12 sûnensfoardielen fan peterselie
Kontint
- Fiedingsynformaasje
- Peterseljetee foar nieren
- Peterselie grien sop foar hûd
- Kontraindikaasjes foar peterselie
Peterselie, ek wol peterselie, peterselie, Salsa-de-comer of peterselie neamd, is in medisinale plant dy't in soad brûkt wurdt yn 'e behanneling fan niersykten, lykas urineinfeksje en nierstiennen, en yn' e behanneling fan problemen lykas gasdarminfeksjes , constipaasje en floeistofbehâld.
Sawol de blêden, sied en woartels wurde brûkt om natuerlike remedies te meitsjen, neist it wurde brûkt as krûd yn 'e koken.
Regelmjittige konsumpsje fan peterselie bringt de folgjende sûnensfoardielen:
- Kanker foarkomme, troch glutathion te aktivearjen, in krêftige antyoksidant yn it lichem;
- Gryp en foartidige fergrizing foarkomme, om't it ryk is oan anty-oksidanten lykas essensjele oaljes, fitamine C en flavonoïden, benammen luteoline;
- Fersterke it ymmúnsysteem, om't it ryk is oan fitamine C en antibakteriële eigenskippen hat;
- Anemy foarkomme, om't it ryk is oan izer en foliumsoer;
- Fjochtsjen fan floeistofbehear, om't it diuretyk is;
- Foarkommen en bestriden nierstiennen, troch it eliminearjen fan floeistoffen en helpe by it skjinmeitsjen fan 'e nieren;
- Hert sykte foarkomme, lykas atherosklerose, om't it ryk is oan anty-oksidanten;
- Help by kontrôle fan diabetes;
- Foarkom trombose en beroerte, om't it de foarming fan bloedklonten foarkomt;
- Ferbetterje hûd sûnens en spiisfertarring, fanwege har hege anty-oksidant-ynhâld;
- Behearskje hypertensie, om't it diuretyk is;
- Bestriding fan urinekanaal ynfeksje, foar antibakteriële en diuretyske aksje.
Om yn 'e keuken te brûken, moatte jo farske peterselie kieze mei heul griene en stevige blêden of pure útdroege peterselie, by foarkar organysk, om't dit mear foardielen hat. Sjoch hoe't jo oare aromatische krûden brûke om miel sâlt te ferminderjen.
Fiedingsynformaasje
De folgjende tabel jouwt de fiedingsynformaasje foar 100 g peterselie.
| It bedrach: 100 g rau peterselie | |
| Enerzjy: | 33 kcal |
| Koalhydraat: | 5,7 g |
| Proteinen: | 3,3 g |
| Fet: | 0,6 g |
| Vezels: | 1,9 g |
| Kalsium: | 179 mg |
| Magnesium: | 21 mg |
| Izer: | 3,2 mg |
| Sink: | 1,3 mg |
| Vitamine C: | 51,7 mg |
De bêste manier om farske peterselie langer te meitsjen is it te waskjen krekt foardat jo it brûke, om't wiete blêden yn 'e koelkast de neiging hawwe om rapper te tsjusterjen en te rotjen. In oare tip is om de farske peterselie yn 'e koelkast te hâlden yn in sletten kontener en, om de blêden langer duorje te litten, pleatst in servet of blêd papierdoek oer de peterselie, om focht op te nimmen en de blêden langer fris te hâlden. Sjoch mear tips yn: Hoe de peterselie te friezen om foarkommen fan fiedingsstoffen te foarkommen
Peterseljetee foar nieren
Peterseljetee kin brûkt wurde om te bestriden fan urineinfeksje, nierstiennen en kontrôle fan hypertensie.
Om de tee te meitsjen, set 1 teeleppel droege peterselie of 3 oseaapjes farske peterselie yn 250 ml siedend wetter en lit it 10 minuten sitte. Stamme en drinke oant 3 kopkes deis. It is wichtich om te ûnthâlden dat peterseljetee kontraindisearre is foar swangere froulju.
Peterselie grien sop foar hûd
It griene sop makke mei peterselie is ryk oan anty-oksidanten dy't helpe om de hûd jong en sûn te hâlden en dy't floeiberretinsje bestride, helpt by gewichtsverlies diëten.
Yngrediïnten:
- 1/2 kopke peterselie
- 1 oranje
- 1/2 appel
- 1/2 komkommer
- 1 glês kokoswetter
Tarieding modus: sla alle yngrediïnten yn 'e blender en drinke sûnder sûker ta te foegjen en sûnder te straffen.
Kontraindikaasjes foar peterselie
Peterselie moat net konsumeare wurde troch minsken mei earnstige nierproblemen, lykas akút of groanyske nierfalen of nefrotysk syndroom, of dy't minder dan 1 moanne lyn binne opereard. Derneist moatte tee of sop net wurde nommen troch swangere of boarstfieding froulju.
Sjoch mear tips foar hûsmiddel foar nierstiennen.
Wy Riede Jo Oan
Thúsremedies foar droege puistjes
