​​pre-glutenfrije dieet heech wie yn raffine kohrhydraten en sûker en leech yn proteïne, en troch de skeakel te meitsjen, snijden jo wite rys en pasta, bakguod en bier út yn it foardiel fan mear fegjes, mager proteïne, en gluten- frije folsleine korrels lykas quinoa en wylde rys, jo sille wierskynlik gewicht ferlieze en jo better fiele dan ea. Mar ik haw ek sjoen dat minsken hannelje yn ferwurke iten mei gluten foar glutenfrije ferzjes fan koekjes, chips, snoep, en ja, bier, wat resultearre yn gjin ferskil op 'e skaal. Opmerking: As jo ​​Celiac sykte hawwe of gluten-yntolerant binne, is dat in oar probleem. Kontrolearje asjebleaft myn foarige post oer dizze betingsten.

Rau

Ik hie ienris in klant dy't in protte tiid en jild bestege oan rau yn 'e hope om gewicht te ferliezen - ynstee dêrfan krige se. Nei de oergong helle se hânfol nuten del; sipte sappen en smoothies laden mei fruit; maklik genoaten fan desserts en snacks makke mei dadels, kokosnoot en rauwe sûkelade; en ieten deistich mielen mei sauzen en narre tsiis makke fan puree sied. Yn har bysûndere gefal, rau wurden resultearre yn it fieden fan har lichem folle mear dan it nedich wie om by har ideale gewicht te kommen en te bliuwen, iets wêr't se net op oandachtde.

Bottom line: In dieetfilosofy allinich is net genôch om resultaten te garandearjen. Op in protte manieren is jo lichem as in prachtige bouplak: D'r is in blauwdruk dy't it type en hoemannichte grûnstoffen bepaalt dy't nedich binne foar it bouwen en ûnderhâlden fan jo struktuer (bgl. Koalhydraten, proteïne, fet, vitaminen, mineralen, ensfh.). Litte wy sizze dat jo besletten hawwe om in duorsum hûs te bouwen. Miljeufreonlik soe de filosofy wêze, mar jo koenen de konvinsjonele blauwdruk net fuortgoaie - jo soene noch spesifike hoemannichten fan ferskate foarrieden nedich wêze om in sûn gebou te garandearjen. As dat gebou jo lichem is, wylst it mooglik is om alle fiedingsstoffen te krijen dy't jo nedich binne op in fegane, glutenfrije of rau dieet, it berikken fan dat lykwicht is úteinlik wat jo tastean om gewicht te ferliezen en jo sûnens te optimalisearjen.

Wat fynsto fan dit ûnderwerp? Hat in dieet feroaring ea backfired op dy? Besykje jo lykwicht yn gedachten te hâlden by it plannen en kiezen fan jo mielen, nettsjinsteande jo dieetfilosofy? Tweetje asjebleaft jo gedachten nei @cynthiasass en @Shape_Magazine

Cynthia Sass is in registrearre diëtist mei mastergraden yn sawol fiedingswittenskip as folkssûnens. Faak sjoen op nasjonale tv, is se in SHAPE -bydrage redakteur en fiedingsadviseur foar de New York Rangers en Tampa Bay Rays. Har lêste New York Times bestseller is S.A.S.S! Dysels slim: Feroverje krewearjen, sakje pûnen en ferlieze inch.

Resinsje foar