Wat is Saigon kaniel? Foardielen en fergeliking mei oare soarten

Kontint

• Wat makket Saigon kaniel oars
• Foardielen fan Saigon kaniel
• Kin helpe de bloedsûkernivo te ferminderjen
• Ryk oan anty-oksidanten en anty-inflammatoare ferbiningen
• Kin antibakteriële en antimykrobiale eigenskippen hawwe
• Oare foardielen
• Maklik te foegjen oan jo dieet
• De ûnderste rigel

Wy omfetsje produkten dy't wy nuttich tinke foar ús lêzers. As jo ​​fia links op dizze pagina keapje, kinne wy ​​in lytse kommisje fertsjinje. Hjir is ús proses.

Saigon kaniel, ek wol Fietnameeske kaniel of Fietnameeske kassia neamd, komt fan 'e beam Cinnamomum loureiroi ().

Brûkt yn in protte gerjochten oer de heule wrâld, hat it in sterke, swiete en pittige smaak en aroma.

Wat mear is, Saigon kaniel is keppele oan in oantal sûnensfoardielen.

Dit artikel fertelt jo alles wat jo moatte wite oer Saigon kaniel, ynklusyf de potensjele foardielen en hoe't it ferskilt fan oare fariëteiten.

Wat makket Saigon kaniel oars

D'r binne twa haadklassen kaniel - Ceylon en kassia.

Se besteane út fjouwer haadsoarten, wêrfan de measten - ynklusyf Saigon-kaniel - wurde beskôge as kassia-fariëteiten ().

Saigon kaniel befettet mear kanielaldehyde dan oare soarten. Dizze kombinaasje is ferantwurdlik foar syn sterke smaak en aroma en hat krêftige antyoksidant en anty-inflammatoare eigenskippen ().

Fierders wurdt Saigon-kaniel, lykas oare kassiasoarten, leaud dat it yn grutte doses skealik is fanwegen syn hege kumarine-ynhâld ().

Coumarin is in gemysk dat natuerlik wurdt fûn yn kaniel dat giftige effekten kin hawwe. Op grûn fan dierûndersyk bepaalde de Jeropeeske autoriteit foar itenfeiligens in tolerabele deistige yntak op 0,05 mg per pûn (0,1 mg per kilogram) lichemsgewicht (,).

Dit komt oerien mei sawat 1 teeleppel (2,5 gram) Saigon kaniel deistich.

Ceylon kaniel, dat is ôflaat fan 'e binnenste bast fan' e Cinnamomum verum beam en beskôge as "wiere kaniel", is folle leger yn kumarine en foarmet minder risiko op toksisiteit (,).

Om't dit type djoerder is, hawwe de measte boadskippen noch it goedkeapere kassia-ferskaat.

Saigon kaniel is in soarte kassia-kaniel mei in sterker smaak en aroma dan oare fariëteiten. Hoewol it wurdt beskôge as legere kwaliteit dan Ceylon kaniel, is it minder djoer en maklik te finen yn supermerken.

Foardielen fan Saigon kaniel

Saigon kaniel is keppele oan ferskate foardielen foar sûnens.

Kin helpe de bloedsûkernivo te ferminderjen

Undersyk suggereart dat kaniel kin helpe by it ferminderjen fan bloedsûker, wat foaral wichtich is foar minsken mei sûkersykte.

Saigon kaniel is in soarte kassia-kaniel, dy't in rol kin spylje by it ferminderjen fan insulinsjebestriding.

It helpt jo sellen gefoeliger wurde foar de bloedsûker-ferleegjende effekten fan insuline, dat is in hormoan dat helpt jo bloedsûkernivo's te regulearjen ().

Wat mear is, ferskate ûndersiken by minsken mei sûkersykte jouwe oan dat it nimmen fan 1-6 gram kaniel yn oanfollingsfoarm deistich foar 4-16 wiken de bloedsûkernivo matig kin ferminderje (,).

Dizze stúdzjes ferwize lykwols nei kassia-kaniel yn 't algemien en net spesifyk nei it Saigon-ferskaat.

Hoewol kaniel jo bloedsûkernivo matig kin beynfloedzje, binne de measte stúdzjes te lyts west of hawwe net genôch bewiis fûn om de effektiviteit foar dit gebrûk te stypjen. Sa is mear ûndersyk nedich ().

Ryk oan anty-oksidanten en anty-inflammatoare ferbiningen

Krekt lykas oare fariëteiten is Saigon-kaniel heech yn anty-oksidanten, dy't ferbiningen binne dy't jo sellen beskermje tsjin skea feroarsake troch frije radikalen ().

It krûd befettet ek ferskate anty-inflammatoare kombinaasjes dy't jo sûnens kinne profitearje.

Kronike ûntstekking is keppele oan ferskate omstannichheden, lykas diabetes type 2, metabolike syndroom, bepaalde kankers, en hert sykte ().

Diëten ryk oan anty-oksidanten en anty-inflammatoare kombinaasjes wurde assosjeare mei in fermindere risiko fan in protte fan dizze en oare sykten ().

Ferskate kanielekstrakten hawwe hege anty-oksidant en anty-inflammatoare aktiviteit (,,) toand.

Saigon kaniel is heech yn kanielaldehyde - de kombinaasje dy't it krûd syn unike smaak en aroma jout. Dizze ferbining is ek ferantwurdlik foar in protte fan har antyoksidant en anty-inflammatoare eigenskippen (,,).

Eins is kanielaldehyde de wichtichste substansje yn kassia-fariëteiten, goed foar hast 73% fan 'e gearstalling (11).

Testbuizen en dierstúdzjes konstatearje dat cinnamaldehyde krêftige anty-inflammatoare effekten hat (,,).

Derneist jouwe minsklike stúdzjes oan dat oanfolling mei hege doses kanielekstrakt bloedantioksidantnivo's kin ferheegje en markers fan oksidative stress ferminderje, wat kin liede ta sellulêre skea (,).

Hoewol ûndersyk belowend is, binne mear ûndersiken nedich om de anty-oksidant en anty-inflammatoare eigenskippen fan Saigon kaniel spesifyk te begripen.

Kin antibakteriële en antimykrobiale eigenskippen hawwe

In protte ûndersiken befestigje de antibakteriële en antimykrobiale eigenskippen fan kaniel (,,,).

Eins wurdt it krûd brûkt yn sawol iten as kosmetyske produkten om it risiko fan baktearjele fersmoarging te ferminderjen ().

In pear stúdzjes binne lykwols spesifyk te krijen oer Saigon kaniel.

Ien test-buisûndersyk fûn dat essensjele oaljeferbiningen yn dit ferskaat antibakteriële aktiviteit tsjin hienen Listeria, in skaai fan baktearjes dat faak sykte feroarsaket mei iten ().

In oare test-buisûndersyk observearre dat kaniel-extract-oalje effektiver kin wêze as oare oaljes by it doeljen en útroegjen Borrelia sp., de baktearje dy't de sykte fan Lyme feroarsaket ().

Hoewol de antibakteriële en antimykrobiale eigenskippen fan kaniel belofte, binne mear stúdzjes by minsken en spesifyk oer Saigon kaniel nedich om dizze effekten better te begripen.

Oare foardielen

Hjir binne wat ekstra foardielige foardielen fan Saigon-kaniel:

• Ferbetteret smaak. Neffens ien ûndersyk kin it tafoegjen fan Saigon-kaniel oan iten de smaaklikens ferbetterje. Boppedat kin it fanwegen syn natuerlike swiete en pittige smaak in goed alternatyf wêze foar swietstoffen mei leech kalorie ().
• Sterke smaak. Saigon-kaniel hat in sterker smaak dan oare fariëteiten, miskien makket it in foarkar as jo genietsje fan in robústere smaak.

Saigon kaniel kin bloedsûkernivo's ferminderje en hawwe anty-oksidant, anty-inflammatoare, en antibakteriële effekten. Plus, it is in lekkere oanfolling op jo dieet. Dochs is spesifyk mear ûndersyk oer Saigon kaniel nedich.

Maklik te foegjen oan jo dieet

Saigon kaniel kin wurde fûn yn de measte boadskippen as online - yn grûn- as stokfoarm.

Jo kinne it maklik tafoegje oan bakken, yoghurt, cereal, en sels bepaalde sûkerige gerjochten.

Hjir binne wat manieren om te genietsjen fan Saigon-kaniel:

• Sprinkelje it op havermout.
• Foegje it ta oan in smoothie.
• Bakke dermei yn muffins, taarten, as broadsjes.
• Foegje it ta oan kerries as marinades.
• Foegje heule kanielstokken ta oan in pot tee.

Saigon kaniel kin maklik wurde tafoege oan jo dieet en brûkt yn in ferskaat oan gerjochten.

De ûnderste rigel

Saigon kaniel, ek wol Fietnameeske kaniel of Fietnameeske kassia neamd, is in soarte kassia-kaniel.

It kin bloedsûkernivo's ferleegje en hat anty-inflammatoare, antimykrobiale en antibakteriële eigenskippen.

Troch syn hege kumarine-ynhâld moatte jo jo yntak lykwols beheine ta 1 teeleppel (2,5 gram) per dei.

Ceylon kaniel is folle leger yn kumarine en foarmet in leger risiko op toksisiteit. As jo ​​dit ferskaat wolle besykje, kinne jo it online fine of yn sûnenssoarchwinkels - hoewol it komt mei in hegere priiskaartsje.